正文 第17章 炸醬
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初夏雖說沒有盛夏那麼炎熱,可一到正午,在地裏幹活的人也是汗流浹背。崔弘家的地裏是一片火熱的氣氛。
雖說他們個個都是汗如雨下,但這並不影響他們的高漲情緒,像他們這樣在地裏刨食的,一年也掙不到幾個錢,難得有活幹,工錢開的也高,再不賣力點,誰還願意請你幹啊,所以別看天氣熱,隻要想到錢,那是幹什麼都有勁。
崔弘去了一趟縣城,買了不少種子回來,地整的也差不多了,馬上就能播種了。
王嬤嬤接過崔弘買回來的菜種,迫不及待地種了下去。一想到過不了多久就能能吃到自己種的菜,王嬤嬤心裏那個高興勁就甭提了。
王嬤嬤自從把菜種下去,那是見天地往菜園跑,餘寒看到王嬤嬤那個積極的勁頭,也替她高興。這人活著,就得有點勁頭,什麼都不盼,什麼都不求,活著也就索然無味了。
七天過後,二十畝地全部播種完,翻修的房子也全部弄好。幹完活的當天,崔弘就把這工錢結了,幹活的人一接到工錢,那是笑的見牙不見眼,一味地說著一些感謝的話。
“大家夥不用感謝,這是你們應得的,這幾天,辛苦你們了,”崔弘是發自肺腑地感謝這些幹活賣力的人。
村子裏的人大部分都是樸實憨厚的,聽到崔弘感謝他們的話,心裏很是慰貼。村子裏的楊地主家有時候也請人做活,拖人工錢就不說了,關鍵楊地主家的人個個都是鼻孔朝天,發工錢也是一副高高在上的姿態。
跟楊地主一比,崔弘厚道的形象已經深入人心。
地一種完,崔弘也閑下來了。
餘寒的黃豆醬也做好了。
拿來就饃饃,簡直就是絕配。王嬤嬤就著黃豆醬都比平時多吃一個饃饃,更別說崔弘了。
餘寒嚐了嚐味道,覺得做的很是成功。
入口有點淡淡的甜味,醬香味濃鬱,鮮香十足。餘寒覺得這比他在現代吃的還要好吃。
中午,王嬤嬤擀了麵條,做的是炸醬麵。
餘寒是非常喜歡吃麵的,像什麼牛肉麵,雞絲麵,排骨麵,各式各樣的麵,他不僅吃過,還會做。
當然,餘寒最喜歡的還是炸醬麵。來到這裏也吃過麵,麵條的味道也還好,就是清湯的麵條,連根青菜都不放,吃幾頓還好,要是天天吃,餘寒肯定受不了,麵條太素,吃起來不過癮。
餘寒是恨不得親自來做這個炸醬麵,當然王嬤嬤是不肯的,餘寒跟王嬤嬤說了半天,也沒得到王嬤嬤的同意。
“寒哥兒,你是要考功名的人,你看哪個讀書人會下廚,被別人知道,會笑話你的,況且嬤嬤沒讀過書都知道有這麼一句話,叫什麼君子不下廚。”
餘寒一聽,“噗嗤”一聲笑了,“嬤嬤,那句話是君子遠庖廚。”
“對,對,是君子遠庖廚,”王嬤嬤拍了拍腦門,“你瞧嬤嬤這記性,這麼簡單的話都記不清楚。”
餘寒知道想下廚,在王嬤嬤這裏是說不通的。餘寒是徹底放下下廚的念頭。
把做炸醬的方法說給王嬤嬤聽,王嬤嬤聽了以後,倒也做的像模像樣。炸醬一出鍋,那個香啊,滿屋子都是炸醬的香味,餘寒都快忍不住立馬開吃了。
麵一上桌,餘寒是舀了大大一勺的炸醬伴在麵裏,崔弘也學餘寒那樣,拌好直接吃。盡管沒有黃瓜絲,胡蘿卜絲,豆芽之類的配菜,餘寒也吃的心滿意足。
崔弘就更不用說了,三大碗麵下去,都不帶停的。王嬤嬤也比平常多吃了半碗。
白小喵一直圍在餘寒的腳邊,不時蹭來蹭去。蹭的餘寒心裏發軟,炸醬比較重口,餘寒是不敢讓貓吃這種重油的東西,餘寒給白小喵盛了點麵條,白小喵聞都沒聞,繼續蹭餘寒。
餘寒被蹭的實在沒了脾氣,舀了一勺炸醬給白小喵,拌了炸醬的麵條,白小喵到是吃的幹幹淨淨。吃完,繼續蹭。
餘寒:“……”你是貓啊,是貓啊,吃這麼重口的會折壽的啊。
苗逸是聽不到餘寒的心聲,就算聽到了,也會嗤之以鼻。老祖他活了幾百年了,折壽這種事怎麼會發生在他的身上。
蹭了半天,苗逸見餘寒也不為所動,生氣了,被餘寒起了個白小喵的名字,他都還沒發火,現在連吃都不讓他吃飽,苗逸一溜煙跑了,再也不想待在這裏。
餘寒見白小喵跑了,不以為意,白小喵閑不住,在家也待不住,餘寒從來也不拘著他。跑累了肯定就會回來。