正文 071 種點小菜
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071種點小菜
等手動脫粒機的火熱過去之後,全村的玉米都脫完了粒子,這東西是鐵的,隻要好好存放,能用好多年。
時間已經進了臘月。
於良吉終於見識到了什麼叫“大雪咆天”!
家裏一時半會都不能住火,小侄子的每天放風時間,更是直接免了,於良吉都怕孩子出去給風刮走嘍!
閑來無事,於良吉又開始折騰了。
“你要釘個木頭箱子幹什麼?”於良吉蹲在一邊,看著石宏大在地上釘出了兩個不大的木頭箱子。
“弄點浮土,種上點蒜苗什麼的,都多久沒吃青菜了?”石宏大一釘完,就被於良吉指揮去了倉房,那裏有一個破麻袋裝著的東西,讓他帶進屋來。
“什麼東西這麼沉?”石宏大一邊拎回來,一邊還挺莫名其妙。
“是土。”於良吉解開麻袋口,前些日子鬧騰的,他都差點給忘記了。
“土?”都是農家孩子,誰家沒事準備土啊?
不說遍地都是土,也差不多了,這還用個袋子裝?
“秋天那會兒就準備好了。”於良吉往裏頭倒土:“不然大冬天的要出去挖土嗎?外麵可是滴水成冰的呢!反正閑著也是閑著,明天就是臘八了,過了臘八,就該準備過年了。”
所以現在種上,年前正好可以吃。
“我來吧!”石宏大看了看,特別簡單,就是挑細土往裏頭倒,成塊的都放到了一個破舊的大木盆裏。
成塊的就是裏頭含水,凍成塊的土壤。
“我去找點菜籽兒,香菜、韭菜、菠菜什麼的,都有呢!”於良吉跑去翻了一下箱子,裏頭果然有好幾包分好的菜籽兒。
這是秋天的時候,喬大娘跟張家二嬸子幫忙收上來的籽兒。
他看了,都是好種子。
箱子不大,鑒於他們家的地方也不大,於良吉就一箱子放到了他們住著這屋的窗台上,一箱子放到了書房那裏的炕上,平時也燒火,冷肯定是冷不到,熱也有限,正好用來弄點青菜。
鑒於到時候做菜,必須要放點香菜,所以種了半箱的香菜,半箱的菠菜,還有一箱的蒜黃。
“蒜黃?”石宏大皺眉:“是什麼東西?”
“你不知道?”於良吉也驚訝了,這裏竟然木有蒜黃的嗎?
“聞所未聞。”他也算是見多識廣的人了,當年在將軍賬下,在特種兵營裏也沒少開眼界,甚至京城都去過一次,是真的沒聽說過“蒜黃”。
“那你等著吧,我肯定讓你吃到蒜黃!”於良吉特別有信心,為什麼?這東西好種啊!
“那些土塊要丟掉麼?”石宏大一指放在地上的破舊大木盆,這個原來是洗衣盆的,後來漏了,就沒再用。
“放著,留著種韭菜。”於良吉對大盆另有打算。
韭菜是個神奇的物種,可以割一茬長一茬,冬季在屋裏種植的韭菜,可以收割三茬左右,年前他們就能吃上點,等過年的時候,用來包餃子,正好。
韭菜餡兒的餃子,代表的是長長久久。
於良吉慢慢的算計著過日子,石宏大洗了手,抱著於寶寶,給他抻胳膊抻腿兒,不出去不代表不能在屋裏活動。