正文 025.野豬肉
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蘇仁宇連忙把野雞拿出來,“不行,這是晏楠兄弟獵到的。”
簡晏楠又將野雞放回他的背簍裏,“給你,你就拿著,我不差這一隻半隻。”
“不行。”蘇仁宇堅持道,“晏楠兄弟,是你獵到就是你的,萬一到下山時,我一隻也沒獵到,我再厚著臉皮要一隻,這隻我先替你們保管。”
簡晏楠點點頭,沒再多說什麼。
幾人繼續往前走,又遇到兩隻野雞,可惜蘇仁宇還是沒有射中。
簡晏楠隻好主動的指點他幾句。
蘇仁宇這才算是入了門,後來也射中了一隻野雞和兩隻野兔。
簡晏楠的運氣最好,獵到三隻野雞和三隻野兔。
幾人又繼續往山上行,發現一頭近百斤重的野豬。蘇仁宇的弓箭不好用,還是簡晏楠的強弓一箭射倒野豬,一命嗚呼。
“這野豬雖是我獵到的,但也是我們一起遇到的,也多虧你在一旁攔截,等會兒,你們倆拿十斤回去給家人嚐嚐。”簡晏楠表態道。
蘇仁宇夫夫都知道簡晏楠不是個小氣的人,客氣了兩句,也就高高興興的接受了。
“已經晌午了吧。”蘇仁宇看了看天色。
簡晏楠低頭看了眼蘇星然道,“直接在山上烤點東西吃吧。”他的燒烤手藝不錯,一直沒機會弄給他吃。
蘇星然對簡晏楠可謂百依百順,沒有異議。
“我們也不急著回去。”蘇仁宇道,“索性一起。”蘇千茹也沒有意見。
幾人跟著簡晏楠來到一條小溪邊,簡晏楠和蘇仁宇到水邊殺雞,蘇星然和蘇千茹則在附近撿柴禾。
火堆燃起來後,簡晏楠折了根樹枝,剝了皮,串著野雞烤,從懷中摸出一包調料,用小刷子往上麵塗抹。簡晏楠從前世就養成的習慣,他每次上山打獵的時候都會帶一小包自己配的調料包,若是在山上烤食物吃,可以拿來調味。
蘇仁宇自然也分到了一點。
簡晏楠最有經驗,野雞最先烤好,整隻遞給蘇星然。
蘇星然胃口小,一次吃不了一整隻,撕下一隻雞腿後,再把野雞拿給他。簡晏楠接過,抓著就啃。抹了調料的野雞,更鮮嫩香醇,咬一口,恨不得把舌頭也吞下去。
蘇仁宇的速度慢一點,四人也都相繼吃上了。
填飽肚子後,幾人抬著野豬下山。
簡晏楠不想髒了院子,就把野豬放到河邊,就在河邊處理。
蘇千茹主動道:“我去請壯大伯。”壯大伯是村裏殺豬的一把好手,村裏有人殺豬都請他。
“相公,我回家拿盆裝肉。”蘇星然抬頭看著簡晏楠道。
簡晏楠讓蘇仁宇留在河邊看守,和蘇星然一起離開。他要回去搬柴禾。
蘇星然找出兩個盆子和兩個竹筐,簡晏楠則去庫房裏扛了一捆柴禾,又出了門。
回到河邊,簡晏楠現砌了一個簡單的灶,燒開水備用。
村裏的人聽到消息,陸續過來看熱鬧。
壯大伯有幾個月沒有動刀,但手藝並未生疏,熟練地將野豬處理的幹幹淨淨。
有好幾戶人家陪著笑想以家豬肉的價錢買野豬肉,簡晏楠沒有答應,野豬肉比家豬肉好吃,每斤要貴上八文錢。就算他願意以家豬肉的價錢賣,這些人占到便宜,指不定還會在背後罵他傻。何必呢,真正的情誼不是靠幾文錢培養出來的,還不如算得明白些。
最終,他也隻是給了蘇仁宇夫夫二十斤肉,又給了壯大伯五斤肉做為答謝。
壯大伯笑眯眯地接過肉,拿了回去,還和簡晏楠說,以後若是還要殺豬,隨時去找他。
簡晏楠和蘇星然將其餘的肉都搬回家醃製,懸掛吹晾。