正文 葡萄幹
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幼兒園的時候,對於葡萄幹的記憶就是甜甜的,抓一把能吃好久。但是每次隻能抓一把,因為媽媽說,吃多了對牙齒不好。每次抓葡萄幹的時候,總是用我那小小的手,去抓最大量的葡萄幹,然後到自己房間,慢慢品,可能就是從那時候,我開始嗜甜如命。
到了小學,認識的字也越來越多了,讀的書也越來越多了,我讀的第一本小說叫做《魯濱孫漂流記》(也有譯為《魯濱遜漂流記》),這本書是我哥哥當時送給我的,當時我三年級,書的封麵是魯濱孫在造船,應該是截取電影上麵的,精裝版的貼了一層膜,記憶很深刻。
囫圇吞棗讀完了一遍,然後又細細看了一遍又一遍。裏麵印象最深的就是魯濱孫對於葡萄幹的描述,說葡萄幹是島上最好的食物,製作儲存都很方便。當時的我,特別天真,當時家裏麵沒有葡萄幹,跟媽媽要錢說要買東西吃,然後買了散稱的葡萄幹,放在書桌上,邊看書邊吃葡萄幹,就這樣,葡萄幹陪我看完了一本又一本的小說,我的眼睛也開始近視了。
忘記是哪一年了,跟隨爸爸去了一趟吐魯番,親眼看到了葡萄幹的製作與運輸,當時我的胃在翻滾,想給之前吃過的所有葡萄幹都吐出來,我爸淡淡說了一句:你吃著好吃的東西,其實它的製作並不幹淨,眼不見為淨。當時的我,很難受,因為當時書上魯濱孫的製作和我看到的製作不一樣啊,為什麼這邊的製作手法,讓我想吐?
這個問題,我一直在糾結,為什麼書上寫的和實際不一樣呢?打那以後,我再也沒有吃過葡萄幹,餐桌上麵一旦看到和葡萄幹有關係的菜,一律不吃,導致家裏麵的很多人說我嘴刁,我也沒有辦法,陰影在那邊,我克服不了。
長大了,我是不吃葡萄幹,有任何人在我麵前吃葡萄幹,我總會跟他們描述葡萄幹是怎樣做的,很多人聽完之後,吐了,罵我是神經病;也有人說,不幹不淨,吃了沒病,我隻好聳了聳肩,離開了。後來,在一家餐廳,我的陰影消失了。
這是一家不大的餐廳,有一道特色菜叫做葡萄湯,同行的人點了這一道菜,我跟他講了葡萄幹的製作,服務員也在旁邊,朋友聽完之後,說,給這道菜去掉吧。服務員聽後,給廚師叫了出來,廚師年齡不大,三十五歲左右,很有氣質,讓人看著不像一廚師,而是一藝術家。
“先生,你好,這道菜用的葡萄幹,是從新疆買來的,但是都是經過我反複洗滌、曬幹,保證一點異常都沒有。”廚師說著,拿出一碟葡萄幹,給我們品嚐,我將信將疑,吃了一顆,童年的味道彌漫舌尖。
我點了點頭,要了一份葡萄湯,果然味道與眾不同,讓我記憶猶新。從那時候開始,我開始克服對於葡萄幹的恐懼,開始嚐試去吃經過處理的葡萄幹,吃著吃著,就想通了那個困擾我很久的問題。
其實並不是書上寫的和實際不一樣,而是你並沒有嚐試著去做一些事情,使你吃的東西能夠像書上寫的那麼幹淨。生活也是這樣,總是看著書的主角過著很好的日子,住著豪宅,開著豪車;而自己卻窩在出租屋裏麵,整天渾渾噩噩,做著白日夢,而不去做一些有意義的事情。
能夠去改變一些事情的人很少,渾渾噩噩過日子的人很多,不知道你是哪一種人,也不知道你想成為哪一種人。但是我希望你能夠好好思考思考,人生是不是需要一些改變,去抵達彼岸,而不是沉入海底,活生生被淹死。
作者閑話:
深夜碼完,去撕了一包葡萄幹,放在水中泡著,因為明天是晴天,可以好好曬幹。
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