“環切機”的組裝過程還算順利，秦曉一直都沒讓青兒、筱君、筱詩之外的人參與。
    畢竟也是出了將軍府才開始接觸，他還不至於心大到絲毫不設防備的地步。
    機器組裝完成以後，他也隻叫了筱君去買幾個土豆，回來清洗去皮。秦曉隻叫了奶媽和知情的另外三人，在奶媽和兩名侍婢的目光注視下，指示青兒將一個體型中等的長土豆穿上長竹簽，固定好後開始搖動手柄。
    不過一會兒工夫，土豆就已經均勻地切好了，連綿的土豆薄片圍繞著整個竹簽蜿蜒盤旋，比之烤店專業刀工師傅切出來的還規整。
    幾經實驗，小一些的土豆也能出除像樣的花來。
    秦曉又讓青兒換上另一種刀頭，同樣將土豆穿上竹簽，切成麵條一樣的長條狀浸在水裏。
    他讓筱詩筱君借用廚房，將編成辮子狀的土豆丟進鍋裏炸製，讓奶媽用長條的土豆配上灶上正熬著的大鍋雞湯做了湯麵。奶媽自己又想了幾個菜式，做好之後，拿去給秦曉品嚐。
    秦曉覺得口感不錯，於是請老板娘過來嚐嚐。老板娘當即心花怒放，表示無論如何希望秦曉能夠留下菜譜。原來她家大哥在末城經營烤店，小弟也在城內開了個酒館，末城人多這樣的店也不少賺不到什麼錢，兄弟倆至今沒娶親，有事還要靠她這個妹妹接濟。
    若是能夠有一兩樣拿得出手的菜式，想必生意也會好起來。
    “這……”秦曉一臉為難，“您也知道，這是我奶媽家裏的手藝，我說了可不算。”早先他便已經跟奶媽講好，推說這是家鄉手藝，借機讓青兒幫忙，和旁的酒館或者食肆談筆買賣。
    “奶媽不太懂得說話，還是我來吧。”青兒微微一笑，“我們先前帶了一台機簧過來，可以讓讓土豆充分發揮優勢，這機器我們也是重金購得……”
    聽到此處，老板娘爽快地抬手，打斷青兒的話：“隻要姑娘願意忍痛割愛，我便再加兩成當辛苦費，如何？”
    “這倒是不敢當，原先我們是十兩黃金購得，原價便好。”青兒頓了頓，繼續說，“但我有個條件。”
    “姑娘但說無妨。”老板娘一心想為了她的兄弟拿到菜譜，表現得相當急切。
    秦曉與青兒對視一眼，微微頷首。
    青兒便對老板娘說：“菜譜不能無償提供，我需要在烤店和酒館每個月的收成上提取一些份額。如何？”
    “這……”老板娘猶豫了。
    “我們隻抽半成，並且若是你們想開分店，我們也管不著，隻管每家店交上份子便是。”青兒又說，“光是這新菜式推出去，便可以為店裏增加大半顧客，何樂而不為？”
    老板娘在末城開客棧也不是一天兩天了，這其中的賺頭她當然明白，於是當即拍板，不僅給了青兒十兩黃金，更是預算出一年的份子提成一並交給青兒以示誠意，並約定往後每年收益都由他們派人來取，若是不來則一直替他們留著。
    之後，秦曉再次要求青兒帶他外出。
    “少爺，您真是神機妙算。”青兒早在心裏豎起拇指，此際還是忍不住讚歎，“那機器合起來沒用了一兩銀，在您手裏轉了個彎，一出去就是百倍。十兩金，四十兩銀，南方的莊子三五年都未必產得出。”

    作者閑話：

    ……各種打不開，我也是醉透了，隻能3章一起更了orz。