正文  第十章:九菜一湯   加入書簽
章節字數:3601
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    李明立馬興奮道:“天哥,什麼大事,隻要你吩咐。。。。。。。”沒等李明說完,雲水天就打斷道:“此事不急”,然後問道:“你不需要到食堂工作?”李明道:“現在還早,我不去也沒關係,就說你有事吩咐我,包胖子也不會說什麼的”
    雲水天道:“我要買些食材,府裏哪裏有?”李明興奮道:“如果食材量不大的話,那麼直接去包胖子就好了,雖然食材是有登記的,但是少量的話也沒人說什麼”
    雲水天搖了搖頭道:“這也不是長久之計”,李明道:“那就去:“坊市裏去買,那裏是府裏弄的一個小型的市場,主要是府內生產的東西,價格一般比外麵便宜”
    雲水天道:“那就去那裏”。說完就讓李明領路,由於是中午時間,大多數仆人都在工作,因此坊市裏人並不多。販賣的東西種類也比較簡單:飲食類,生活用品類,衣物布匹類,雜物類。
    雲水天走到飲食區,看到有雞鴨鵝,也有牛肉豬肉,羊肉等等。雲水天買了兩隻鴨。然後又買了一些輔料:醬油,八角,花椒,桂皮等等。又買了兩隻雞,兩斤豬肉,一條黑魚,一條鯽魚,一些素菜,還要買放在地上的豬大腸,夥計看到他買了那麼多,就說這些豬大腸都送給你了。
    就這樣兩人連抱帶拿,終於把這些食材帶了回來。把這些放到雲水天的廚房後,李明興奮道:“天哥,我們現在就開始?”
    雲水天問道:“我們這個四合院現在一共住著幾個人,我想晚上等大家回來一起吃一頓。”李明想了想道:“雖然我們四合院有16個房間,但是現在住人的是10個房間,不過有4個,被四公子派出去做事了。估計近期回不了,因此晚上回來的連我們一共6個人。”
    說完又數了數,兩個雞,兩個鴨,兩條魚,二斤肉,一共六個人,有點緊張道:“六個人這些會不會不夠啊?”雲水天無語道:“你好歹也是在食堂混了這麼多年,這麼多食材,就是10個人也夠了”
    說完就開始幹活,鴨子他準備做烤鴨,還好今天四夫人給他廚房添置了很多用品。黑魚做酸菜魚,鯽魚的話就紅燒鯽魚。豬肉就做:小炒肉和豬肉燉粉條。雞的話做兩樣菜:小雞燉蘑菇,和紅燒雞塊。豬大腸的話就做紅燒大腸。然後再做個番茄蛋湯,大碗四季豆。地三鮮。
    想到就做,由於李明一直是在廚房幫忙打下手的,因此處理食材比雲水天都麻利,不過聽到雲水天讓自己處理豬大腸時,立忙道這個他真不會。還說道:“天哥,這些豬大腸都扔掉吧,沒人吃的”還說道:“他是堅決不吃的”
    雲水天道:“這可是你自己說的哦”,說完就讓李明處理別的,他自己一個人獨占挑戰一大坨豬大腸。
    首先他把鴨子調製好放在密封處吹幹,然後把魚削成片狀,把雞切成雞塊,大腸因為太多了,就做了一半。等所有食材都準備好時,也快下午五點了。雲水天知道下人一般晚上6點多回來,因此現在開火時間剛好。
    然後就開始動手做菜,很快:地三鮮,小雞燉蘑菇,紅燒肥腸,大碗四季豆,番茄蛋湯,紅燒雞塊,紅燒鯽魚,酸菜魚,小炒肉,八菜一湯都做好了。就等烤鴨了。
    這時四合院的人也漸漸回來了,首先回來的叫王華,是府裏的木匠,然後是王青是在府裏菜園裏工作,之後是孫勇也是在府裏的食堂工作,不過是在2號食堂。還有孫權是在府裏飼養所工作。幾人一回來就聞道滿院飯香味,看到院子中間擺著個大圓桌,上麵放著九個大盤子,雖然是用蓋子蓋住的,但還是香氣撲麵。
