正文 013租店
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日升又一日的來臨
李清一早起來準備早飯,做好早飯就叫林寶起床。
“今天要去鎮裏,快來吃早飯。”林寶點點頭。
兩人吃完早飯,就趕著馬車去鎮裏。車輪卷起落葉,隨風吹起。
林寶靠著李清,迎風,吹得臉上有點涼,甚至覺得有點舒服。
李清曾給馬喂一些泉水。讓馬十分通人性,安安分分地靠著路邊走,還會自動避開地上坑和石頭。
到鎮上,兩人順著街道尋找合適鋪麵,但是想要找到尋到出租或出售店麵並不容易。於是找牙行,牙子帶幾間店鋪,都不怎麼好,最後一家鋪子挺適合,就是這鋪子隻賣,要價一百兩。李清手裏銀兩不夠,隻能遺憾地擺擺手。
“這間好。”牙子不死心地向李清推薦這間一百兩鋪子。“這麼大鋪子光線有充足而且後麵有個小院,一百兩絕對劃算!過了這村就沒這個店。”
李清幹笑,誰不知道這個道理,有錢的話誰不想買。
林寶拉拉李清的手,李清看著林寶的眼睛,“那這間呢”李清決定。
牙子暗自驚喜,這間鋪子好久租不出,難道今天真能租出去?
“夫君,真決定,這家位置是不錯,但是太小,咱們做吃食,怎麼也得有五六桌客人、?”林寶說。
“這個地方店麵不是很大,但是門口有空地”牙子說。
李清心中一動,如果門口有空地話,在外麵加幾張桌子也行,想到這裏,問牙子:“這鋪子什麼情況?”
牙子一喜,忙詳細說來:“咱是實誠人,也不怕和你們說實說,好幾年前這裏種著一顆百年老樹,後來這棵樹被大戶人家挖走,就覺得這塊空地可惜就在這裏蓋一間房,原來是茶水鋪。二位別看這家鋪小,但是位置最佳,且租金也不高,一月才二兩,租一年也才二十四兩。”
“原來這樣,可否帶我們去看看?”李清有點心動。
牙子笑容滿麵,更加殷勤說:“自然可以,我這兒就有鑰匙。二位,請。”
兩人跟著牙子到這家店鋪前,牙子開了門。李清看左右兩家店才進門。屋內還有桌椅,雖是有點舊,但完好無損。店鋪確實不大,完全看得出擠出來蓋,呈梯形。最多安置四張桌子,真如牙子說門外有片空地。店麵不是很大,兩人剛好能忙過來。
李清就拿定主意,對牙子說“就這間,租一年。”
牙子高興地說“好啦,那咱們先回去簽文書?”
之後,就到牙行辦好手續,牙子把鑰匙交給李清。李清拿到鑰匙有種奇妙感覺。李清拉著林寶往前走,“走,夫郎今天就把東西補齊。盡快能開張。”
開店並不是簡單事情,開張之前要裝修店麵,補齊廚房的東西添加設備,聘請員工和廣告等。
餐飲業主要衛生幹淨,在店麵裝修,李清讓人將屋頂、牆壁和地麵都搽幹淨。牆壁上有些不太美觀坑洞就用林寶刺繡布來裝飾。桌椅都買新,客人坐著都舒服。
天黑回家,就隨便弄點就吃。
“夫君,真的要買火鍋嗎?”林寶說。、
“恩,天氣冷當然回想吃點熱乎東西,所以賣”麻辣燙和火鍋。這幾天我就上山打些竹子回來,夫郎就磨光竹簽。”李清就簡單說下是怎麼樣吃食。因為湯不是普通湯,而是特製的。用二十種調料調製。我今天買桂皮、陳皮、香草那些東西?那湯必須用高湯。高湯材料主要用骨頭燉。
林寶點點頭,“明天就開始準備,夫君,不早明天再弄。”林寶看著今天夫君一天都在忙。
李清就去吹燈躺下,將林寶摟緊懷裏。
“明天,夫郎先把今天買東西磨成粉。”李清說
林寶點點頭。就這樣相擁而睡。