正文  第十九章 美味的餃子   加入書簽
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    第十九章美味的餃子
    第二天天朦朦亮時,白敏打著哈欠從房間裏出來,慢吞吞地走向自家廚房。走進廚房才發現白念竟然比她還起得早,看看案板上已經調好的幾盆餡料和白念手上揉著的麵團。
    “小妹,你要幹嘛呀?起這麼早。”白敏伸手拿筷子夾起其中一盆的香菇雞肉餡,聞了聞,還挺香。
    她們家早上一般都是白敏和白奶奶起來做早飯,白念雖然最近一直逮著白綱跟白衛他們幾個去晨練,卻很少到廚房來。
    “早上我們吃餃子。”白念看看已經被她揉得相當勁道的麵條,回頭看了她一眼。“我來趕麵皮,你來包吧!”
    “哦,好。”白敏走到石缸前,用葫蘆瓢舀水把手衝幹淨,走到白念身邊。“怎麼想起吃餃子了?”
    白念一邊揪麵團,一邊飛快的用趕麵杖壓出麵皮。她力氣大,幾下就把麵團趕得又薄又均勻。她趕一塊,白敏就包一塊。
    “先做點嚐嚐,要是好吃的話我另有打算。”
    白念昨晚回來就把那本筆記本找了出來,翻了許久才決定做一份紅油餃子出來試試。說實話,白念在廚藝方麵天賦一般,做的飯菜說算不上好吃卻也說不上難吃。不過一份餃子,又有食譜,估摸著做難度還是不大。
    “這些餡料是不是調太多了?咱們哪吃得完啊!”白敏看看其餘的三盆餡料。
    “沒事,一會煮上了我要端些給我外公他們,讓他們幫我嚐嚐。”白念加快了手上的動作。
    一個小時後,白奶奶和白爺爺也都起來了,在院子裏走動。白念和白敏守在鍋邊上,拎開鍋蓋。一股肉香撲鼻而來,白敏趕緊拿漏勺把餃子都給撈出來。
    “好香啊!小妹,你們在煮什麼啦?”白爺爺聞著香味,走了進來。
    “爸,是餃子。來,小心燙。”白敏把撈得滿滿一大碗的餃子遞給白爺爺。
    白爺爺趕緊端著去了堂屋。“老婆子,快去叫綱小子起床了。小妹她們煮了餃子。”
    “哦,好。”白奶奶應了聲,朝白綱到屋子走去。
    白念把早就調好的沾料,端上桌後進廚房把白敏分開撈出來的那一份餃子裝進竹編的食盒裏,給白敏打了聲招呼就出門了。
    白奶奶把白綱叫起來,出來才發現隻有白敏和白爺爺父女倆在桌子上吃早飯。
    “小妹啦?”白綱揉著眼,走到桌子邊上。
    “去給候大哥他們送餃子去了。”白敏夾起餃子占著又香又辣的紅油,大大的咬了一口。
    “天天都往候家跑,她怎麼不幹脆住在候家算了?!”白奶奶有些生氣。
    隻從白綱受傷之後白念就不愛在家裏待著了,不是上山就是去候家。白奶奶知道自己那天的態度有些讓白念傷心,可白綱是她唯一的孫子,她已經失去自己的兒子了,她不能再失去她的孫子了。白念也不知道體諒她這個做奶奶的心情,難怪都說女生外向啦!還沒長大就知道胳膊肘往外拐了。
    白敏停下了筷子,抬頭看看白奶奶。她以前就知道自己不是白家親生的孩子,可她重來沒覺得白奶奶和白爺爺對自己不好,也沒見白奶奶有重男輕女的念頭,不然白家也不用收養她。可那天白敏才發現白奶奶其實跟村子不少老人一樣,在她們眼裏女孩子始終不如男孩子重要。
    以前她之所以沒發現是因為她哥從來沒遇到危險,還有她哥死的時候並不在村子裏。白敏有時候都在想,如果她哥和她在遇到危險時,她媽會不會把她推出去替她哥擋住危險?
    “看什麼看?”白奶奶發現白敏看自己的目光向要吃人似的,不由得怒上心頭。
    白敏沒敢吭聲,低頭接著吃餃子。可一開始吃著美味無比的餃子,現在吃著卻沒了滋味。
    “大清早的倆孩子怎麼招你了?還不坐下吃飯。”白爺北半球爺瞪了白奶奶一眼。
    白綱已經清醒了,看著白敏頭也不抬的埋頭吃餃子,又看了看一臉不岔的白奶奶和麵無表情的白爺爺,抱著碗也不敢吭聲了。
    白念對家裏發生的事一無所知,到候家時葉老爺子帶來的保姆已經熬好了米粥和一些小菜,剛好還沒吃飯。
    葉老夾了一顆沒占料的餃子,送進嘴裏。
    “怎麼樣?”白念自己還沒嚐過,相當緊張的看著葉老。
    “皮勁肉鮮,還有股玉米的甜香味。”葉老吃著的是豬肉玉米餡的餃子,“小念,你煮餃子還專門吊了高湯啊?”
    “厲害!”白念豎起大拇指,“湯是我從昨晚上就特意熬的雞湯。”
    “好吃是好吃,不過也太費事了吧!”候緣飛吞下餃子,瞬間被味道征服了。
    “小念,你特意端過讓我們嚐是有什麼打算嗎?”候老爺子也是個人精,知道沒事的話白念不會興衝衝的端餃子過來了。
    “我準備在縣裏弄個小攤子,先做點小本生意。你們覺得怎麼樣?”白念看看碗裏的餃子。
    葉老和候老爺子互相看了看,紛紛搖頭。
    “為什麼呀?”白念不解道。
    “小念,你這餃子,我們自家人吃吃還差不多,你要是拿去賣肯定劃不來。”候緣飛輕笑,“你這又是雞湯又是肉的,你準備賣多少錢一兩啊?”
    “舅舅,你當我傻啊!這是我們自己吃我才用的雞湯,賣的話我準備用豬筒骨熬湯,味道不會差太多的。”白念翻了一白眼,“我不準備按兩賣,我準備按碗賣,十塊錢一碗,一碗大概二兩吧!”
    “那你準備在哪擺攤?而且還有半個月你就要開學了,你準備怎麼辦?”候緣飛挑眉。
    “外公,把你那套房子借我用用唄!等我掙著錢了分您一份。”白念勾起嘴角。
    “你要就拿去用吧!我還能要你的錢!”候老爺子敲她腦袋一下。
    “咳咳,小念啊!你是不是缺錢?”葉老笑了笑。
    “對啊!我好窮的。葉爺爺,你是不是給我投資一點啊?”白念開玩笑道。
    “投資是不行,爺爺我也窮啊!不過,你要是願意出售你手上的藥膳方子,我家那老大到是非常願意出錢購買。怎麼樣?”葉老吃過按白念給的方子做的藥膳,效果確實不錯。
    他從候老爺子嘴裏知道白念手頭上還有不少的方子,就想到來之前葉夢浩跟他說的事。白念之前確實沒想過出售藥膳的方子,她得認真考慮考慮。
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