正文 第二十七章
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轉身數了數那些野物,八隻野雞,六隻野兔。
“這些加上這頭豬,辣椒你吃的完嗎?“
小辣椒吃生食可不能和熟食比。生血肉可以直接轉化為它需要的能量,而熟食就隻是為了滿足口腹之欲。
“你說可以帶回去給娘她們吃?你們什麼時候關係這麼好了?她們也不知道你的存在啊!“
淩瑾有些不解與吃味。
前世他隻不過是吃了給這家夥烤的一隻變異雞的雞腿,就鬧了整整三天的別扭呢!最後他一係列割地賠款,才好了。
“因為在這裏,你除了我,就隻有他們了啊“
淩瑾怔住。
過了好一會兒,收拾好情緒,臉上帶笑地看著小辣椒:“原來你這麼喜歡主人我啊,都愛屋及烏了。放心,待會的烤肉不會讓你失望的。”
然後看著地上的那頭野豬,頭疼。
“辣椒,我不會處理豬啊“
他隻會殺豬,也就隻是殺而已。
“行,給你弄野兔野雞,等著哈“
淩瑾解開帶來的麻袋,拿出一口鍋,一把菜刀和一小布包。
用菜刀把幾隻野兔連皮帶毛的剝下來,然後開膛破肚,把處理好的野兔丟到鍋裏。
端起大鍋往後方來時發現的小湖走去,把野兔清洗幹淨,往大鍋裏盛滿了水,就往回走。
架好土灶,把小辣椒撿來的柴火放進去燒,把大鍋架上土灶,等水開了就可以殺雞了。
洗了兩根比較粗的木棍,把野兔穿上去,一根三隻。
把小布包打開,裏麵是一些小紙包。
把裝了鹽的那個打開,用鹽把兔肉裏外塗抹了一遍,放到一邊。
等鍋裏的水開了,把大鍋拿下來,抹了幾隻雞的脖子,通通丟到開水裏燙,拿了一根柴棍攪了一會兒,讓雞的全身都有燙到。
接下來就是重複的拔毛,開膛破肚,拔毛……
淩瑾深呼出一口氣,終於把野雞都處理完了。
突然有些佩服那些屠宰場的人員。
起身倒掉鍋裏的水,把幾隻野雞放到鍋裏,端到湖水邊洗好再端回來。
之前醃的兔肉已經好了,把兔肉架到火上烤。
照樣用鹽把野雞裏外塗抹了一遍,因為沒有帶麵粉,所以雞內髒那些他都沒要。
烤兔的香氣已經有些出來了。兔子挺肥的,上麵的油不斷地落到火裏,噼裏啪啦地響個不停。
要不是淩瑾明言禁止,小辣椒都要伸到上麵去了。
好笑地看了一眼被他規定最近隻能離土炕兩米的小辣椒,上前上下翻了下烤兔。
地上除了野兔的皮毛,其他的“廚房垃圾”被他就地挖了個坑埋了。
“好啦,很快了,再等等幾分鍾“
難道真把這家夥饞壞了?看那枝蔓,跟群魔亂舞似的。
他烤整隻的動物,不會一整個放上去,都是斬成連成的兩半烤,所以速度還是有些快的。
把孜然粉等香料撒上去,再不時地翻動下烤兔。
嗬,這香味太誘人了!他也有些饞了。
可惜沒有蜂蜜,要是加上蜂蜜……
淩瑾咽了咽口水,停下想象。
看差不多了,把兩根木棍撤下來,放到一旁他已經堆好的“井”字形柴堆上。
“這下開心了吧“
小辣椒把一隻烤兔用枝蔓遞了過來。
“不用,你自己先吃,我再烤野雞。”淩瑾欣慰地笑著說。
把醃好的八隻野雞放到火上去。
等小辣椒把烤兔解決完,烤雞也好了。
這次小辣椒遞了兩隻烤雞過來,淩瑾沒拒絕,伸手接過來。
色澤金黃,香氣誘人,扯了一隻雞腿開吃。
肉質細嫩,味道醇厚,鮮鹹香辣。嗯,手藝沒退步。
正在和小辣椒吃的滿嘴流油的淩瑾,可不知村裏關於他的流言正滿天飛!
作者閑話:
謝謝aqs送的禮物^O^