正文  十八 烹飪野菜   加入書簽
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    白修平將馬齒莧根部摘除洗幹淨,因為是野生的,細土和沙子挺多。少許肉和馬齒莧加些許鹽一起清炒,最後淋上蒜泥。
    將雪梨洗淨切塊,用鹽醃製一會,放入開水煮十分鍾,加冰糖和酸棗熬煮,做成野酸棗雪梨湯。
    主食白修平決定做餃子,在找到韭菜的時候就這麼想了,已經好久好久沒用吃過了。在原主記憶裏,從來沒有吃過餃子,也不知是這個時代沒有還是沈眠家不愛吃。
    沈奇才帶著兒子回家的時候,已是傍晚六點多,夕陽將西邊的天空染成了一片金黃,田裏的小麥隨風搖擺,連成一色。
    還沒走進家門,便聞到誘人卻又有些陌生的香味。
    這讓人不由自主的想加快腳步,又顧及到不可失態,又按耐住,不緊不慢地走。
    路過的人都隱隱向裏張望,明明知道看不見,還是想知道吃的是什麼。
    "嫂麼,我們大老遠就聞到了香味,做了什麼?我都迫不及待啦。"剛進家門,沈三郎便喳喳呼呼。
    "這你可說錯了,今天不是我做的晚飯,是你二嫂麼做的!"梅氏邊說還邊向沈眠眨了眨眼。
    到了屋內,香味更濃。沈眠眼底一片意外之色。
    桌上每人的位置上放著一碗餃子,桌中間是蒜泥馬齒莧,燉茄子。
    "今天平哥兒上山摘了些野菜,說要給咱們做些新鮮吃食呢!還不用我幫忙,我便閑坐著等吃了!"梅氏擺著碗筷,笑道。
    夏天坐在自己的位置上,眼睛盯著碗裏的餃子,微微吞咽著口水。
    "都是剛剛端上桌的,平哥兒說放久了就不好吃了。"
    沈奇才和沈大郎去洗了手,走進飯廳。
    "嗯,不錯,辛苦二郎夫郎了。二郎你去廚房看看,差不多了就別做了,叫你夫郎來吃飯吧!"
    正說著,秦氏拿著醬油香麻油走進了飯廳。身後,白修平端著野酸棗雪梨湯跟著。
    沈眠走過去接著秦氏手裏的東西,路過白修平是一嗅,眉頭狠狠皺起,深深看了他一眼。
    又立刻調整過來。
    "好了嗎,準備吃吧。"這話是對白修平說的。
    "嗯,好了,沒做什麼菜,主要是試著做今天的野菜。"白修平沒注意到沈眠的變化,臉上帶著淺淺的笑意。
    "二郎夫郎,你這做的是什麼?"沈奇才問到。
    "是啊,二嫂麼,聞起來好香啊!"三郎抓著筷子,迫不及待想要吃。
    夏天拍拍身邊的凳子,"阿麼爹爹,快坐!"
    "嗯!這是餃子,就是跟類似於大雲吞,裏麵包的餡兒不是肉,是我今天剛剛采摘的野菜,韭菜,加上雞蛋和豆幹。應該味道不錯的。"
    "好,我們都嚐嚐。"秦氏道。
    一家人開吃,對白修平的手藝讚不絕口。
    "弟麼,這餃子真不錯,野菜也別有一番滋味。"連沉默寡言的沈大郎都開了口。
    "嗯,真讓人恨不得把舌頭都吞下去呢!"三郎也開口道。
    "過獎了,可能因為是新鮮東西,才會覺得特別好吃。"白修平嗬嗬笑著,應了幾句,默默的吃餃子。眼角卻瞄著沈眠,他還沒說話呢。
    沈眠吃著餃子,很好吃,卻有些心不在焉,眉頭微微皺著。察覺到白修平的目光,抬起頭"很鮮美,很特別,好吃!"
    白修平有些失望,感覺沈眠並不怎麼喜歡的樣子。
    夏天用自己的小碗小勺吃得津津有味,抬頭看看爹爹又看看阿麼,低頭繼續吃餃子。
    
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