正文 第十章 茶緣
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年輕的和尚低眉垂眸,候著一個小風爐,其中的木炭伸出一條火舌,輕輕舔著爐上的茶釜,當釜中的水剛剛冒出一兩個小氣泡的時候,他便取出竹莢伸入湯中超同一方向攪動,直至出現漩渦,再用茶匙舀一點茶葉,緩緩加入水中,然後便端坐不動。少頃,茶湯又吐出幾個泡泡,並泛起茶沫,他再拿起另一支木勺,輕輕舀出茶沫,穩穩地倒進一隻小盂,此時爐上的茶湯繼續煮,慢慢的,水泡疊現,仿佛波滾浪湧,他再把盂中的茶沫倒進沸騰的茶湯,讓茶與水徹底融合。接著,他小心地將釜從爐上端下,再用木杓舀出茶湯,開始斟茶,當茶湯如一條鏈子緩緩注入麵前的茶碗時,香氣隨即彌散開來。
趙茗兒看得呆了,緩緩地吸入那淡淡的茶香,心想:“原來我喝的茶,竟是這般優美雅致的煎煮出來的。妙啊!”
香氣濃了,趙茗兒再一看,那和尚已將一碗茶輕輕遞到她身前,緩緩開口,聲音溫和恬淡:“女施主,請用茶。”
趙茗兒接過茶碗,卻不飲,開口說:“小女子生在茶商之家,天天被茶香所圍,不覺有異,今日見了師傅煮茶,才明白這茶的真趣。想請師傅教我煮茶,可好?”
和尚聽了,淡淡一笑:“女施主過獎,我寺僧眾設一茶寮,為信眾煮茶,不過是廣結善緣,女施主愛茶,貧僧願效勞,教授茶藝,實不敢當。”
說完,他兩眼看向趙茗兒,眼中清澈無波。
“那師傅就是不答應了?”趙茗兒追問。
那和尚笑而不答,卻無可置疑的表明了自己的態度。
趙茗兒心中不樂,低頭啜一口茶,卻猛地抬頭,兩眼有神,說:“師傅,這是蜀茶。”
“噢?”年輕和尚笑著問,“何以見得?”
趙茗兒端起茶碗,:“你看,這茶葉扁平,直伸,好像女子的眉毛,在湯中色澤泛銀,但又隱隱透出綠意。”她再抿一口,說:“齒間留有香味,鮮爽、醇雅,茶湯清澈明亮。嗯,這一定是產自蜀中宣漢的‘九頂雪眉’。”
年輕和尚的眼睛亮了一下,笑意到達了眼底,:“女施主果然是愛茶之人,你說的分毫不差。”
趙茗兒大喜,說:“師傅既然誇我,就收下我這個徒弟吧。”
年輕和尚搖頭:“不敢當,貧僧隻是借茶學佛,哪裏能做女施主的老師。”
趙茗兒急了:“師傅已是紅塵外的人,自然清心寡欲。可是小女子遭逢禍亂,離鄉背井,隻想靠著茶慰藉思鄉之情,還有猶在故土、家人身邊的感覺,師傅不能成全麼?”話畢,已經淚盈於睫,她轉頭悄悄眨去淚光。
年輕和尚沉吟不語,半晌,開口說:“好吧,女施主既然心意堅定,那我就鬥膽應允,與你作個茶友吧。”
“師傅答應了?”趙茗兒睜大眼睛,驚喜地問。
“小僧自幼長在寺院,不知年紀,更不知籍貫,女施主剛才所言,小僧能體會一二吧。”
“多謝師傅!請問師傅法號?”
“法名懷真。”
“小女子趙茗兒拜過師父!”趙茗兒起身便拜,懷真趕忙去扶。
“茗兒!”聽到呼喚,她轉頭一看,李玉不知何時已經來了。
他看了一眼懷真,臉色略有不悅,對趙茗兒說:“回去吧,出來這許久,怕府上有事呢。”
趙茗兒滿心歡喜向懷真告別,跟著李玉回去了。
一路李玉走得有點急,趙茗兒心想是自己耽擱了時間,便小跑著跟在後麵,實在氣喘,便停下來擦汗,這時李玉也在前麵停下了,卻並不回頭。趙茗兒再小步跟上去,李玉繼續往前走,這樣兩人一跟一停一等的回了府。