吃完蟹膏蟹黃之後，緊接著就是品嚐螃蟹另一個美味的地方了，“把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。隻要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。你們看吃幹淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。”說著將剛才快速吃完的一個螃蟹殼在空中揮了揮手，果然是吃螃蟹了的一把老手，螃蟹殼真是空空如也，比舔過的還幹淨。
    不過其他人就沒有沉魚那麼會吃了，吃一隻螃蟹慢吞吞的，半天都弄不好，沉魚等了一會，然後實在是沒有耐心了，美食當前怎麼能等待呢！
    於是乎沒有再等了，繼續開始了下一步。
    “用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。，將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那段鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整地分開了。”
    說完這段話，沉魚的一隻螃蟹也就壽終正寢了，朱砂將桂花酒倒滿送上，沉魚吃完螃蟹喝一口小酒，簡直快活似神仙。
    其實前世沉魚不怎麼喜歡喝酒，前世的她喜歡坐在院子裏，看著眼前的風景，吃著螃蟹，等吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶，一頓飯的時間就吃一隻大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。
    不過這種滿足感隻有一瞬間，沉魚休息一會會接著吃第二隻、第三隻、第四隻……第十一隻……
    這次沉魚也不例外，趁著自己這股子新鮮勁沒過，趕緊開始吃第二隻。
    實在是好久都沒有吃過螃蟹了，如今吃起來還甚是想念。
    沉魚看著螃蟹不由得問道，“朱砂，這螃蟹是從哪裏來的呢？”
    沉魚並沒有問其他人，若是問他們估計問了也是答不上來的，朱砂就不一樣了，雖然隻是一個下人，但十分聰穎，平素裏最愛幹的事情就是看書，腦袋瓜裏不知道裝了多少稀奇有趣的事情。
    “回姑娘的話，這螃蟹是大少爺從江南一帶帶過來的，不過螃蟹要是偏北方一點的河流會更好吃，這個時候正是蟹黃肥美的時候，過段時間就隻能吃蟹膏了。”
    這螃蟹幹淨是幹淨，而且肥美，但是這麼多天的運輸，讓著螃蟹瘦了不少，可惜自己不能把他們都丟到冰窖裏麵裝著，要不然自己養幾天，說不定可以把他們在路上掉下去的這些重量又給養回來。
    還真是回味無窮呀！
    等沉魚反應過來，已經吃了五隻了，大家夥都看著沉魚，不知道他怎麼這麼喜歡吃，而且這麼會吃。
    因為，他吃完四隻他們有人居然連一隻都還沒有吃完呀！
    看著桌上所剩不多螃蟹，沉魚默默地收了手。
    唉，有時間自己一定要去南方走一走，去吃一些好東西！
    前世自己吃到的東西，雖然都盡量純天然無汙染，但是比起這個完全沒有汙染的時代，還是差了不少。
    果然是，想要吃好東西，還是得到合適的時代才行。