正文 59 鹵啊雞蛋
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沈謙帶著人回家,在院子外麵就看到了薛畫和杜老麽在院子裏忙碌,薛畫看到人之後立馬起身來開院子的門,“阿謙,你回來了啊,怎麼端了這麼多雞蛋?”
也不待沈謙回答,薛畫看到了沈謙身後的沈莊和他阿麼,開口打招呼,“叔麼,莊子,你們也來了,快進屋裏坐。”
沈莊阿麼擺手,“不了,不了,我們過來是有點事情,阿謙說要煮個什麼雞蛋讓我們嚐嚐,要是行就讓我們去鎮上賣熟雞蛋去。”
自從沈謙想出一個又一個賺錢的法子之後,薛畫就絲毫不懷疑他們賺不到錢了,反正隻要是沈謙說的都對。
現在這個樣子肯定也是沈謙跟他們說了什麼,不然他們也不會過來了,薛畫很快就想明白了這其中的緣由,他把沈謙手裏的雞蛋接了過來,問沈謙,“那阿謙你先跟我說說這個要怎麼弄,我去做就是。”
沈謙說,“畫畫,你先去生火把這些雞蛋煮熟,我去找鹵料,等會兒用鹵料鹵雞蛋。”
薛畫一聽,點頭表示明白了,然後轉身就往廚房走。
沈謙就招呼沈莊阿麼跟上去,沈莊對這個沒什麼興趣,就湊到杜老麽跟前去跟他說話去了。
沈謙去找了鹵料出來,然後也到了廚房,還剩下一口空的鍋,沈謙讓薛畫也把火給生了起來,然後放了水和鹵料進去先煮著,等那邊雞蛋熟了之後就剝殼把雞蛋放進去煮。
鹵雞蛋其實就這麼簡單,這種不需要有什麼技術含量的事情沈謙都能做。
不過他還是很仔細的把步驟都跟沈莊阿麼說了,讓他記住,要是這樣行的話那他們就可以自己回家弄了。
除了鹵雞蛋沈謙還琢磨著茶葉蛋的事情,按照他們這個地方來說,這個地方肯定是有茶葉的,雖然茶葉不是什麼好茶葉,但是用來煮茶葉蛋也夠了。
沈謙打算等這個鹵蛋出來了他就跟沈莊去山上找找看,要是找到了,這樣以後就能做兩種了,多了一個選擇生意也能好做一些。
鹵蛋雖然說步驟簡單,但是過程也是需要時間的,主要是中間讓雞蛋入味這一點,既然剝殼了入味容易很多,卻也要煮一會兒才行。
一共約花了有半個時辰的樣子,一鍋雞蛋終於出鍋了,薛畫去取了碗筷過來,然後每個人碗裏都先分了一個雞蛋嚐。
沈莊是動作最快的那個,在雞蛋還在鍋裏煮的時候,沈莊就聞到了香味,往廚房裏跑了一趟又一趟,就等著吃呢,這會兒能吃了,自然不會慢了。
其次就是沈莊阿麼了,他可惦記著這雞蛋給他賺錢呢,自然是要嚐嚐味道了。
沈謙吃過無數次鹵雞蛋了,所以這會兒沒覺得多新鮮,薛畫和杜老麽這些日子吃的也不差,反應也沒那麼多,不過同樣忍不住被香味給吸引了,兩個人也跟著嚐了起來。
沈謙最後一個,雞蛋入了味,外麵都還有鹵汁在,一口咬下去就是濃重的鹵汁味和雞蛋本身的香味,兩相結合,味道剛好,不知道怎麼去言說這種香味,隻覺得越吃越想吃,似乎就不想離口了。
沈謙嘴裏嚼著雞蛋,去看其他人的反應,沈莊的反應最誇張,跟從來沒吃過雞蛋一樣,把一個蛋都啃的隻剩下一半了,看到沈謙在看他,這才抬頭,然後咂咂嘴說,“阿謙,你可真是個能人啊,這樣煮出來的雞蛋可比我們平時弄的好吃多了!”
沈謙笑了起來,“好吃你就多吃,反正鍋裏還有。”
說完這話他就問沈莊阿麼,“叔麼,你覺得呢?”
沈莊阿麼的雞蛋也被他吃了有一半了,他聽到沈謙問他,連忙點頭,“好吃,阿謙,莊子說的對,你可真厲害,什麼都能想的出來。”
他們對於沈謙為什麼會知道這些,絲毫不懷疑,也一點要開口問的意思都沒有。
沈謙心裏對他們的好感越發加劇了。
沈謙說,“叔麼你既然覺得好吃,那你覺得我之前說的法子你想試試嗎?這雞蛋放在家裏也放不了多久,這要是過了就不能吃了,與其讓這些雞蛋都壞了,拿去賣點錢也好啊!”
“成,當然成,阿謙,叔麼聽你的,就這麼煮熟了去賣,要是賣的好,我就再去捉些雞回來養著。”
“叔麼,先試試看,這雞蛋不一定要自家養雞下單,去別人家買就行,咱們先做著,到時候想法子,不怕。”
沈莊阿麼喜笑顏開,“好,叔麼聽你的。”