回到自己房間，夏末拿來了筆墨想著要給小店起個新名字。不過還好他以前有練過毛筆字，現在才不會為有筆無墨而發愁。
    夏末想了想在紙上寫下了這幾個字。
    留塵客棧——
    新的店名寫好後夏末將紙小心的折好放在了一邊，又在心裏盤算著店中的特色菜肴以及明日要做的菜色。
    做飯是難不倒他的以前在教堂時每逢周末舉辦大行活動時都是由他親自掌勺下廚，凡吃過他做的菜的人沒有一個不誇讚他的廚藝，甚至有些人還誤以為教堂聘請了一位大廚，開完笑的嚷著要天天來教堂蹭飯。
    他就是要在古代推陳出新，將現代好吃的菜肴提前讓這些人吃到。而且他還在店裏定了新規定，要求每個進店吃飯的人都必須遵守。
    本店每天隻接待50桌客人；凡進店吃飯的客人不能點本店當日菜單以外的菜肴；想吃本店其它特色菜肴的客人可關注菜單則日再來；住宿客人50桌以外不提供三餐。
    若客人不滿意店中的規矩大可去別家。相信明日開張後他最不缺的就是前來吃飯的食客了。
    夏末想了半天又再另一張宣紙上將明天要所做的菜單列了出來。寫好後他又仔細的檢查了一遍這才滿意的放下筆。想想明天的50桌可是夠他忙上一陣子的了。
    招來一個夥計夏末先吩咐他去準備一個看板放在門前每天可以更換不同的菜名，而每日的菜名則會在第二日太陽升起前張貼出來。
    他講了半天見那夥計仍舊傻傻的看著自己一臉茫然的樣子，不知怎的另他突然想起了良雨辰不覺失聲輕笑了起來。
    拿起筆在一張紙上將他所要的看板結構大致的畫出來，吹幹了墨跡卷上交到夥計手裏。
    這幅圖上所畫的就是我剛剛和你講過的那個看板的結構圖，你拿去找一家木匠讓他幫忙做一個。還有這張你也一並拿去，這是我剛為新店取的名字，你讓那木匠為我們店重新打造一塊牌匾。要記住字一定要用金色，木頭我要楠木的。
    那夥計等了一會見夏末不在開口便要行禮告退卻又被他給叫住。想了想夏末還是有些放心不下的再次叮囑他道。
    告訴他一定要快。兩件東西務必要趕在明天天亮前做好拿回來。他若是做的即快又好咱們不妨可以多支付些銀子給他。
    明白——
    你今天就辛苦一點留在那裏等他弄好後立刻拿回來。明天能不能正常開張可就看你的了，我可是把全部的身家都壓在了你的身上。
    小的絕不辜負您的重托一定將此事辦好，天亮前將兩樣東西拿回來。
    你也不要總是東家長東家短的，這樣聽起來即生疏又別扭。我姓夏，以後你可以叫我夏大哥。
    小的不敢——夥計誠惶誠恐的低下頭不敢去與夏末對視。
    不用怕，平日在店裏你就這樣的喚我。
    那夥計一副受寵若驚的模樣給夏末行了個大禮，然後便衝衝的退了下去。
    房中就隻剩下他一人，突然間的冷清另他有些不適，無聊的一個人坐在桌邊用手支稱著下顎愣愣的出著神。
    那夥計果真不負重托天亮前不但將兩樣東西給他帶了回來，甚至他還帶回來一些夏末未曾想到但卻是明日開張時一定會用到的物實。
    夏末滿意的收下了東西賞了那夥計一塊銀子，然後拿出他剛剛寫好的菜單吩咐夥計張貼在看板上，接著又去廚房準備了一些明日要用的食材和配料……
    當他終於得以抽空稍作休息時，天已經大亮。