正文 第三章初吻就這樣沒了?
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沒過多久,車子來到了新茶研發基地,付雪下車後直接就進去了,都沒有等楊洋。
“傑安,今天你就先回去吧,我自己留下來參觀就可以了。”楊洋對經紀人說到。
“可是,這樣好嗎?”
“放心,我沒問題的,等我忙完給你電話好吧。”
“那好吧,我就先回去安排安排明天的發布會。”
“喂,劉總,今天讓新茶研發基地的員工都提前下班吧,我想清淨一些參觀隻留下付雪一個人就夠了。”傑安剛走楊洋就給總經理打了個電話。
“楊先生,這樣不太合適吧,畢竟付雪隻是個新人。”
“我再說一遍,隻留下付雪一個人陪我,雖然我已經簽約了,可我並不在乎那點違約金,我照樣可以違約!”
“別…別啊,我答應您就是了。”
沒過多久,新茶研發基地的員工都下班了。
“那個,你好我是公司新來的員工今天帶代言人來參觀學習,你們這是要去哪啊?”付雪看到她們都在往外走就拉住一個女孩問到。
“我們今天全部提前下班,要回家了。”
“這樣啊,謝謝你啊。”
“不客氣,再見。”
“怎麼回事,怎麼今天全部提前下班了?”付雪嘟囔到。
“怎麼了,小學生,在想什麼呢?”楊洋悄悄走到付雪身後,貼在付雪耳旁小聲問到。
“我的媽呀!嚇死我了,你走路就不能出點聲啊!”付雪嚇的轉身倒退了好幾步。
“是你自己心不在焉的,還怪我走路不出聲。”
“我……”
“你……你…你什麼你,我說的不對嗎。”
“切,我才不要跟你解釋呢!”付雪撅著嘴說到。
“好了,不跟你計較了,既然她們都提前下班了,我們進去吧。”
“你怎麼知道她們都提前下班了?”
“我…我猜的。”
“猜的?騙人是不是你幹的!”
“是有怎麼樣,難道我一個大明星要讓他們看來看去啊。”
“自大狂,一點都不在乎別人的感受,就知道為自己找借口,真自私!”
“我就是自大狂,怎麼了,你來咬我啊!”楊洋突然在付雪臉上親了一下,然後跑開了。
“你!臭不要臉,別跑,看我不打死你?”付雪臉紅著,追了過去。
“來呀,來呀,你抓不到我的,哈哈哈……”
“你,哼!不想搭理你,你自己跑吧。”付雪假裝生氣站在了哪裏。
“怎麼啦,真生氣啦,逗你呢。”楊洋走到付雪身邊說到。
“哈哈,你上當了……”付雪一把抓住楊洋,結果一不小心就摔倒了,楊洋躺在了地上,付雪趴在了他身上,她的臉更紅了。
“你的臉怎麼這麼紅,難道……”
“我……我……唔……”付雪剛想爬起來被楊洋拉了回來,結果嘴被堵上了。
付雪推開楊洋的手,自己爬了起來,一直在用手擦嘴。
“幹嘛呢你,我又沒有病,你一直擦個什麼勁啊。”楊洋從地上起來說到。
“你……你太過分了!”付雪說著說著淚就不受控製的流了下來。
“哎,哎你別哭啊,我又不是故意的。”楊洋用手指戳了戳付雪說到。
“一句不是故意的,就可以彌補我受的傷害了嗎,這可是我的初吻啊。”付雪摸著嘴唇說到。
“那你要我怎麼辦啊,我還給你,要不你也親我一下。”楊洋閉上眼睛,撅著嘴親向了付雪。
“哎呀,真不正經。”付雪推開楊洋說到。
“那你,不生氣了吧。”
“我才沒有你那麼小氣,走吧快點參觀完,快點回去,我晚上還有事呢。”
“怎麼了,著急下班去約會啊。”楊洋壞笑著問到。
“不是,我沒有男朋友不是約會。”付雪害羞著說到。
“哎呦,還害羞了。”
“我才沒有呢。”
“那你臉紅什麼。”
“不理你了,你就在那自己胡思亂想吧。”
走過茶園,走了好久,才走到了研發基地的門口。
“你們的茶園還真大,走了這麼久才到研發基地,累死我了。”
“我說你是平常嬌生慣養習慣了,這麼點路就走累了。”
