第一卷 相知複相惜  第二十五章 品茶   加入書簽
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    地煞夫人喜歡早起,無論睡得多晚,早晨都堅持聞雞鳴而起。晨間,花園裏空氣清新,清涼爽快。此刻,她正坐在涼亭裏,一邊烹茶、一邊品茶,好不愜意。見薑瑜來了,微微一笑。
    “嬸嬸,我們把師娘帶來了。”
    “很好。”她溫柔地叮囑兩個孩子待會上課的各種規矩。
    薑瑜杵在一邊,她發現,這地煞夫人好生溫柔,絲毫不見戾氣,完全看不出她竟是個殺人不眨眼的女魔頭。但這坐在輪椅上,明顯是腿腳不便。天生殘疾?不大可能。可這天下用毒數一數二的高手,又是誰能傷得了她呢?薑瑜心中充滿了疑惑。
    目視兩個孩子乖巧地離開後,地煞夫人才招呼起薑瑜。薑瑜免不了在心裏腹誹這些武林人士,愛擺譜,目中無人。此刻,她正是階下囚,別人擺點譜,再也正常不過了。
    “坐。”地煞夫人嫻熟地給薑瑜斟了一杯茶,“請用。”
    薑瑜心下煩躁,搞不清楚對方用意的她並不敢輕易飲用這杯熱氣騰騰的茶水。
    “姑娘可知此為何茶?”地煞夫人溫和地看著她。
    薑瑜長在荒涼的關外,不曾品鑒過這等風雅之物,自然是不知。她老實地搖了搖頭。
    “此茶名鬆蘿茶,香氣濃鬱,茶湯顏色綠亮。”地煞夫人並不介意薑瑜的無知,反而和她聊起茶來。
    薑瑜不懂茶,但這並不妨礙她看出主人愛茶之心。茶湯盛在青瓷茶杯中,綠意幽幽。她雖不敢飲用,但也清晰地聞到了茶杯中散發出的陣陣香氣。在地煞夫人親切的關注下,她小心地端起茶杯,輕輕地嗅了一下,濃烈的香氣撲鼻而來。“確實很香。”
    地煞夫人莞爾:“此茶產自江南琅源,相傳一僧人偶得製作工藝,托名於鬆蘿,於是此茶聲名大作,流行於江南。”
    “夫人很喜歡此茶?”
    “愛極!”
    “何故?”
    “我自幼長於江南桃葉渡,渡口有一老人尤其善泡此茶。幼時,我父親常帶我去老人的茶肆坐坐。人到中年,流落他鄉,此茶的香味常常縈繞在夢中。”
    “原來如此。”
    “你可知,茶葉與水的關係?”
    “不知。”
    “古人雲:茶性發於水,八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣。八分之水,試茶十分,茶隻八分耳。”
    “我不懂茶。”
    “你可知我泡茶的水來自何處?”
    “不知。”
    “自唐代以來,惠山泉因有茶聖陸羽的品鑒,被譽為天下第二泉。文人雅士皆以惠山泉水為最佳的煎茶、泡茶用水。我因愛茶,曾托人去萬裏之遙的惠山取泉水。這泉水清洌之性容易散失,需封存於金銀容器之中。而經過舟車勞頓,泉水容易壞掉,又請人取泉水旁的小石子置於容器中,來保持水質。再快馬加鞭送到此處。”
    薑瑜聞之咂舌,這到處可得的水不用,竟花如此大的氣力去萬裏之遙的地方取泉水泡茶,何等奢侈。果不其然,是需要經常打家劫舍,來維持這等愛好了。
    地煞夫人微微一笑,輕啜了一口茶,頓時茶香縈滿齒頰。“可惜,這惠山泉水太難保存,運到此處時全無清冽之氣,已經無法烹茶了。”說完,她輕輕歎了口氣。
    “那這茶水就不是惠山泉水咯?”薑瑜更加吃驚,費那麼大勁運來的水,最終竟然全被浪費了。太浪費了!可是,這夫人是不是太沒眼力價了,明知她對茶一無所知,卻跟她這個對茶一無所知的人聊了這麼半天的茶,確定合適?
    地煞夫人點點頭:“這煮茶的水確實不是惠山泉水,乃是取自後山小溪的溪水。這溪水清澈見底,冰涼爽口,雖比不上惠山泉的清洌,但也比一般的井水泡茶強上許多。”
    說了這麼半天,見薑瑜對眼前茶水依舊無動於衷,甚至不願意嚐一口,地煞夫人微微有些氣惱。她在嗔道:庸俗不堪,真是暴殄天物!
    

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