正文 見龍在野  第六十一章 豆腐   加入書簽
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    要做醬油,將黃豆去皮、晾幹隻是第一步,第二步要將黃豆蒸熟,但是不能蒸爛,吃了晚飯,九月就開始指揮葉瑚和然兒將黃豆均勻的鋪在篦子上,然後將三個大鍋都開了火,由他和三月看著整整蒸了一個時辰,然後取出晾在暖呼呼的空房間裏,直到差不多不燙手了,九月才將這些黃豆和玉米麵混合,其實麵粉用的更多一些,隻是白麵價格比較高,相較而言玉米麵便宜了兩倍,自然選擇了玉米麵。
    當黃豆都裹上一層玉米麵之後,第二步就算完成了,第三步就是等著黃豆長滿黃綠色的毛菌,這個時間視情況而定,夏天的時候差不多一到兩天就長好了,而現在這個即將進入冬天的氣溫下,即使在有地火龍的暖房中也得需要三到四天才行,而這個時間九月準備處理剩下的這些黃豆。
    第二天,大家醒來的時候已經快到中午了,索性就略過早飯直接等著吃午飯就是了,午飯是九月做的,吃了飯,九月讓三月去拿昨天他要的東西,而他則去了鎮上,找到了林餘,買了些石膏。
    “大哥,你回來了,”下午九月回來的時候,葉瑚、然兒和安寧就圍在一起嘖嘖感歎著什麼,而三月就坐在一邊,一臉的生無可戀,自從來了這個家裏,和眾人相處過之後,又被葉瀾親自教導了一番,安寧是越來越放得開了,再加上本身脾氣也挺好,進退有度的,就和葉瑚還有然兒成了閨蜜了,有時候感情好的,連他這個大哥和相公都嫉妒……九月挑挑眉,放下手裏的東西,走了過去。
    “阿叔的動作還挺快,”九月也圍著轉了一圈,沒錯就是一個磨盤,這是昨天九月才讓三月去定製的。
    “不是阿叔動作快,而是正好有這麼兩塊石頭,稍微修整了一下而已,”三月看著九月說道。
    “是嗎?那也不錯,你們幾個,別看了,趕緊把磨盤刷幹淨,一會兒你們可以上手試試。”九月笑著拍了拍然兒說道,三個人眼睛一亮,笑著去端水盆去了,很快就把磨盤刷幹淨了“三月,你和我一起將一屋裏的那些黃豆搬出來一部分,走。”九月則是拉著不情不願的三月去了儲藏室搬黃豆。
    兩人合力將黃豆搬了出來,吸過水的豆子膨脹起來,也變軟了很多,九月又倒進去一桶水。
    “好了,誰想先試試?”做好準備工作後,就要準備磨豆漿了,九月轉向躍躍欲試的三人,指了指,“要不然你們剪刀石頭布吧,誰贏了誰先來。”九月眼睛轉了個圈,笑著說道,笑容裏有那麼一咪咪的不懷好意,但興奮的三人卻完全沒發現,隻有三月不小心掃到了,有些不自在的抖了抖,本想提醒一下來的,卻被九月涼涼的看了一眼,非常識時務的決定沉默是金,隻能在心裏為他們默默祈福啦……
    “大哥,我先來!”過了一會兒,葉瑚眼睛亮晶晶的舉著小拳頭走到九月跟前,仰著臉開心的對他說道。
    “可以,隻要握住這個把手往前推就行了,”九月手把手的教葉瑚怎麼推磨,“不要推的太快,也不要推的太慢,開始吧。”九月讓開兩步讓葉瑚來到磨盤旁邊開始推磨。
    磨盤並不大,推起來也不重,但也隻是一會兒而已,過了一段時間後再輕的東西也會重,九月每隔一段時間就會舀一勺黃豆和水放到磨盤頂上的小洞裏,一開始葉瑚推的很開心,另外兩個人滿心羨慕,過了半個時辰,葉瑚開始喘粗氣,胳膊仿佛千斤重,腿也開始打顫,速度也一點點的慢了下來。
    “好累啊,大哥!”葉瑚停下來喘著粗氣說道,“而且怎麼天地都在打轉啊,好暈好暈……”葉瑚使勁閉閉眼睛,再睜開,還是好暈,兩個小夥伴一臉的幸災樂禍加後怕,自家無良的大哥就站在一邊笑眯眯的笑著,好像一隻偷了腥的狐狸,葉瑚表示擁有如此坑弟的哥哥頓時累覺不愛……
    “好了,是大哥不好,”九月將他拉起來,扶到一邊坐下,然後轉向兩個正鬆了一口氣的兩人,“你們不是想要試試嗎?來吧……”兩人驚恐的睜大眼睛,頭搖的好像撥浪鼓,堅決表示那是您的錯覺,他們沒有想要試試,剛剛是您看錯了……“嗬嗬……”九月嗬嗬一笑,兩人頓時一機靈,相公/公子好可怕喲……
    笑鬧了半天,最終還是三月頂上,三月頂著一臉的生無可戀,機械的推著磨盤,總算趕在晚飯之前將準備好的黃豆都磨了出來,那粘稠的乳白色的黃豆漿盛在缸裏散發著黃豆獨有的豆腥味,讓從來沒有見過的四隻充滿好奇,尤其是三月,當初最反對買黃豆的一隻,這會兒非常沒有出息的咽著唾沫。
    “然兒,我昨天拿回來的紗布呢?”九月沒去管正嘀嘀咕咕的幾小隻,而是開始翻箱倒櫃找東西。
    “紗布?”然兒聽到了,連頭也沒抬,眼睛更是沒有離開黃豆漿,“你是說那塊白色的?”九月應了一聲,“哦,阿麼拿去了,說是要做什麼衣服,我就給他了……”然兒聲音越來越小,九月黑線,至於麼,要是做成了,這些人還不紮進去啊……不知道的還以為是什麼山珍海味,實際上就是剛磨出來的黃豆漿而已,連豆渣都還沒有過濾呢……讓你們看不起黃豆,別以為不說他就不知道,打臉了吧,還啪啪響呢……九月傲嬌的冷哼一聲,內心盡管已經上演了小劇場,麵上依舊淡淡,但仔細看還是能看出來他眼底的得意的。
    

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