丘淵的現代田園生活 158 板栗燉雞
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廠裏買了裝罐機,丘明現在用的倍兒熟,第一瓶黃豆醬,就直接給了兩小老板,醬廠裏的三種醬,每一種都分了不辣,微辣,辣,江宣口味比較重,就等著最辣的,丘淵手裏的那一瓶,每個人都嚐了點,甜甜的,帶著一股子豆香,味道特別自然。
廠裏的嫂子們吃著自己做出來的豆醬,一個個笑開了花,兩老板大手一揮,每個員工都給發了三瓶,自己任選。
丘淵的店,本來口碑就非常好,這在老店首頁一發消息,新店裏一大早上架的五百瓶,一小時內就銷售一空。這賣的快,並不等於東西就一定好,自己吃的喜歡,並不代表所有人都能喜歡,還要看幾天後的顧客反饋如何。
於是這幾天,丘淵一顆心七上八下,總也不踏實。江宣倒愜意自在的很,每天摘摘桃子,溜溜二傻,兩天之後,店裏的醬這才有了反饋,丘淵看著商品頁麵下一水兒的誇獎,一顆心這才放進了肚子。
看著陸陸續續的反饋,丘淵興奮的拿出計算器,算一算今天的營業額。這計算器的用法,還是前些時間自己偷偷學的,不得不承認,現代的阿拉伯數字帶來的便利,曾經是丘淵所不可能想象的到的。看著笑的眼咪咪的人,江宣也是忍不住要偷幾口。
七八月份,除了各種水果之外,還有一種老少皆宜的食物,那就是板栗了。這板栗燉雞,向來就是一味營養豐富的菜品,而這板栗磨成粉還做成板栗糕。
丘淵家裏的幾顆板栗樹上,早就掛了不少刺球,早起,一家人就一起去了屋後山上的地裏開始打栗子。張有之每天無所事事的,也跟著一起湊熱鬧。
這新鮮的板栗,生吃就是甜脆甜脆的,丘奶奶和丘明負責打板栗,丘淵幾人就席地而坐,剝栗子,有的栗子的刺球都已經爆開,但是不用怎麼費力氣。
江宣時不時的還剝幾顆吃著玩,趁丘爸爸和丘奶奶不注意,就喂一顆給丘淵,三個人吃的歡,二傻就不樂意了。學著幾人的樣子,伸出前爪,就想將刺殼給掰開,結果刺了一爪子的刺,疼的嗷嗷直叫。
這幾個大人,不僅沒心疼,反而幸災樂禍的哈哈直笑,最後還是丘淵一個個的把刺都扯出來,等回家後還上了一點消毒藥。
日頭漸上,天兒就熱了,幾人看著滿滿幾框栗子,變準備回去了。趁時間不算太晚,還能剝上一些,現做一個板栗燉雞。丘爸爸利索的殺了一隻雞,丘淵和江宣剝好了一菜碗栗子,今天時間不是很充足,也不允許用砂鍋慢燉,便直接用了高壓鍋了。
有了葷菜和湯,張有之現在也都是老熟人了,做飯也不用那麼講究了,再炒幾個素菜,就差不多了。板栗還沒熟的時候,高壓鍋裏已經傳出了陣陣香氣,二傻那個好吃的,蹲在高壓鍋前麵就不走了。
總說吃飯的時候,是飯前喝湯。這一回,幾人喝了湯,吃了些板栗和雞肉之後,就再也不想吃飯了,那一大鍋板栗燉雞,連菜代湯,被五人一狗吃的幹幹淨淨。