正文 008班納特家的四小姐(八)
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烤鵝已經差不多了,不需要明月一直盯著,就交給一邊躍躍欲試已久的查利夫人照看,囑咐她不停地翻轉,查利夫人很嚴肅的保證一定會認真完成任務,這道烤鵝在查利夫人眼裏已經神化了,雖然她是明月廚藝的“啟蒙老師”,但級別已經相差太大,後來一直都是查利夫人追著明月討教。
明月火速做好番茄炒蛋,吩咐莉迪亞裝盤,然後開始接過珍切好的甘藍和花椰菜,調好調料倒進去,讓珍攪拌好後裝盤,這是一道清爽解膩的涼拌菜,隻是在她們西方人眼裏是一種蔬菜沙拉。然後嚐了嚐瑪麗照管的奶油蘑菇湯,又向裏麵撒了點調料。
明月在的廚房,從很早開始就已經把伊麗莎白排除在外,這自然是因為伊麗莎白的“笨手笨腳”,她總會不小心擦碰到主廚的明月,再一次明月受驚之下把刀甩到伊麗莎白身上,割傷了她的手臂之後,從此以後就以保護的名義,不再允許伊麗莎白進廚房。但姐妹們一起做飯本就是一種增進感情的極好方式,沒看她們四個越來越親密了嗎,而伊麗莎白已經隱隱有被孤立的趨勢。
又做了一些鹹甜兩味的南瓜餅作為飯後甜點,明月才宣布大功告成。
客廳裏的眾人已經等的饑腸轆轆,就在賓利先生已經喝掉兩杯茶,往廚房方向看過十三次,達西先生已經神遊朗博恩一圈,廚房的搖鈴終於響了,眾人精神一振,班納特先生引著眾人走進餐廳。
盡管班納特家的餐廳對於出身富貴的達西和賓利而言十分簡陋,但他們的全部心神都被桌子上的大餐吸引了,餐桌正中擺著一隻烤的金黃的鵝,那種讓人欲罷不能的香味正是從它身上飄出來的。
幾位先生已經和早些離開廚房的,除了明月外的班納特家幾位小姐見過禮了,賓利果然被美麗的珍吸引,頻頻看向她。
達西先生高冷依舊,傲慢的神態和拒人千裏之外的氣勢,讓班納特太太和小姐們果斷把他排除在可嫁的金龜婿行列,這種出身太高性子又冷漠的男人高攀不起。
查利夫人和雷諾夫人把刀叉依次擺好,明月和進來的幾位客人打過招呼,“可以用餐了。”她伸手邀請眾人就座。
眾人用比平時快幾倍的速度禱告完之後,就紛紛看向明月,那隻烤鵝還等著大廚東分割呢。
明月也不多話,拿起烤鵝盤子的長柄刀,挽著漂亮的刀花,刷刷幾下就把烤鵝切成了薄片,達西先生看著少女優雅又利落的動作,心裏微驚,眼眸暗了暗,忍不住抬頭向正在分鵝肉的少女看去,隻見少女彎唇淺笑,藍眸清透得像一汪澄澈的湖水,那從容溫婉的神情好像方才玩刀子玩的極富攻擊性的人不是她一樣。
眾人方才隻被明月切烤鵝的動作吸引,為其神乎其技震撼,隻有達西注意到她眼裏瞬間泄露的一絲攻擊性極強的氣勢。
等開始分烤鵝肉,眾人才發現烤鵝裏麵竟然還包裹著一隻雞,同樣烤的皮酥肉嫩,等雞吃完,雞肚子裏還藏著一枚雞蛋。
“天呐!太不可思議了!”賓利先生忍不住叫喊道,“迦絲琳小姐,我從沒見過比這技藝更厲害的烤鵝!”
“你是怎麼做到的?介意告訴我們這種鵝裏裹著雞和蛋還能如此美味的訣竅嗎?”盧卡斯爵士和朗格先生異口同聲問道。
明月淡淡一笑,“當然不介意,等晚餐之後我會寫下菜譜送到府上。”
賓利先生也不甘落後的討要,明月也同意了。
“謝謝您,您真是一位慷慨的小姐!”得了菜譜的幾人紛紛不吝讚美,能得到這樣一道菜譜,以後招待客人非常體麵。
達西看著利落的把雞蛋分成十二分的少女,默默點頭,為人還不錯,大方慷慨,這家人能教養出這樣的女兒,或可一交,以後可以常來拜訪。
其實,嗬嗬,達西就是看上人家廚藝好。
“這隻雞蛋是真正的精華,請品嚐。”明月分著雞蛋,這枚雞蛋完全是用鵝油和雞油燜熟,浸滿了鵝和雞身上最精華的味道,入口像一層脂膏一樣滑膩,吃過這一口,連原本已經美味無比的烤鵝和烤雞與之相比,都算不上什麼。
眾人完全被這口雞蛋征服,可以說,這是他們平生吃到的最美味的雞蛋。
“唉!”
眾人紛紛滿足的長歎一口氣,眼睛看向盤子裏的雞鵝骨架,想從裏麵在找出一隻雞蛋,可惜空空如也。
明月明白他們的遺憾,莞爾一笑,眼底劃過一絲狡黠:“有人要這骨架嗎?”
其他人紛紛搖頭,他們想吃雞蛋,不是骨架。
但一直默默注意明月神態的達西先生卻發現了這個小小的陷阱,就在明月要把骨架都放在自己盤子裏時,斜對麵伸過來一隻盤子,明月訝然抬頭。
達西先生依舊麵無表情,語調平平:“迦絲琳小姐,請給我一半骨架,謝謝。”
明月愣了一愣,原本以為可以獨享美味呢,沒想到竟被人識破了,她辛辛苦苦烤這鵝雞蛋而非隻烤鵝,就是為了吃這滋味濃鬱層次分明酥脆可口的骨架。
明月隻好忍痛把其中一半骨架拱手想讓,其實她沒說完的話是,雞蛋雖然是真正的精華,但骨架才是真正的最精華。
看著對麵的人吃癟,達西先生愉悅的咬了一口骨架,入口的滋味果然滋味濃鬱,香酥可口,頓時啃得更開心啦。
明月有些鬱悶,也埋頭發泄一樣啃骨架。
旁人不知因由,看著兩人哢嚓哢嚓啃骨頭覺得牙都疼,默默吃起別的菜來,番茄炒蛋和蘑菇湯也都很美味,他們忍不住把湯汁都用麵包蘸著吃掉,盤子裏幹幹淨淨,鋥光瓦亮清洗都很省水。
全都吃撐,飯後一群人到庭院裏小憩,盧卡斯爵士、朗格先生和班納特先生三位老紳士坐在一角高談闊論。
賓利先生正在和珍說話,看得出來,他已經開始為美麗的珍著迷;小朗格先生正在和班納特家的幾位小姐交談,時不時向伊麗莎白獻殷勤,小朗格先生喜歡伊麗莎白很久了,隻可惜伊麗莎白看不上他。隻有達西先生獨自坐在角落裏,冷著臉不說話,隻一個接一個吃著可口的鹹味南瓜餅,雖然你依舊沒法兒從他那毫無表情的臉上看出什麼,但明月五感敏銳,還是發覺出他身上愉快的氣息,他很享受獨處。