卷一 前世如煙 居家必備王大穆
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過了沒一會兒,王穆終於切完了所有水果,累得她腰都伸不直,“嗷嗷”叫喚,給自己捶捶腰背。
洗手把水果裝滿了一小筐,看著桌上的,才猛然發覺自己弄的有點多,要是不成功,可就太浪費了。
想著想著,就在那裏站著發起了呆,白芷進門便看見了她這模樣,沒打擾她,在一旁等著。
“啪!”,單手一拍桌,王穆笑了,衝著白芷道:“小白啊,咱們今天做點甜點,把這剩下的水果都給做了!”。
白芷輕點頭,她怎麼說就怎麼做,她高興就好。
“誒?小白你手裏拿的什麼?”,王穆看著白芷手裏拿著個小圓罐,好奇的問他。
白芷抬起手,掀開蓋子,還沒說話,王穆又搶了先,“葡萄幹?”,說著就跨步過來,探腦袋一看,還真是!
伸手撚了幾顆丟嘴裏,酸甜入口,好吃!滿意的笑了笑,還想再拿。
手被夾住了,抬頭一看,白芷正看著她,麵無表情的臉隱約劃過無奈,淡道:“掌事也不問是何物,就敢隨便食用?”,當真是主人要她的命,她卻為了吃不要命。
王穆乖乖的縮回手,假裝乖巧的討好道:“小白放心,它的味道我一聞就知道是葡萄幹,更何況我也沒少吃它,沒事的!”。
一說完才覺得不對,又“咦?”了一聲,滿眼驚訝的大睜,“小白你這麼快就做好葡萄幹了?這麼厲害!”,雙手又交握,大大的崇拜送給白芷。
白芷抿直了嘴角,壓下肺裏的那一口歎氣,眉眼冷淡道:“這本就是女眷們的零嘴”,忽略話裏冒出的無奈。
王穆本想誇這裏的人民好偉大,這麼早就會做葡萄幹了,可突然想到,會有葡萄,肯定就會有葡萄幹,那葡萄隻有新疆盛產,這裏又是哪裏產呢?
一想到這,王穆覺得有些餓了,開始收拾東西,問白芷,“小白,現在什麼時候了?”。
白芷一直是最懂她的人,所以說了她最愛聽的,“離晚膳約有一個時辰”。
如果不是沒洗手,王穆真想捏捏白芷俊俏的小臉蛋,太體貼,太懂她了!
白芷眉眼一凝,看著王穆,眼裏的神情告訴了她一件事,她心裏想的事,想都別想。
王穆帶著白芷進了廚房,這別院裏的廚子不是第一次見這位主子了,見她又來了,躬身行禮,“小的見過掌事,掌事可是又要下廚?”,聲音很恭敬,卻帶了些許的親切。
王穆也回了個禮,笑著應道:“是啊,王師傅,我又來搶您的地盤了!”,說著就把東西放在灶台上。
廚子知曉王穆下廚一向是獨自一人,至於原因,他不能說破。她做的吃食,總是有些不同,有的味道新奇怪異,有些卻是滋味極好。且每次下廚,總是會有餘,不知是有意無意,一些送與他們,一些,則是被他們奉送給了主人。
看來今晚,不用憂心晚膳了。
廚子低頭恭敬道:“那小的告退,掌事有事吩咐即可”,說著便退了出去。
王穆笑著應道:“多謝王師傅,打擾了,您慢走!”。
熟門熟路的找來麵粉和雞蛋,還有自從她上次要了之後,就一直備著的羊奶,王穆端起聞了一聞,眼睛睜大了點,驚奇道:“竟然是牛奶?”,有些稀奇的看向白芷,表示這很厲害。
王穆就是在現代都沒見過奶牛,更不用說在這裏了,對於上次能那麼快的弄到羊奶,她已經佩服了,現在連牛奶都有,這些古人都是神麼?
