第一卷 東周篇 第十四章 飄香居
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李燕回道,“這裏那麼多家酒樓客棧,又不止他一家,我們去別處看看。”
飄香居,是僅次於臨江的第二大酒樓。
李燕回來到酒樓門口,一個店夥計跑來問,“二位是來吃飯的嗎?”
李燕回搖了搖頭,說,“我來找你們掌櫃的,有一樣新品種的菜,要向你們推薦。”
那夥計一聽,一臉的失望,便說,“那你們等一下,我去叫張掌櫃過來。”
不一會兒,一個瘦高個的掌櫃走了出來,“是誰來賣菜啊?”
沈明暉忙走了過來,“是我們,張掌櫃,您來看看我們的菜。”
張掌櫃看了看那兩大筐的圓圓的,灰不溜秋的東西,“這是什麼菜?我怎麼從來沒有見過?”
“這個叫土豆,是從別的國家帶過來的。”李燕回又說,“別看它長得不怎麼樣,但是做出來的菜味道非常好,張掌櫃若是不信,我可以為你們示範一下。”
張掌櫃眯了眯眼,“那你們就到後廚去做一道來,我先看看再說。”
李燕回與沈明暉便跟著那夥計身後,在路過大廳時,看見一富家公子正在吆喝,“小二,我家狗狗的骨頭燉好了沒有?”
店夥計忙點頭哈腰地一臉堆笑,“馬公子稍等,一會就來,一會就來!”
李燕回看得直皺眉,這是什麼世道?村民們一年到頭連頓飽飯都吃不上,這富家公子竟然帶狗下館子啃骨頭?真是人卑賤到連隻畜牲都不如了!
那夥計將他們帶到廚房,指著一個沒人用的鍋灶,對他們說,“你就在這裏做吧。”說完,便站在一旁守著了,防止他們兩個會偷拿東西。
沈明暉知道李燕回手上有傷,忙趕緊洗幹淨一個土豆,並將皮給削了。
李燕回掃了廚房一眼,全是一些極簡單的菜,白菜,蘿卜,青菜,南瓜,冬筍,還有一筐野菜,剩下的則是些雞鴨魚肉之類的。
心中一番思考,便將那個大土豆一分為四,一份醋溜土豆絲,一份幹扁土豆片,還有紅燒土豆塊和土豆香蔥餅。
那夥計從未見過這些菜色,當濃鬱的菜香飄滿整個廚房乃至客棧時,所有的客人都被這種菜香味誘惑得直咽口水。
“掌櫃的,你們這是做了什麼好東西?這麼香,給我們來一份。”一位顧客喊著。
“掌櫃的,我們也要一份。”
“還有我們,快點上菜來!”
……
正在吃飯的人們全部沸騰起來,張掌櫃一下子忙慌了,也不管那四道菜味道到底如何,連忙給全部端上了桌。
正在給自己的愛狗喂骨頭的馬公子見著了,也大聲叫嚷起來,“喂,掌櫃的,這些菜都給本公子來一份,統統送我府上,讓我爹也嚐一下。”
張掌櫃越發忙亂起來,得罪誰也不能得罪這馬公子啊。
連忙跑過來對李燕回說,“趕緊的,再做幾份這樣的菜來。”
李燕回卻抱胸看著他,涼涼說道,“張掌櫃,我們是來賣菜的,不是來做菜的。”
張掌櫃這才反應過來,人家不是自家店裏的廚子,便堆笑著說,“是我糊塗的,那你這菜是怎麼賣的?”
李燕回伸出一根手指,“一兩銀子一斤。”
此話一出,不光是張掌櫃的傻眼了,連沈明暉都不敢相信地看著他。
“一兩銀子?你怎麼不去搶呢?”張掌櫃的怒吼著,剛準備將他們給哄出去,但前廳的夥計跑了進來,急吼吼地喊,“掌櫃,外麵那些客人們個個都要點這幾個菜,讓廚子快點啊,不然,前麵都要打起來了!”
張掌櫃是又氣又急,狠狠地看了李燕回一眼,“好,算你狠,先給我一筐,但是,剛才的那幾道菜,你得教給我的廚子們。”
“好說,”李燕回笑眯眯的,“我還可以多送幾道菜。”畢竟他是賣土豆的,菜色越多,土豆賣的也越快。
本來他是沒想要定這麼高的價的,但是一見那隻狗,他就來氣!既然這些公子哥如此富裕,那他就替他們刮刮油好了。
因為李燕回要的價實在是太高,張掌櫃心疼錢,隻要了一筐土豆,上稱一稱,不多不少剛好三十斤,張掌櫃將三十兩銀子塞在他手中,“銀子給你了,趕緊地去教吧。”