“你以為我跟你一樣,粗枝大葉啊。”
“切,現在開始我說你聽就好了。茶葉的采擇,分春茶、夏茶和秋茶。采茶十分講究時節。春茶一般在抽出一芽四葉或一芽五葉時采製。夏茶待抽出一芽三葉或一芽四葉時采製。秋茶在抽出一芽二葉或一芽三葉時采收。
茶葉製作過程:
綠茶:製作時不經過任何發酵過程、采摘後直接殺菁、揉撚、幹燥而成的茶。滋味清新鮮醇,清爽宜人。因工法不同,又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶,比方龍井、碧螺春,以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香氣濃、後者有新鮮新綠感。
黃茶:製作方式近似綠茶,但過程中經過悶黃,使茶葉與茶湯的顏色呈黃的微發酵的茶,發酵度約10~20%,滋味清香甘甜,如君山銀針、蒙頂黃牙等都是知名的茶款。
白茶:把葉片采摘下來後隻經過輕微的、約10~30%程度的發酵、不經過任何炒菁或揉撚動作,便直接曬幹或烘幹的輕發酵茶。帶有細致的茸毛,滋味清淡爽滑,非常獨特。特產於中國福建一帶,如白毫銀針、壽眉牡丹等都是知名的茶款。
青茶:又稱烏龍茶。發酵度約為20~60%,是介於綠茶與紅茶之間的半發酵茶類。滋味變化多端,兼容綠茶的清綠新爽與紅茶的醇厚甘美,常帶有如花香、果香、穀香等多元豐富的香氣,是台灣最知名的茶類。知名茶款除烏龍外還有包種、鐵觀音、水仙、武夷茶。
紅茶:發酵度達80~90%的全發酵茶。製作過程不經殺菁,而是直接萎凋、揉切,然後進行完整發酵,使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素,因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。(然必須注意的是,在英文中,紅茶並不稱「紅」茶,而稱black tea)
黑茶:屬後發酵茶。製造上是在殺菁、揉撚、曬幹後,再經過堆積存放的過程(稱為「渥堆」),使之產生再次發酵,故而茶葉與茶湯顏色更深、滋味也更濃鬱厚實。如普洱茶、湖南黑茶等都是著名茶款。
紅茶的製作
認識了茶的分類,我們可以進一步,探究紅茶的製作過程:
茶是以從茶樹上與采摘下來的嫩葉與芽所製成。一般而言,高品質的紅茶通常采摘一芽二葉到三葉,且葉片的老嫩程度需一致。
萎凋:將采摘下來的葉子,在室內均勻攤放開來靜置一段時間,使茶葉的水分緩慢揮發減少,變為柔軟而容易揉撚,同時茶葉也會在也在水分散失的過程中逐步產生化學變化。
揉撚與切碎:將萎凋後的的茶葉以手工或機器方式加以揉搓揉製,一方麵破壞茶葉的組織,使內含的茶汁與茶的內質和芳香釋出於茶葉的表層,以能在未來衝泡時可以迅速溶解出來;一方麵使茶葉緊卷成型,以利包裝與保存。而茶葉揉撚的方式與輕重的不同,也會形成風味上的不同差異。
如果是切碎型的紅茶(現在可見的、除中國的功夫紅茶、小種紅茶外,大部分紅茶均屬之),則在此過程中以機器同時進行切碎的動作。
發酵:將揉切好的茶葉鋪開來,在濕潤的空氣中攤放約數個小時進行發酵,使茶葉在空氣中氧化,紅茶的色澤與香氣在此步驟完整形成。
幹燥:將發酵完成的茶葉高溫烘幹,以停止發酵作用並去除水分。之後便可以進行篩選、拚配、包裝上市了。聽明白了嗎?”
“啊,什麼!怎麼了。”楊洋從睡夢中驚醒了過來。
“感情我說了難道多,你一直在睡覺,一點都沒聽是嗎。”
“哎呀,就那樣,好了我聽完了,你給我泡點茶,嚐嚐吧。”
“唉╯▂╰真是儒子不可教也。”