白芷知她為何驚訝,沒有多說。
除了第一天,王穆做了“蛋糕”用的是羊奶之外,廚房裏每天都會備一罐牛奶,和一些她曾經要過的食材。
且自第一次的蓮藕,讓常年沒有胃口的主人吃了些飯菜後,東西苑的廚子便會記著她的菜譜,備在她不做飯時,做給主人開胃。
白芷欣喜於主人的身體有養護,可於私,看向已經卷起袖子,在那裏調和麵粉的王穆,掩下了眼裏的擔憂。
“小白啊,幫我打幾個雞蛋唄!”,王穆沒回頭的喚著白芷,手裏“哐哐哐”的攪動著麵粉糊。
她來這裏之前一直都很喜歡看吃的,因為都不能吃,所以看的很多,導致她現在根本就記不起布丁到底是怎麼做的,隻能憑著那零星半點的記憶,再借著那對食物的本能感官,瞎蒙著開始做起來,反正,吃不死人就是了。
切好的水果一直在冰塊裏泡著,所以雖然切了有些時候,顏色也沒怎麼變。
王穆把已經有些變色的果粒挑出來,放在洗幹淨的臼裏,確定沒有異味,開始搗起來。
不到一個時辰的時間裏,王穆就著手裏的材料,做了各種口味的布丁,還借廚房裏各種形狀的器皿,做出了不同造型。
雖說已是初春,可王穆的身體不比他人,在如火爐子的廚房裏,忙活了這麼半天,竟然也隻是出了點薄汗。
白芷看著王穆不停的忙活,眼睛淡淡的掃了一遍桌上擺的點心,每個口味都是五個,材料少的,就隻做了一、兩個,垂下的眼瞼,不知藏住了什麼情緒。
為何,為何不恨,為何不怨。
書房內,葉襲風看著麵前的小點心,有些晶瑩剔透如水晶,有些溫潤暖白如羊脂,還有些個水綠色、粉色的,雖已微涼,但仍散發著誘人香氣。
接過侍從遞來的濕帕,擦了擦手,指尖輕輕的案桌上遊走,認真的在思考要先吃哪個。
“稟風爺,左邊是膳前食用,右邊為膳後食用”,身後侍從說道,聲音很輕。
葉襲風端起食碟,看著那淡淡的蜜色,疑問了,“為何?”。
侍從不緊不慢的解釋道:“左邊的點心用了葡萄、柑橘、蘋婆果,微酸,適合膳前開胃。右邊則是牛乳、葡萄幹及蜂蜜,性溫,宜膳後食用”。
看著那圓形,透明的小圓點心,葉襲風輕輕晃了晃碟子,看著它也跟著抖了兩下,笑了,放下,拿了一碟水綠色的,銀勺輕輕劃下一塊,送進嘴裏,滿意的點點頭。
坐在對麵的將殤沒說話,隻是安安靜靜的吃著,姿態優雅,舉止貴氣,隻除了那布丁消失的速度略快。
葉襲風見自己一個還沒吃完,將殤第三個已經入了腹,調笑的道:“小殤啊,你全都吃完了,等下吃什麼?”。
不知從什麼時候起,葉襲風也學起了王穆,見了人就要給他帶個“小”字,當然,水清塵,他是不敢的。
將殤被喊的習慣,本身也不在意,進食的動作沒有停,也沒有理會,隻是翻了個大白眼送給他。
葉襲風笑著承應了,又舀起一塊,放進嘴裏,嗯,唇齒留香,果味甚濃,卻不甜膩,難怪允爾喜歡。瞄了一眼水清塵,發現他吃的安靜,滿意的笑了。
他們五人對甜食並不排斥,尤其是將殤,對甜食,到了一種喜愛的地步,可惜嘴挑。而水清塵,隻要他願意吃東西,哪怕是毒藥,他們也會想辦法給他弄成補藥。
吃了兩個布丁,葉襲風聞著了飯菜香,抬眼望去,侍從們已經開始在布菜。
“今兒個她又做了些什麼了?”,葉襲風抿了一口茶,有些好奇的看著眼前的盤碟,盛好的菜色,大都見過,有兩道有些陌生,看來是王穆做的了。
侍從恭敬道:“回風爺,王姑娘做了一道‘魚香肉絲’,一道‘水煮魚片’”,說著,便端上了最後一道菜,像湯不像,說是炒菜又太多湯頭。
葉襲風微微探了身子,看著那罐菜,冒著滾滾熱氣,帶著些辛辣味,乳白色的湯,青菜做襯,魚肉主料,很香。
聞著香味,葉襲風指著那罐子湯菜問:“可是放了胡椒?”,花椒看得見,胡椒味卻是聞得很明顯。
侍從恭敬道:“回風爺,王姑娘說是找不到想要的食材,便用胡椒代替了”。
點點頭,又嗅了一下,拿起湯碗,湯匙舀了一勺,輕輕一口,嗯,香辛爽口,湯頭醇濃,鮮而不腥,不錯。
又舀了兩勺,葉襲風看著另外一道菜,“魚香肉絲?”,再看一眼旁邊的“水煮魚片”,好歹是真的有魚肉,這“魚香肉絲”,肉絲倒是瞧見了點,可魚在哪呢。
侍從似是知道葉襲風的疑問,解釋道:“王姑娘說這菜名是為圖吉利,有魚有肉,富足有餘”。
葉襲風輕輕的“哦”了一聲,這麼一說,倒是通了,品相有些一般,不過聞著味還不錯。想著,便拿起了筷子,夾了兩根菜,往嘴裏一放,入口辛辣,味酸帶甜,山菌脆香爽口,很是下飯,這王穆做菜還真是有一套。
將殤一口氣吃了五個布丁,聽侍從的說道,像是有些不屑,“修身立本之物,倒被她拿來吃的幹淨”。
葉襲風接過侍從奉上的飯,夾了一筷“魚香肉絲”,混著米飯一起入了口,表情像是滿意,咽下之後,調笑他:“你可是吃了她不少‘恩惠’呢,也沒見你嫌棄啊”,又夾了一筷菜,慢慢吃起飯來。
將殤似是一堵,細想又說不出什麼反駁,翻了他一個白眼,懶得理他。
一直都沒出聲的水清塵,吃完一個布丁後,漱了口,早已端碗執筷,開始吃飯,從頭至尾都沒理會過他二人。
葉襲風見都不理他,也沒再說什麼,安靜的享用起美食來。
“嗬嗬,有趣”,清清淡淡的調子,不知說的什麼。
作者閑話:
這兩天買的零食有點多,一下子有點得意忘形,再加上~你們懂的,就總以為自己更文了,幸好我每天都時不時的來看自己的收藏啊什麼的~嘖~
謝謝你們的支持~~今天給大家抱個五香雞腿拳~~哈哈哈哈哈~~