潔西卡，就是喵喵，她恍惚地打開直播，心情複雜地看著直播界麵，一時間情感複雜。
    長安當然不知道有一個小粉絲，在一夜之間經曆了如此的心理變化。他把鹽水倒入準備好的麵粉裏，一點一點的，邊揉麵邊說：“要先準備好麵條，用鹽水會好一點。”
    筷子繞著大碗快速轉動，長安左手的鹽水倒完，麵粉已經成了絮狀。
    “現在用手來揉。”長安已經洗幹淨了手，一隻手把著碗，一隻手的手腕上下，用掌心揉搓麵團。
    幹絮狀的麵粉慢慢開始成型，柔軟的麵團隻有巴掌大小，看起來乖乖的，讓人想要戳一下。
    “然後，”長安拿開手，看了看麵團的粘度：“接著就要開始醒麵。”
    世界頂級：“什麼是醒麵啊，主播大大。”
    不作不死：“叫麵起床嗎？”
    你真能想：“樓上惡意賣萌。”
    長安想了想，勉強解釋：“就是，醒麵，把麵放一會兒，然後麵就會變得更加細膩勁道，口感也好。”
    悲傷：“沒聽懂。”
    八班：“不懂＋1。”
    “其實我也不是很懂啦，”長安有些不好意思不好：“就是這樣一點一點傳下來的。”
    嗯嗬嗬：“感覺亞裔他們很多事情都是這個樣子，憑借著先民的經驗生活。”
    長安看到這個回答，仔細想了一下：“雖然說有些事情看起來不太靠譜，但其實經驗也不是什麼壞事，總是有些參考，不求甚解，也是一種延續。”
    中年少女：“突然這麼嚴肅。”
    中年少男：“不會哲學的主播不是好的美食家。”
    難兄難弟呢：“麵，麵團團好了嗎？”
    “哦，對了。”長安這才想起來自己的麵應該已經醒好了：“已經變大了。”
    他把麵團端出來，用右手食指戳了一下，軟軟的，還蠻可愛。
    拿出刀，手起刀落，麵團一分兩半：“接著要把麵擀成麵餅狀。”
    長安說著，兩手按在麵團上，手上的擀麵棒來回擀動，宣軟的麵團漸漸變大，平鋪在案板上。
    他又拿起一個小點的刀，片成長條，一小碗手擀麵就做好了。
    “因為是素麵，就不能放太多的配菜，主旨是清淡才好。”長安熱鍋下油，燒製爆香，下入蔥花。
    左手取過醬油，隻放了一勺，倒了半鍋的水，悶蓋燒開。
    青青在灶台下麵給他添火，長安又接過家務機器人遞上來的雞蛋。水開始冒熱氣，咕嚕聲不絕於耳。
    長安打開鍋蓋，水已經燒好了：“現在開始放麵條。”
    說完，把一小碗自製的手擀麵都倒進了鍋裏。拿過勺子，慢慢攪了幾下，麵條漸漸吸水，變得光滑膨脹。
    長安順手打了個雞蛋，扁平的荷包蛋，蛋白遇水就成型，蛋黃晃晃悠悠，兀自翻滾。
    “馬上就可以吃早飯啦，這次隻做了一人份的，中午的時候再抽獎吧。”長安吸了吸鼻子，往裏麵丟了兩片青菜葉子。
    你在哪點呢：“一直想問，主播大大要不要開店啊，好想去吃，抽獎絕緣體(•̥́ˍ•̀ू)想吃。”
    昨日：“主播是亞裔吧，開店好像有些不現實。”
    審核：“那個什麼默的人，不也是亞裔麼，他還在帝都開了一個餐廳呢。”
    小可愛的睫毛：“那種東西還有人吃，沒有我家小可愛做的飯一半的味道。”
    今生今世：“嗬嗬，不喜歡就別去，默默家也不少你一個客人。”
    男的女的：“說不好吃的怕是沒去過吧，畢竟我家默默的餐廳可不是一般人能去的。”
    眼看著評論區已經開撕了，長安剛盛完麵條要抬頭，突然。
    薩麥爾贈送主播長安煙花×50。
    ……
    發生了什麼？！
    

    作者閑話：

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