    這時李明興奮道:“天哥今天下廚,晚上宴請大家”,這幾個也都知道這院子裏住著四公子的男寵,以後也算是自己的半個主人了,但是因為一直沒碰麵,所以也沒算見。
    看到雲水天手裏端著個大盤子。裏麵有個烤得渾身通黃,油的發亮的烤鴨時,頓時香氣撲鼻。不過他們還是趕緊說道:“見過雲公子”。雲水天笑著道:“各位回來想必也是餓了,剛好一起吃飯,”
    就在這時,四合院的門開了,就見一身黑衣勁裝的顧海和一身白衣的顧雲聯袂的走了進來。準備坐下來的眾人,趕忙行禮:“見過四公子,見過雲公子”顧海看著雲水天抱著個大盆,裏麵那個香氣撲鼻的烤鴨時,不由的肚子有點餓。又看看眾人圍在桌子旁邊,隱隱的猜到了什麼。
    就開口說道:“這裏有5兩銀子,你們幾個就去外麵找個酒樓好好的吃一頓”。眾人一聽大喜,畢竟五兩銀子足夠他們吃的很好了。雖然雲水天的菜,陣勢很大。但畢竟還沒吃過,不知道到底味道怎麼樣,也就沒啥遺憾了。
    不過李明滿是不舍的跟著眾人離開,因為他偷偷吃過幾塊真的是好吃的不得了,連那個他看不上的豬大腸,他都偷偷的吃了不止三塊。
    雲水天想到顧雲帶著顧海到此絕對和自己白天說的事情有關,就說道:“來得早不如來得巧,我做了點家常菜,四公子和雲哥一起嚐嚐”。然後一一把蓋子打開介紹道:這個是酸菜魚,這個是紅燒雞塊,這個是豬肉燉粉條,這個是紅燒鯽魚,這個是小炒肉。。。。。。。最後指了指自己的手裏的烤鴨說這個是雲氏烤鴨。“
    顧海望著這些香氣撲鼻的九菜一湯,不由的想起在富貴樓時,雲水天說過:“浪費了這麼多好的食材,沒有一樣好吃的”。
    想到此不由得拿起筷子,首先吃了口酸菜魚,魚片又滑又嫩,還帶著絲絲辣味,真的是從來沒有吃過的味道,就這樣連續夾了三次。
    又吃了口紅燒肥腸,四公子也不知道這是什麼,就感覺聞起來特別的香,吃了一口滿嘴的勁道,又香又麻,也連續吃了三塊,然後又。。。。。。而此時的顧雲也不遑多讓,也連續吃了好多口,嘴都沒停過。
    雲水天怕他們咽住,立刻遞了碗番茄蛋湯給他們。顧雲喝了口湯,差點流了眼淚,萬分感慨道:“連湯都這麼好喝”。說完又開始猛吃起來。雲水天怕他們太鹹,用熟麵皮蒜皮,切了片烤鴨包了起來,沾了點自己調製的醬料遞給兩位。
    顧海一口吞下,滿嘴生津,脆酥香滑,簡直難以表達,吃完立刻又眼巴巴的看著雲水他,雲水天有種錯覺,此時的顧海就像個孩子,還和自己眨著他那無辜的眼神。立刻就直接包了個鴨肉塞到他嘴裏,剛塞完,又看到顧雲那不甘的目光,趕忙也塞了個給他。
    看著他們在那大快朵頤,趕快說道:“想吃烤鴨自己包啊”,自己也加入到狂吃的隊伍中。原本以為九菜一湯,自己三個人吃絕對是大大的浪費,但是萬萬沒想到,這兩個超級大吃貨,加上自己竟然也能夠吃了個七七八八。
    吃飽喝足。顧海不斷的揉著自己的肚子,毫無之前冷酷公子哥的樣子,然後盯著雲水天的眼睛道:“下次我還要吃,不行了,吃的太飽了,我要躺會”然後摸著牆走到雲水天的床旁,立刻躺了上去。
    顧雲也不斷的揉著肚子道:“小天,你做的菜實在是太好吃了,作為一名大夫我知道吃撐了不好,可我真的忍不住”。然後又指著那紅燒肥腸的盤子道:“這個一段一段的實在好吃得緊,這是什麼做的啊?”
