正文 第五十七章
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高靜月和方老道離開後,林和風二人就商量再做道菜吃飯,她們叮囑好李佩芬好好休息,就走進廚房開始東找西翻。
魚盆裏養著一條青花黑的鯽魚,不是攤位上的那種鯽魚和鯉魚的雜交品種,它悠閑的吐著魚泡看著她們倆。風信玲手起刀落,一刀把它拍翻了,林青茹立馬接受過去抽腸剝肚,刮鱗去腮一氣嗬成。
林青茹在鍋裏煎好油,把南方小蔥切碎撒上,然後把鯽魚扔到鍋裏小火煎炸著。
而風信玲已經在冰箱裏找到嫩滑如牛奶的南方小豆腐和新鮮的豬裏脊肉,還有一些薑片和新摘的芫荽,還拿來了胡椒粉。她拎起豬裏脊肉和南方小豆腐往菜板上一放:“今天就做個吧,鯽魚塞滿豬裏脊肉頓豆腐湯。”
林青茹鍋裏的小蔥是碎碎粒粒的綠寶石盈滿著鍋子,煎的略黃的魚身上布滿了寶石,魚蔥味飄香,彌漫著整個廚房。窗外灰丫丫的,狂風過境,廚房內燈光溫馨籠罩。
風信玲看了看林青茹的鍋內,指揮道:”把南方小蔥加滿到20克。”
“20克?太多了吧。隨便用點蔥改改腥味不就好了嗎?”林青茹原地不動,也不加蔥。
“不光改腥味,還要注重口感的嫩滑,我今天給李大娘做這個湯是為了治療她驚嚇所致的掉魂,讓她近期內迅速安寧。”風信玲掃著地上的魚鱗對林青茹說道:“這魚湯也適合15---20歲的人喝,這個階段的人叫少年,我給你介紹過,內陸人的體質是會掉魂的,但20歲以下的人不會掉魂,20歲以下的叫驚魂,15歲以下的叫驚嚇。這款湯既適合李佩芬大娘喝也適合20歲以下的少年喝,這就是治療驚魂的食方,小孩就不適合用,大人有大人的方子,小孩有小孩的方子。”風信玲介紹起驚嚇和驚魂和掉魂的區別了,林青茹聽得一目了然。
“哦……哦,哦,行,”林青茹聽了連聲答應,估著量把小蔥加滿到20克。
風信玲在旁邊監督她,傳授著她:“南方的小蔥跟韭菜絲一樣大,但卻不可小瞧啊,能補寒補虛,健脾開胃,隻要脾胃之氣補上了,魂魄就可以順氣而合,除此之外南方的小蔥還可以去陰火,陰火可以旺肺。”
“旺肺有什麼說法呢?”林青茹有一搭沒一搭的煎魚,魚顏色有些黃了。
“動動腦子,肺就是月和市的意思,人體內的市場,就是人體內的一個買賣機構,所有能量和氣血,血華,血精一些原料都在這兒出售。有了這些東西,魂魄自然吻合,魂能守舍,舍能拴魂,所以旺肺很重要,驚魂之病也就不治而愈。成人驚嚇所致的掉魂喝了這個湯也自然回歸。”
一滴油從鍋裏濺了出來,燙在林青茹的眼皮上:“你不是說歸魂還魄湯隻能用小皺蛾嗎?回魂非小皺蛾不可嗎?怎麼又變了說法呢?這半天南方小蔥又行了,是不是明天小野蔥也行了?"
作者閑話:
回魂還魄湯是本人的原創哈,前幾天才剛創出來滴,絕不是從醫書裏扒拉來的方子。你就是翻了《本草綱目》也找不到滴。來我這兒看方子的中醫,照搬我的方子別閃了腰哈。。。雖然這可以保證你以後在治魂方麵百治千好,擁有一席之地,但是這是本作者的原創,本作者我還是不想讓你們搬。搬方子的必須承認是庸醫==||。。自己創好嗎|。。。。這本書中寫的酒方,食方,全是本文學作者的原創,絕對經得起考證,不是亂說的哈。再見。