正文  036 吃藤椒麻辣水煮魚   加入書簽
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    屋子後麵,除了種地的土,就是荒地和竹林,荒地上就長有花椒樹,藤椒樹等香料。
    花椒樹上有刺,唐遠銘不讓徐正毅摘,擔心刺著他,“你提著籃子站在旁邊,我摘就可以了。”
    徐正毅乖乖站著,見唐遠銘摘得歡,就問他,“銘哥,花椒吃起來麻麻的,為什麼要放這個?
    唐遠銘打算好好給自家孩子普及一下知識,“因為魚有魚腥味,要用花椒去祛除那股腥味,這樣做出來的魚才好吃。”
    家裏少吃魚,一年就吃一次,就是村裏分這次,往年家裏分的魚少,都是直接煮魚湯,一人喝半碗就沒了,魚肉也隻有一口,就這麼點兒肉,誰還在乎有沒有腥味兒。
    “哦,我知道了,銘哥,今天大哥拿了兩條大魚回來,你全做給我們吃吧,我好想吃肉,好饞。”小少年臉上寫滿了對肉的渴望。
    唐遠銘微微心酸,“好,銘哥全給你做了,讓你吃爽,好不好?”
    徐正毅都想歡呼一下了,“銘哥,你真好。”
    唐遠銘笑笑,“銘哥會努力讓你們以後天天吃肉。”
    “嗯。”
    摘好配料,打道回府。
    回到家,唐遠銘提著魚去屋後打理,去魚鱗,去腮,開腸破肚,去內髒,清洗幹淨。
    然後拿回廚房切成片,加鹽,加澱粉,加醬油醃製。
    之後,把木耳,萵筍,一應配料準備好放盤子裏,在山上采的車前草也拿過來掏幹淨了。
    徐正毅在一旁看得眼花繚亂,咽了咽口水,好期待美味的水煮魚。
    徐正峰把鍋裏蒸好的飯端出來,“遠銘,可以炒菜了。”
    唐遠銘擼袖子,“燒火,很快就好了。”
    ……
    院子裏,四人圍坐在桌邊,看著大盆裏的藤椒麻辣水煮魚,辣椒紅亮養眼,配著綠色的藤椒,十分好看,不由狠狠吸了一口氣,那叫一個鮮香。
    小家夥嘴裏的口水直流,“好香啊。”
    徐正峰給每人盛了一碗飯,“來,動筷,注意魚刺,慢慢吃。”
    “好。”
    徐正峰小心地把魚肉踢了魚刺給小家夥放碗裏。
    小家夥吃了一口,忍不住感歎一句,“好好吃啊。”
    唐遠銘問小家夥,“辣不辣?”
    “不辣,香。”
    唐遠銘一下被取悅了,“下次銘哥又做給你吃。”
    小家夥大大地刨了一口飯,嘴巴包得鼓鼓囊囊的,顧著吃,就隻剩點頭了。
    徐正峰起身去把帕子拿了過來,“遠銘,別動,我給你擦擦汗。”
    自家夫郎的愛意,唐遠銘全盤接收,完了後,笑得露出一口大白牙,那樣子,滿是幸福。
    徐正峰也是笑笑,“吃飯。”
    “嗯。”
    徐正毅看了看自己大哥,又看了看唐遠銘,咧嘴一笑,他們家好幸福。
    ……
    飯後,收拾妥當,唐遠銘拉著徐正峰回了房間,把書和短槍拿給徐正峰看,並告訴了他山裏的奇遇。
    徐正峰震驚之餘緊緊盯著唐遠銘,“你為什麼會遇到這麼神奇的事?都說山裏有神仙,原來真的有。”
    唐遠銘驚詫,“正峰,你怎麼接受得這麼快?”
    徐正峰像看寶貝一樣看著他,“遇到神仙是好事,天大的好事,我為什麼不接受,你再多遇到幾次,我也接受,不過,你識字嗎?”

    作者閑話:

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