正文 第四十五章 “媳婦”的奉獻
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蕭晨打算到集市再買一些五花肉和牛肉,五花肉是烤肉的最主要的食材,可以多買一些,畢竟明天開張,有備無患;牛肉的話,一般百姓吃的應該不多,可以少買一點。但又不能不買,備下一些,指不定有顯貴屈尊到他們小店,想要嚐嚐鮮呢。
這年代,一般百姓都很窮困,一年到頭隻有過年殺豬的時候才能吃上一回肉,平日生活連油水都很少。這也是蕭晨如此肯定烤肉店能大獲成功的原因。他的烤肉店是按照現代自助店的模式來的:不按吃的多少收費,隻按人頭來。一位三十個銅板,還抵不上去悅來居吃一頓簡單飯菜的價格,但卻可以在他們食之有道隨意挑選蔬菜和肉類。
想到一般人家平日的饑渴和想要占便宜的心理,蕭晨今天買了大半扇的豬肉作為明日之用。也不用擔心虧本,選的豬肉都是上等的。他有空間和靈泉,平日必要支出就比別的酒樓飯店少很多,所以就算蕭晨將食之有道的價格定得較低,也還是能夠賺幾番。
因為蕭晨買的量比較大,賣肉的老板還免費幫蕭晨將豬肉皮上麵的毛又刮了一遍,不用蕭晨回去再費功夫。
這個時代,牛還是主要用作農耕,是一家農戶安身立命的最大依仗,所以很少有人殺牛來賣,這使得肉攤上的牛肉很少,蕭晨轉了幾圈也沒找到比較滿意的牛肉。僅有的幾家,也是牛老死病死之後的肉,不僅不新鮮還不健康。
想了想,第一天開張來的客人,基本上都是奔著打折的噱頭來的,這類人不舍得花錢、樂於占小便宜,也不像是會掏錢買牛肉吃僅僅為了嚐鮮的人。蕭晨便先放棄了買牛肉的念頭。
回到家,蕭墨和綠兒還在醃製鴨肉。雞肉的話已經醃好放在了廚房裏臨時搭建的一張大桌上。
“小墨,小墨,快出來幫我搬東西。”蕭晨將車趕到院子裏,就招呼蕭墨來幫他搬肉。
蕭墨的手都沒有洗,在抹布上麵隨意的擦了擦就出來了。走到牛車旁邊,看到車上堆得一大塊一小塊的豬肉,眉毛都皺起來了。
“你怎麼又買這麼多肉?”
“嘿嘿,我不是怕那幾隻雞和鴨子不夠用嘛!再說,這五花肉可是咱們主打的食材,好多人都是衝著這個來的。”
“……你銀兩是不是用的差不多了,要是……你不必不好意思,我這裏還有些積蓄,你都拿去。”蕭晨轉頭就向自己的屋子走去,準備去拿銀子。
蕭晨將人一把拽住,
“我還有,我還有,你不用取你的了。”
蕭墨被他拽的停了下來,轉過頭來看著蕭晨,一臉嚴肅。
“你也不要再推辭了,既然你都說了咱們是親人,就不必分的這麼細。”
“不是不是,我真不是這個意思,我確實還有錢,不信你看。”蕭晨麻利的從自己的錢袋裏掏出一疊銀票。
“這些是花想容的老板預付給我的酬勞,我現在是他們的專屬設計師,一年酬勞可高呢。”
蕭墨瞧了瞧蕭晨手中的銀票,麵額確實不小,也就不再提要送錢給蕭晨的事了,轉過身就去取肉了。
蕭晨微微的鬆了一口氣,“怎麼著也不能用媳婦的錢啊,那我爺們的麵子往哪兒擱?”
將肉又重新洗了一遍,蕭晨才吩咐綠兒去切肉,他和蕭墨則繼續去醃製鴨肉。