    雲水天看他吃撐了的肚子,想了想道:“這個還是現在不告訴你了,我是為你好”,顧雲聽到更是好奇:“作為一名大夫,我的心態比別人好,隻要是美食不問出處”
    雲水天頓時惡搞心裏作怪道:“我廚房裏還有這個食材,要不去看看?”,顧雲道:“那趕快帶我看看,我倒要看看這麼美味的東西到底是什麼?”。說完就和雲水天來到了廚房。
    雲水天指著那陀豬大腸,說道:“就是它了”,顧雲看著那一條粘兮兮的,裏麵好像還有點褐黃色的東西露了出來,就再也忍不住了,直接吐了。雲水天在旁邊喊道:“雲哥,你不是名大夫嗎,你強大的心態呢。。。。。。”
    顧雲立刻逃離了廚房,然後趕快轉移話題道:“顧海這個家夥,果然是享福的命,能娶到你這麼完美的男寵。不行了,我也要找個男寵,別的要求沒有,但是做飯手藝必須要和小天你一樣。”
    剛說完就聽到顧海在身後幽幽的飄來一句:“那是不可能讓你找到的,嗬嗬,雲氏烤鴨,隻此一家,別無二號”
    雲水天趕忙把顧雲拉了出來,急切的問道:“雲哥,幫我問的咋樣了?還有你們今天來此的目的是?”
    顧雲道:“本來我是想自己問的,但是顧海這個家夥現在越來越老謀深算了,他嘴裏說出來的不一定可信”,雲水天立馬有種不好的預感,忙問道:“那你想到的法子是?”
    顧雲笑道:“當然是通過實踐來檢查他到底對男人有沒有興趣的”,雲水天小聲道:“怎麼檢查?”
    顧雲指了指道:“他都已經上床了,你還等什麼,直接撲上去啊,這樣馬上就能知道了”,顧雲謙謙君子的形象立馬在雲水天心中支離破碎,還沒等雲水天要罵顧雲出的餿主意時,院子的門開了。
    探頭探腦的走進了一個人,雲水天一看是小荷這個吃貨,小荷拎著個衣箱,看到顧雲和雲水天,立馬道:“兩位雲公子安好”。不過眼睛一直盯著桌子上的飯菜。雲水天立馬道:“小荷姑娘找我有事?”
    小荷道:“夫人讓我給雲公子送衣服,讓你先穿看看,合不合身?”雲水天想到自己床上的四公子,立馬道:“剛好你來了,你家四公子吃飽了,你幫忙把他扶回去吧”。小荷驚訝道:“少爺來了啊,少爺在哪呢?”
    雲水天隨口道:“在我床上”,說完看到小荷那驚訝的眼神時,立馬道:“四公子吃撐了,就在床上休息下”。小荷道:“那就讓少爺多休息會吧”,然後又盯著剩餘的烤鴨。
    雲水天無奈的走了過去,給小荷包了個鴨肉遞給她,小荷一口吃完道:“真好吃”,然後就自己動手豐衣足食了。就連桌上的已經被吃的七七八八的盤子也沒放過,絲毫不介意是殘羹冷炙。好大一會,感覺情景再現,小荷又在那拍著胸口給自己順氣。
    雲水天看了看床上躺著的,桌子前坐著的,頓時感覺頭都要大了。
    

    作者閑話:

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