正文 第二十章 烤乳豬
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被問到這個,長安才安下些心來。他指著一堆的食材,有些遲疑,好像,選的東西,有些太多了。
青青將運送食材到廚房的消息,傳給管理機器人:“等一會兒我讓管理機器人去準備一份食材,儲存到小飛船裏,小飛船的儲藏室可以保鮮三個月的時間。而且我們星球雖然不和外界聯係,但有專門的快遞係統,可以快速傳輸食材。”
長安點頭道:“這個就交給青青來做,不過,中午要做什麼好呢?”
“中午做得多些也沒什麼,畢竟小飛船穿越宇宙的速度比真正的飛船要慢許多,我們要有一天才能到呢,可以準備在路上的吃食。”
長安覺得有道理,既然小飛船可以保存食物,那多做一點也方便。他在帝都找哥哥的時間除去路上耽擱,隻有兩天了,這期間再做飯,好像也有些來不及了。
正好食材已經被運到了廚房,長安帶著青青快步走回去,現在可是爭分奪秒之勢了!
長安剛走到廚房門口,就看見那隻有十來斤的小香豬,被洗得幹淨,連細小的豬毛都被去幹淨了。長安拿起專門切肉的大刀,穩住手腕,準備切脊,卻沒想到,從腹部的開口扒開的時候卻發現這隻小香豬連碎骨都已經被做好了,看那刀法,長安也不敢保證自己來做,能弄到這樣細致。
那些管理機器人還當真是有些手藝,要是去帝都能帶上它們就好了。
在長安胡思亂想的時候,青青已經打開了直播。
直播觀眾看到這一坨白花花,肉嘟嘟,麵目猙獰的東西都嚇了一跳。
喵喵:“這是什麼東西,是小可愛找到的新食材嗎?”
現在星際的食材種類實在不算多,肉食更是種類稀少,多是些雞魚之類的小動物,而對於豬,還算在沒被列入食單的範疇。
長安不知道這些,但看到有人問,也就順勢說道:“這是藏香豬,我選了一隻小的,準備做烤乳豬。”
健康封口機:“什麼烤乳豬,好吃嗎?”
看見飛畫:“相信小可愛,期待。”
昨日:“相信小可愛+1。”
長安看到有人鼓勵,便不由得散了些許方才的鬱結,真正把心思放到手上處理幹淨的小香豬上來。
“烤乳豬在古代的時候,是一種達官富紳才能享用的菜色,經常出現在宮宴上,是一道有名的美食。現在這個藏香豬已經準備好了,馬上讓家務機器人給鐵框填好碳,就可以開始烤製了。現在,要先醃製大概三十分鍾的豬肉,準備這些材料。”
說完,長安就在灶台上擺了一排調料,拿出小碗,分別倒入鹽,細砂糖,味粉,五香粉和適量的八角粉,用勺子攪拌均勻。
“這是五香鹽,是醃製豬肉用的。”長安說完便用手抓了一小把五香鹽,塗抹在小香豬的內膛,,一點點用力揉搓使味道滲透進去。
家務機器人已經把碳填滿了鐵架子,準備開始生火,長安這次準備的是用明火燒烤的做法,青青按照他的敘述找來了一個大的鐵架子,還有幾條鐵絲,放在一邊備用。
作者閑話:
想吃烤乳豬的小可愛明天記得來排隊啦