“老板，我要幾隻鹵鴨，再來一個鹵豬頭。”“好的，大姐要辦喜事兒啊！”這位嬸子也是我們家店裏的常客。爸爸一邊不停的裝鹵肉一邊個大嬸聊天。“哪呀！這不，你家鹵肉好吃，我們公司晚上要聚餐，所以拿你家鹵肉做個彩頭。”“哎喲，那這是免費給我家店裏打廣告啊！來多送一隻鹵雞，吃著好呢幫我們宣傳宣傳啊！”說著，爸爸把裝好的鹵味都遞給了大嬸。     “多少錢啊？”“阿姨好，一共是五十塊錢。”我好忙算好了帳跟大嬸說。“哎呀！這是你女兒啊？這麼小就會幫爸爸收錢了。”大嬸把錢遞給我，順便摸了摸我的頭。“哪裏哪裏，鄉下的孩子早當家嘛！慢走啊！姐”送走了這位大嬸，爸爸和我繼續賣鹵肉。     因為大嬸做了一個大單，所以剩下的鹵肉很快就賣完了。看了看時間有六點多了，爸爸趕緊收拾攤子。“月月，今天晚上張叔叔一家要在我們家吃飯，等會兒我和媽媽去菜市場買菜，你在家看著弟弟，弟弟睡著了，順便把飯煮上，碗這些我和你媽媽回來再洗。”“嗯，好的。”     爸爸走後，我又想著夏天賣鹵肉顧客吃多了也覺得油膩，要不加入涼菜，所以，準備就著家裏還有的蔬菜準備做一個涼菜，想到了就做，看到家裏還有蘿卜，黃瓜，白菜這些蔬菜。就想到了做一個改良版的涼拌三絲。     把蔬菜切成細絲，把蘿卜用細鹽稍微醃一下，再用水把鹽洗掉，其實這些都很簡單，最難得是辣椒油，今天我準備自己製作辣椒油，現在的鹵肉還就是鹵肉，不像後世還有調料，配菜什麼的。所以，現在能想到的就先做出來，爸爸很快就會想到的。     說到辣椒油，重慶人很喜歡吃辣，所以辣椒油的製作難不倒我。而且，上輩子怕吃的東西不幹淨，我還特地去學過一手呢！看我的吧！辣椒油的製作辣椒也要選好，不過這是我空間裏收獲的。所以辣椒沒問題，再來就是配料的配比和油的溫度了。簡單又好吃的辣椒油很快就做好了。     “姐姐，香香……”得，這香味把家裏的小吃貨香醒了，算了，辣椒油製作好了，剩下的等爸爸媽媽回來再弄。“小饞貓醒了呀！”用濕毛巾給弟弟擦了擦臉，再給弟弟全身按摩了一下。其實人睡午覺剛醒來的時候是全身無力的，按摩一下可以醒醒神。     “姐姐，香香，好吃的……”白辛星扭著身子想下地往廚房跑。“好了，乖乖聽話，姐姐給你做雞蛋羹，你現在還不能吃辣椒，吃了肚肚疼，還要喝苦苦的藥。”聽到苦苦的白辛星總算安靜下來了。看來無論男女老少喜歡吃苦的很少啊！