丘淵的現代田園生活 038 糯米雞圓
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這留下做醬的桃子之後,其餘的桃子全都被拉去縣裏賣了個精光。丘淵看著賣桃子的進項,手裏抱著二傻,把江宣喊了過來,說道:“咱過幾日上山給你哥送些東西吧,這桃子竟然賣了那麼多。”
“行,那你先給我做點酒咱再上去唄。”前幾天一直說要去老屋那拿酒,一直都沒來得及去,這桃子酒也都沒開始做,這都過了一個多星期了,他是要饞的不行了。
“恩,今天再做點醬,下午過去拿些酒,明天就上山給你哥送些吃的。”既然丘淵發話了,江宣這一上午那是打了雞血般的幹活,這效果可是頗有成效,最起碼比前幾天的效率那是快了不少,幾人早早的也就收了工。
今個做完活兒,丘奶奶和丘明便回了老屋,他就覺得吧,這電飯煲和那煤氣做的飯菜,怎麼吃都沒有大鍋炒的好吃,她這幾日待在這邊很是吃不習慣。
江宣看二老走了,舔著臉過去,“咱中午吃啥?”這幾個月,他這口味倒是被丘淵養的越來越叼了,每天最值得他盼望的事情,那就是吃丘淵做的飯。
這兩人離得近,丘淵抿抿嘴,咬了一下嘴唇,往外邊挪了挪,“糯米雞園吃麼?”
“你做什麼我都愛吃,還是隨你吧。”江宣也沒看丘淵臉色,就這麼直接去了廚房,幫忙淘淘米煮煮飯洗洗菜,二傻跟在後頭一搖一擺的,這家夥每次到做飯的時候,就蹲在廚房門口看著鍋裏哪兒都不去。
丘淵看著江宣在廚房裏淘米的樣子,暗自歎了口氣,又搖了搖頭後,不再亂想,也跟著進了廚房忙活了起來。
這糯米雞元好做得很,無非就是將煮好的雞肉剁爛,用蛋清,麵粉醬油和些許酒和好揉成團,油炸即可。
丘淵用的雞肉,那是前幾日自家殺的一隻雞,還有一半沒吃完,將雞肉煮爛剁碎後,白皙的手指和著麵粉,江宣站在廚房門口就這麼看著,就覺得那手指頭怎就那麼好看,那麵粉一糊,手指頭粘糊糊的,真想上去舔幹淨,那樣子和一旁蹲著的二傻,那是一模一樣。
揉好了圓子,將鍋燒熱,倒入自家榨的平日裏都不怎麼舍得用的玉米油,放進去一個,茲拉一聲兒,鍋裏冒出了陣陣白煙,稍許,陣陣香味兒隨著吹進來的風兒就傳進了江宣和二傻鼻子裏。
瞬間,丘淵似乎聽到了一人一狗猛吸鼻子的聲音,眼瞅著鍋裏不跳油沫子了,江宣走進一瞧,這快炸好的圓子金黃金黃的,表皮兒上的油正吐著泡泡,“真香!”
這最先放進去的幾個已經好了,丘淵夾起來放在盤子裏,遞給了江宣,江宣拿著筷子夾著一個吹了吹,等不及了略小心翼翼的就咬了一口,嘖,真脆,真香!江宣那是一臉享受。
一旁的二傻看不過去了,“嗚嗚嗚嗚!”江宣嚼了嚼吞下去,“嘿嘿,這東西你可不能吃。”說罷又咬了一口,二傻又是一陣“嗚嗚嗚,嗚嗚嗚嗚”。
丘淵瞟了一眼江宣,將園子倒進鍋裏最小火炸著,又去案板上拿了一塊雞肉,剔去了骨頭,這才拿著遞到了二傻嘴邊,二傻嗷嗚一口,吃的倍兒香。