丘淵的現代田園生活 015 職業經理人
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兩人忙完之後,直接將做菜的小視頻傳給周亮,讓他們自己慢慢琢磨,這兩人每天為了參研廚藝很是下了不少功夫,不過,廚藝這本事,除了天分,更需要時間胡打磨,不是一時半會就能精通的,其實中間丘淵離開的一段時間,還是有幾個客人吐槽這菜怎麼沒有剛開張那會兒的好吃了。
周亮兩個人雖然心裏頭難過,不過也是爭氣得很,這年頭找工作本就不容易,更何況丘淵這的條件是真的好,兩人私底下也是沒少研究,不說和丘淵做的一模一樣,但因這及其努力,私下練習了不少,時間久了,現在倒也沒聽見有人會埋怨了。
這頭丘淵正準備做最後兩個菜呢,那邊張美美就來了電話,說茶樓的收銀要辭職走人了。可以說,這段時間,丘淵幾乎沒怎麼管過茶樓的事情,正想著怎麼辦呢,江宣便想了個法子,“丘淵,你有沒有想過,請一個人來幫你管理茶樓?”
丘淵若有所思,來這之前,他們那個時代之所以能放心讓別人打理生意,是因為他們手裏會有賣身契,而在這個時代,丘淵對於這種現今的管理方式,還是覺得不太放心。
江宣似是知道丘淵的苦惱,“你若不放心找外人,可以請熟人啊,比如張美美,還有你丘姑姑。”頓了頓,又接著道:“現在有很多專業的培訓,他倆雖然沒學過,不過經過專業係統的培訓,打理一個茶樓還是沒什麼問題的。再說,這不還有我嘛!”
丘淵聽了這話,覺得倒也不失為一個好辦法,於是又問起了這相關的培訓事宜,說白了,江宣說的就是職業經理人,專門幫人打理生意。給丘淵挑了一個目前來講最專業的一個培訓機構,又細細的給丘淵講明了這些培訓要學些什麼內容之後,丘淵沒再多想便決定中午吃飯的時候給張峰說這事了。
江宣看丘淵,總覺得這人要是一個人在外的話,會不會很容易就被騙錢?暗歎一口氣,果然還是要看緊了啊。家中五個人吃飯,丘淵也沒多做,因著張峰今日就得回去了,人家又不願意要工錢,就隻能把今天的飯菜做的更加豐盛一些。而外頭的丘奶奶瞧著兩人好像有事兒要商量,又不想丘淵太累,於是剩下兩個菜,丘奶奶死活不讓丘淵動手了。
丘淵拗不過奶奶,也知道有的人這個年紀就是閑不住,非得做些事心裏頭才舒服,便擦了擦手和江宣出了廚房,他還得和張美美說說茶樓的事,這幾日他沒什麼時間,就隻能先讓張美美再招一個人。
兩人坐在院子裏聊了會天,午飯就好了,吃飯的時候,丘淵也沒怎麼想,就直接和張峰說想讓丘伯母和表妹去參加培訓給他打理茶樓,培訓費用他來出。
這話丘奶奶和丘爸爸聽著倒覺得沒什麼,張峰聽著那就不行了,怎麼說,丘爽嫁給了他,就該吃他的用他的,怎麼還能用大侄子的錢?況且,美美本來就在茶樓的幹活,工資還不低,張峰聽了直搖頭,那是死活都不同意,丘淵無法,隻能虎著臉,“姑父,你要是不樂意,以後家裏啥事都不找你幫忙了!”
張峰一噎,搖搖頭,“你就別虎我了,我也就兩把子力氣,別的能幫什麼哦。咱家美美在你家幫忙,就已經說不過去了。”
丘淵歎口氣,放下筷子,“姑父,我讓她倆培訓,也是為了幫我打理生意,人都說親兄弟明算賬呢,姑姑和表妹又不是白吃白喝,你也不是不知道,表妹在我那兒工作也是一個人當兩個人用,他們倆付出勞動,我付錢,這是天經地義的事情。”江宣一揚眉,他還是頭一回見丘淵這麼能說會道。
丘奶奶聽了直點頭,也不給張峰打岔的機會,作為家中老大,直接拍板,“我孫子說了,你照做就是。”
“恩恩,過幾天就送姑姑和表妹去培訓,姑父你待會回家也和姑姑說一說,表妹那邊我告訴她一聲兒就是了。”這事兒就這麼在餐桌上解決了,丘淵心想,這回他可是有時間來好好準備建樓的事情了。隻不過,這麼一來,他的錢包,就基本上已經空了。