佟家酒樓專注本地菜係，一開始生意很不錯，不過隨著近幾年風雨酒樓的崛起，它的生意便受到打擊，生意越來越清冷，收入不斷下滑，前年酒樓掌櫃打起了轉讓的注意，不過一直沒有談成，這邊地處城中心，地租不低，掌櫃開價五百兩白銀，而其它有意的店家因對麵風雨酒樓緣故一直要求壓低價格，所以雙方一直沒有談妥，而一直拖到現在。
    林澹一進店門，一個小斯快速迎來“客官，您這邊請，想吃點什麼？”看到小斯沒有因自己穿著麻衣而看不起人，林澹對其素養感到很滿意。林澹“我想找你們掌櫃的談談，不知他可在。”“在的，您在客廳稍坐一下，我上樓通知掌櫃一聲。”隨後隻見小斯麻溜上樓的身影。樓上佟掌櫃聽到小斯通報下來一見林澹，佟掌櫃隻感覺好似在哪裏見過這個人，林澹開門見山“佟掌櫃，今日求見是想問掌櫃你欲多少錢轉讓酒樓，你開個價吧。”佟掌櫃一看一個身穿麻衣的人跟他談轉買酒樓心裏顫異不已，不過他很快收斂起臉上的情緒，“這位客官我這是一家老店了又地處榮城中心，你要的話，四百五十兩便賣給你。”“好，爽快，你將地契準備好，我們明天上午簽轉讓書”。佟掌櫃更加驚訝，每次別人都是跟他壓價，現在這位卻二話不說同意了，佟掌櫃頓時有點二丈的和尚摸不著頭腦。林澹說完便快速離開，留下佟掌櫃一人在整理淩亂的頭緒。