“火鍋火鍋”
    周子清想起上輩子自己在小飯館幹的那幾年，其實那個飯館也不小了，上下兩層樓呢，就是位置偏了一些，所以客流量不是很多，偶爾會有附近居民擺個筵席什麼的，初時那個飯館生意確實不好，不過老板仗著兩層樓是自家蓋的，所以勉強維持著就滿足了。
    他去之後的一年多，小老板招了個廚師進來，那廚師人不錯，也姓周叫周桐，周子清的好多做飯小竅門都是那人教他的
    周子清有時候愛跟他聊天，知道他兒子有白血病，治病要一大筆錢，以前經營不錯的火鍋店連著祖傳秘方一起賣了才給兒子湊夠手術錢。
    他家裏的廚藝都是祖上傳下來的聽說不知道往上數幾輩還是禦廚呢，火鍋配方是他自己研究出來的，本身也挺有創新有才華的。
    孩子換了骨髓之後還需要大筆錢進行後續治療，為了給兒子治病在大飯店找了個工作，，做完之後休息的時候去別處幹點私活讓那飯店的負責人發現了把他辭了，後來才知道是他一個徒弟告發他的，就為了把他弄走頂替他的位置而已。
    他在市裏大飯店裏找不到工作在街上遊蕩了好幾天，無意中走到了他所在的小飯館，嚐過他們的菜色後搖搖頭，把小老板叫了過去，老板自家的飯館也不怕得罪誰，聽他說的頭頭是道就把人招進來了。
    算來算去，這家夥現在大概正處於亂轉的階段呢，周子清還是用笨法子，去上輩子工作的地方堵人，準備守株待兔，不讓他與那個老板有接觸的機會。
    周子清仔細回憶了周桐與老板相遇的時間，等病好了，怕錯過了，提前三天埋伏過去，到上輩子的同一時間，周子清果然看到那個熟悉的身影，忙從車裏走下來朝那個熟悉的飯館走去。
    進去之後，看到熟悉的環境，無盡的記憶向他湧來，說實話，上輩子他在這裏雖然累，但是心裏踏實，隻是自身的情緒始終是特別壓抑的灰暗的。
    “請問，需要點些什麼？”上輩子熟悉的服務員向他走來輕聲詢問
    “嗯，要個……紅燒排骨，宮保雞丁，手撕包菜，加一碗米飯”周子清選了那人的對麵桌坐下
    周桐點了個炒餅和碗酸辣湯，上輩子他就憑著一盤炒餅就知道這家廚師炒菜的缺點，從而提出了一些解決問題，讓老板看聘請了他。
    正是中午吃飯的時候，店裏雖沒坐滿，但是也上了半數客人，這時正好進來一撥人說是要拚個大桌，但是空著的桌子不多，周子清見狀，忙起身“我就一個人，你們到這拚吧”
    那些人道了謝，把兩個長條形桌子拚了起來，周子清自然的走到周桐那桌“大哥，不介意拚個座吧？”
    “沒事，你坐吧”周桐笑笑，繼續慢條斯理的吃自己的
    周子清先來的，所以三道菜上的很快，周子清忙夾起一塊排骨吃，砸吧砸吧嘴“這排骨怎麼……”
    “怎麼了？”這桌子就他們兩個人，周桐自然的接話
    “說不上來的感覺，就是差點味兒，沒我媽做的好吃”周子清憨憨一笑
    “是麼？能讓我嚐嚐麼？……你別誤會，我也是做廚師的，您一說我就想……”
    “沒關係，您嚐嚐，反正我一個人也吃不了這麼多”周子清就怕他不償，忙把菜往他那邊挪
    周桐夾了最小的一塊吃了，然後道“食材倒是不錯，新鮮的，就是差火候不入味，有點腥氣，做之前用料酒醃一下就好了，宮保雞丁，雞丁老了，塞牙，廚師火候不太到家，這白菜……”他本來就想嚐嚐這家的菜，看看自己的手藝夠不夠在這兒找個工作，所以周子清一讓，他也顧不得別人的看法了，厚著臉皮把三道菜都嚐了
    周子清聽他說完，裝著驚喜道“大哥，您真是行家呀”
    周桐嘿嘿一笑“我做這個都多少年了”
    “大哥現在在哪高就啊？”周子清明知故問道
    “我，嗨，找工作找了一個多月了”說罷歎息一聲
    “大哥，我聽您說這些，確實覺得您不錯，正好我想開個飯館，大哥要不要去試試？”
    那人聽了到沒馬上就答應了，狐疑的看著周子清
    “我那飯館是要新開的，最近正裝修呢，這是我名片，飯館地址就是我辦公室的底層，您要不相信我，去考察考察，現在正在招人階段呢，也是咱哥倆個有緣在這遇到了，隻要大哥有手藝，工資待遇都好商量”