悶悶的咚的一聲，麵前擺了一碗冒著熱氣的麵。
    林忠信本來沒什麼胃口，此時也被淡淡的香氣吸引了，拿起筷子挑了一口，驅散了初秋淩晨的涼氣。
    老頭坐在對麵，這會人不多，他也閑著。
    “跟媳婦兒吵架了？”
    林忠信不語。
    老頭隻當他默認了，“還是年輕人啊，氣性大。我那老婆子以前說我兩句我也就頂兩句，天天吵架，後來我們就不吵了。”
    林忠信抬頭，等著老頭下句話。
    “後來她病了。我就守著她，她一句話也說不出來了，我就想聽她罵我兩句都聽不著。”
    老頭絮絮叨叨的說了一堆，林忠信沒有任何不奈的聽著，直到有人來吃飯，才佝僂著背忙活去了。
    林忠信知道老人的好意，是在勸他珍惜，可是他情況不一樣，有些事情，是從根源上就是錯的。
    林忠信去酒樓的時候，樓裏前門還沒開，就繞後去了後門，進去摸到廚房，就昨天的那個高廚在。
    高廚抬眼，“你跟著我。”
    林忠信點頭，昨日許賬房說的是讓他先做副廚，就是比學徒等級高點的高級助手，不用幹切菜洗菜的活計。他沒提楊敬亭的事，因為來了這才感覺到自己什麼都不懂，總得試試深淺再給自己定位吧。
    高廚拿出一份菜單，指著炒菜的第一頁“這一頁能做嗎？”
    林忠信看了都是簡單的菜，答可以。高廚點頭，指了大半個菜單，林忠信都說可以，高廚又點點頭收起菜單。
    高廚指著新挪出來的案板，“那個歸你。”
    廚房陸陸續續的來了人，有跟高廚一樣穿著的，也有穿短打白色雙排扣的衫子的，但是能看出穿著都是統一定製的，一波是廚師，一波是學徒，這樣林忠信就顯得格外突兀了。
    林忠信的對麵，是昨日高廚說最好不要碰的那個台子，大家都來了，隻有這裏空無一人。
    廚師們都已經開始準備材料了，簡單的就扔給學徒，但自己也得做一部分重要的過程。高廚隻做著自己的事情，也不管他了，林忠信站著不知道幹什麼，隻能一直幫學徒洗菜切菜，總算是沒有在這個忙碌的地方閑下來。
    前頭小二們也開始打掃起來，主要是檢查前一晚上有沒有遺漏哪裏，連桌腳凳子腳都扒下去擦拭，保證一塵不染。
    楊敬亭今日照常穿著一身暗紅，跟個新郎官似的，晃著扇子進來，往大廳一坐，彈指間掌櫃的就迎上來了。
    “近日樓裏情況如何。”
    “還跟往常差不多。”
    “嗯，二三樓我帶來個廚子，這兩天估計就來報道了，這人與我有恩，你注意著照顧點。”
    王掌櫃的想著少東家這又是從哪挖出來的廚子，這事不是第一次幹，倒也習慣了。
    “少爺，最近的那兩位貴客……”
    能讓他們聚賢樓大掌櫃頭疼的貴客，想都不用想就是京城來的那兩位了。
    “有話就說。”
    王掌櫃苦笑：“昨日中午那位小貴客來了，點名要吃海鮮。”
    楊敬亭不耐煩道，“那就做啊，怎麼，聚賢樓窮的連海鮮都沒了？”即使南都省是平原，離海十萬八千裏，但這海鮮一年四季可沒斷過貨，在這裏永遠都是獨一份。
    

    作者閑話：

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