正文  【010】驚為天人的手藝   加入書簽
章節字數:1748
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    天色漸晚,景雲公寓頂樓。
    “叮咚……叮咚,叮咚……”
    在關旭陽的邀請下,Amy踩著飯點趕了過來,按了按門鈴。本來她還有別的事情要做,一接到關旭陽的電話她猶豫了半響後應下了。說真的,她還真有些好奇自己手裏藝人的廚藝究竟如何。
    在等著屋內主人來開門的時候,Amy抽了抽自己的鼻尖,聞著空氣中的飯菜香。
    “誰家做飯這麼香。”Amy小聲的嘟囔著。
    屋內關旭陽還在熱火朝天的燒菜,周慈一聽到門鈴聲迅速跑過去開了門,看見是Amy後轉過頭急吼吼的說:“旭陽哥,Amy姐來了,咱們可以開飯了!”
    “好的。”
    Amy目瞪口呆的看著自己親自挑選的助理這般躁動,當初那麼多人裏麵挑了周慈,就是見他做事穩重,心思縝密,不是個跳脫之人,和關旭陽這個半大少年性格互補。
    怎麼眼前的這個男人她覺得會這麼陌生呢?
    進了屋的Amy深吸一口氣剛想說什麼的時候,濃鬱的香味讓她瞬間失了神,她忍不住用力抽抽鼻子能吸入更多的香味。
    我是誰,我在哪兒,什麼時候能吃飯?這三個問題在Amy的腦海裏無限循環。
    周慈見著她這幅沉迷的模樣了然一笑,“Amy姐,去沙發上休息一會兒,馬上就能開飯了,先吃點甜點墊墊肚子。”
    Amy穿著高跟鞋七拐八拐的坐落到沙發上,這才回過神來,轉過頭愣愣的對周慈說:“這是…關旭陽在廚房裏做菜?”
    “是啊,今下午可是我陪著一起去買的食材,親眼看著他動手燒的。”
    “好香……”Amy沉醉的眯了眯眼,歎道:“原來這小孩兒手藝還真不賴。”光是聞這味兒,她的嘴裏就忍不住分泌出口水,肚子也極為應景的咕嚕咕嚕叫。
    客廳裏兩個客人眼巴巴的等著開餐,關旭陽手上的動作也加快不少,將大菜給端上桌。
    滿意的看看桌上的菜色,關旭陽溫笑著說:“開餐。”
    早就等的口水都快滴出來的二人迅速轉移陣地,圍坐在了餐桌前。
    在二人的注視下,關旭陽坐下來掀開了餐桌最中央的瓦罐蓋,露出了真容。
    “豬肚雞!”
    “豬肚雞!”
    兩道驚歎聲不約而同的響起,默契極了。
    “今天的菜做的簡單了點,開吃吧。”關旭陽不好意思的笑笑,其實今天的菜式他是有些發揮失常的。
    無論是做菜方式、鍋具,還是調料之類的東西,他還沒有完全的適應,以至於做出來的菜在他的嘴裏也就是馬馬虎虎的樣子。這要是讓自己師傅知道了,準要挨罰。
    也不知道師傅最後怎麼樣了,關旭陽心裏突然飄出來一個念頭。
    算了,他也特意從曆史上了解師傅是在乾隆四十九年得了恩典回了家鄉,師傅的萬年生活定是幸福美滿,兒孫滿堂!
    今天的晚餐足有六道,兩道涼菜分別是涼拌黃瓜和醬拌牛肉,炒熱菜是紅燒肉、炒牛柳,大菜是一份豬肚雞,另外還有一份水果拚盤。
    在關旭陽伸出筷子夾了一塊牛肉後,Amy和周慈也迫不及待的探出筷子將菜夾進自己的嘴裏。
    “唔哇,蒸好吃……”周慈一邊咀嚼著嘴裏的食物,一邊狼吞虎咽的說。
    Amy還算淡定,隻是手上的動作比平時快上不少,雙眼死死的盯著桌上的菜肴道:“旭陽啊,你這一手可真是驚為天人。”
    將碗中最大的一塊肥瘦相間的紅燒肉用筷子夾住,Amy耐心的觀察它的模樣,隻見這塊紅燒肉Q彈軟滑,油光發亮。被筷子夾住了還在不停的渾身顫抖,像是被夾住癢癢肉似的笑的花枝招展的。
    輕輕的將它送入口中,讓味蕾得到極致的滿足。
    那足有麻將大小的紅燒肉塊肥而不膩、鹹甜相間,更是入口即化!
    吃了無數家餐館的Amy也忍不住瞪圓了雙眼,不由得食指大動,一下又一下的夾起不少的肉塊往嘴裏塞著。這般珍饈美饌,讓她隻覺得齒頰生香,吃了一口還想再吃一口。
    這個時候,一向注重自身外表控製飲食的Amy將所有的理智統統拋在腦後,沉迷在這場味覺盛宴中,停不下筷來。
    涼拌黃瓜清爽香脆又入味兒,讓人食欲大開;醬拌牛肉鹵香四溢,配上一點辣椒油簡直是讓人停不下來筷來;紅燒肉入口即化,肉香四溢;青椒炒牛柳的牛柳一點都不柴,一口咬下去汁水迸濺出來。
    大菜胡椒豬肚雞更是不用說了,湯汁色澤乳白,濃中帶清。一口下肚,辣辣的胡椒香氣直衝味蕾,越喝越上癮。豬肚和三黃雞在煲好湯之後是拆解過的,每一塊肉都浸在奶白色的高湯裏,豬肚毫無半點膻味,而雞肉也嫩滑味濃,半點都不柴,一口入嘴,簡直就是人間天堂!
    一頓色香味俱全的晚餐在Amy、周慈的狼吞虎咽和關旭陽的細嚼慢咽下結束了,整個就餐期間,愣是沒人說話。
    “嗝兒……”
    直到最後一口濃鬱奶白的豬肚雞湯下肚,Amy滿足的向後一趟,滿麵紅光,雙眼無神的看著頭頂的燈光,滿足的打了一個大飽嗝。
    
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