正文 第7章
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第7章
燒烤爐不是什麼精細東西,鐵打不一會兒就做好了,燒烤架比較複雜,因為古代都沒有鐵線。這些東西都做了好幾個在夜裏送到了宋府。
一回到家,宋琳就讓人通知宋氏宋老爺明天要去野餐,然後讓好幾個個家丁用竹子削竹簽,自己一人鑽進廚房去研究從佐料店裏買來的佐料,雖然古代沒有超市沒有罐裝的現成燒烤醬,但是因為貿易往來,增加了佐料的種類,宋琳也能自製一些基本調味料。
研究一夜,宋琳把製作方法寫在紙上。脫下圍裙到浴房洗澡完上床睡了。
翌日清晨
“哇,小姐起得比以前都早!”宋紫替宋琳梳好頭發,雖然過了好幾個月可是頭發卻依然沒長!
她們不知道,其實宋琳偷偷剪了發尾一直保存這個長度,她可不想夏天來了被熱死,被頭發油死。
“因為是打著拜佛的名義回來去野餐啊!”因為昨晚爹說了,如果這樣一家子出去遊玩可能會出些事,因為遊玩所有人都很放鬆,如果是打著拜佛祈福的名號去,再到山下遠離寺廟之地燒烤會安全很多。
官越大,有越多的人虎視眈眈,宋侍郎就是這樣吧,不但伴虎還得堤防周圍的惡狼。
半家子人浩浩蕩蕩的離開了宋府,宋琳覺得仗勢大如要卷鋪蓋走人哈哈哈。那座寺廟在城外,還是有些路程的,到了寺廟宋府人拜了佛沒有拖遝的下了山,找處空曠又有水源之地在宋琳指揮下擺放好東西。
眼前是兩米寬的小溪,岸邊是鵝卵石,身後是一片森林,因為是初夏每片葉子綠得讓人心生歡喜。眺望遠方是連綿起伏的群山,天藍雲白,陽光好。一群人歡樂的聚在一起好熱鬧。
“小姐,這個是這樣嗎?”宋紫、小蔓詢問宋琳。
“我來!”這裏不適合鋪毯子,所以隻能夾些石頭桌子了。她教女孩子們串串。五個燒烤爐被釋放出來了,宋琳又跑過去看他們生碳。
“大小姐這裏煙大。”一人煽火,另一人見宋琳過來連忙當在她前麵,小姐都很金貴的,不能煙熏的。
“小姐你就坐那看好了,這裏煙大,等我們生好火了你再告訴我們該怎麼做。”這簡直就是千載難逢的機會啊,試問帝都哪戶小姐像他們小姐一樣說做就做,風風火火帶著半家子人出來遊山玩水。
“太可愛了吧。”宋琳覺得這古代越是窮人越是老實、暖心。
“琳兒。”宋氏喚道。宋氏和宋老爺坐在森林裏的吊床上納涼。宋老爺還好,宋氏是儀態得體、舉止高雅的夫人,麵對吊床明顯放不開。
宋琳跑了過去。“娘,這個吊床要躺上去微微晃蕩的。”宋琳讓人掛了好些個吊床不僅能給他們三人休息還給一些十幾歲的孩子玩樂,近半百的管家、嬤嬤休息。
“不行的,哪能在那麼多人麵前那麼坐?”
古代對貴族的禮儀還是很嚴格的,如果她不是穿越來的,怕是也像宋氏老老實實的坐著吧。
“那您累了可以躺下來。”反正宋琳是不在乎的躺下來了,一隻腳放在吊床外晃蕩,好不悠閑。他們的女兒怎麼變成這麼悠閑自得的?
下人們分工協作,宋琳本想說燒烤不是自己動手的就沒意思了,可是這樣遊手好閑、坐吃等死也還蠻有意思的。漸漸嗅不到煙味了,宋琳起身過去,把燒烤架放在上麵,刷了層油。
“原來這奇怪的毛筆還有這樣的用途啊!”家丁們驚歎。其他四個負責烤爐的家丁紛紛效仿宋琳。
擺上串好各式各樣烤串,花花綠綠的忽然間就很有食欲、很有樂趣。
“今天想吃什麼就自己烤,不夠自己串。”
大家搬來宋琳很早以前設計的漁夫椅,這個漁夫椅不占地方,就算是知道真正目的是出來玩的宋府下人在外麵也看不出這幾輛馬車裏載著很多東西!(主要還是折疊物品的功勞)
“爹、娘快來啊!”自己動手烤才有趣!宋琳大喊著休閑的夫妻兩人。
宋老爺、宋氏、宋琳、管家、書童、小蔓、宋紫、宋氏貼身宋嬤嬤成一組。
“琳兒,遠足和這燒烤有什麼不同?”宋老爺學著宋琳拿著一串肉串翻烤著。往常遠足他們都會帶鍋去,偶爾獵到野兔、野雞,捕到魚就會拿來烤,可是那都是整隻的,而且也沒有把蔬菜拿來烤,這真的很新奇。
“我隻知道,一想到烤肉就直流口水。”所以說每一種食物加工都有它獨特的味道。“那邊有醬料,烤熟後按著拿刷子刷上就可以吃了。”宋琳雙手拿著羊肉串,唰唰唰的給它們翻遍技術嫻熟,味道一下就出來了。
看得他們都呆了。
這樣美好的天氣、美好的人、美好的食物宋琳腦裏蹦出更多想做的事!回去後可以想辦法烤麵包、做飯團等能攜帶食物,然後做個觀覽小車三人坐在車上餓了在一片草地鋪地毯吃東西。定製個鍋,然後在家裏來個夏天火鍋趴。把麵食放入井底做涼麵,或是來個流水素麵請親朋好友來聚餐。一個人躺在涼亭裏的貴妃榻上吃著用冰塊做的冰沙、冰棍來解暑,做杯冰飲然後泳後享受……宋琳想的都是比較容易做的食物。
她的眼裏暫時隻有吃的和玩的。其實雖然古代沒有現代那樣繁華絢麗的街市、建築,但是古代有更壯麗、自然的山河不是嗎?
“這肉蘸著醬很好吃,琳兒你真是太棒了!”他們已經好久沒有像這樣一起出來遊玩了,這樣的相處時光簡直讓人開心。
“真是‘感謝’某人讓我們的女兒又回到我們身邊啊!”宋氏吃肉,把它想象成某人的肉。
宋琳突然站起來,“大家幹了手裏串,把它當成那個該死的五王爺,還好啃他的肉!”
“是!”所有人齊聲回答。他們以為肉是主子和那些一等管家、丫鬟吃的,他們這些人隻能吃些菜,小姐卻說這些肉想吃自己拿、自己烤。
他們的大小姐沒有被打倒,他們甚至隱隱約約感覺到大小姐要讓五王爺好看!
“大小姐,這裏有魚。”幾個十來歲的小孩拿著烤串兒在溪邊遊走著,宋琳蹲下望著水裏的魚。
“想泡腳。”赤腳在沒有蟹的溪澗或停或走,感受水輕輕滑過腳,那種和大自然接觸的感覺簡直不要太棒。不過古代人比較保守,女人不能露腳,等有機會她再來。
他們望著宋琳。宋琳望著他們。
小小年紀就被賣真的好可憐。“去小江哥哥那要些肉串,你們要多吃肉。”宋琳摸了其中一個孩子的頭,那些孩子孩子就奔去了。
她院裏長得很不錯的家丁小江被幾個小孩子圍著,嘰嘰喳喳的笑著等他。
宋琳坐回位置管家遞給他一串牛肉串上麵撒了些黑胡椒。宋琳驚訝的接過,之後一定要吃牛排!然後做些香腸燒烤!
宋琳吃了,除了小蔓、宋紫外其他人表情微露出驚訝——以前宋琳最討厭食物表麵帶胡椒粉、辣椒粉的。
“快點吃啊,那邊好像有烏雲哎!”好好的天氣怎麼突然有烏雲了呢?宋琳刷上油開始大把大把的烤。
這片烏雲成功岔開他們的注意力,管家指揮道:“先把那些不用的東西收進馬車後箱。”不少人忙碌碌收拾。
“小姐你這樣很像老手。”宋紫望著宋琳熟練的模樣。
“不不不,你們看著很帥氣其實自己也可以這樣,我隻不過在提高效率。”比起羊肉串老板她這簡直就是菜鳥了。“快,刷些醬在蔬菜上。”蔬菜已經熟了,大家分著吃掉了。
“這樣美好的事情應該做到傍晚的,可惜天公不作美啊。”宋老爺歎氣,可是他們還是不慌不忙吃著。
“宋嬤嬤回去後準備些降火大茶,止瀉的藥。”
有些人就是對燒烤“過敏”卻依舊喜歡吃,她叮囑,宋嬤嬤應下。
烏雲在擴散,遠處山上已經下大雨了,很快就到他們這了,他們趕緊收拾東西,用水滅火把烤爐也一起收進馬車。速度快得像之前演習過的一樣,像原先一樣,大家坐上馬車返回大路找處躲雨之地。因為坐在馬車裏的人不會被琳但是坐在車轅的人可會被淋濕。
大風席卷,塵土落葉卷起,宋琳看著馬車外暴風雨來臨之際,馬車一顛一顛的還真夠慢的。
“琳兒,你的頭發怎麼還是沒長長呢?”宋氏回來時和宋琳坐一輛馬車。
“長不長就張不長吧,方便打理些。”故意這樣的宋琳打著馬虎望著窗外答。
“你這孩子……”宋氏無可奈何的笑著歎氣。
出了森林路變平了,視野變寬敞了,天已變成暗紫色,那不遠的半空耀眼的閃電亮了一片天空,沒幾秒便是巨大的雷聲,把大家嚇壞了。