第一卷 第84章 豬皮凍
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回到家,卿如墨將玉米麵什麼的收好,便提著那幾條子肉直奔灶房——這次的肉沒有上一次買的精細,皮上還有不少毛,所以,在吃之前,必須得再處理一次。
卿如墨抓了把木炭點燃,再丟了些柴上去把火燒上,便拿著刀三下五下的把肉上的肋骨剃下來,洗淨之後快速的剁成一小段一小段的留著備用。
剁完排骨,灶上的火也燒旺了,卿如墨將燒火棍的一端燒紅,再快速的放到肉皮上烙了起來,伴隨著”滋滋”的響聲,一縷青煙冒了起來,肉皮也被烙得變了色,發出一股不怎麼好聞的味道。
卿如墨將烙好的肉條放到案板上用手按著,再拿起刀快速的刨了起來……不一會兒,肉皮就來了個大變樣,不僅上邊的黑黃色被刨了個幹淨,就連那些紮手的毛也全被去掉了,露出誘人的粉白色。
嗯,不錯。卿如墨打量了下刨好的肉皮,再如法炮製的處理起另外的肉條——如果隻圖省事的話,他完全可以把肉皮給削掉,他之所以沒這麼做的原因,是因為肉皮是一種很好的食材,Q彈爽滑,能做出很多道美味的菜肴。
涼拌紅油豬皮、炸豬皮、嗆炒豬皮……當然,最要提到的,還是小孩子一定喜歡的豬皮凍!
他花這功夫處理這些豬皮,也是做著給小家夥做豬皮凍的打算。預想著小家夥喜笑顏開的模樣,卿如墨的唇角慢慢的揚了起來。
“啊!蛇!蛇!!”
突然的叫喊聲讓卿如墨剛揚起的唇角落了下去,拿著刀直接往外頭衝去——他聽出,那個驚慌的叫喊聲,是笑笑發出來的。
蛇?又從哪兒冒出條蛇來了?笑笑有沒有被咬到?他現在有沒有事?卿如墨的腦子瞬間亂成了一團,無數個念頭如雨後春筍般冒了出來,甚至腿都有些哆嗦了……他是在恐懼,打心底的恐懼。
待卿如墨奔到屋外時,並沒有看到什麼駭人的場麵,隻是看到小家夥捂著嘴巴,一副驚慌未定的樣子,而他的對麵站著背著手的莫離。至於小家夥口中嚷著的蛇,並沒有見到蹤跡。
顧不上去關心蛇的影蹤,卿如墨上前將卿笑笑攬入懷中,輕撫著他的背問道:“笑笑,沒事吧?”
卿笑笑將卿如墨抱得緊了點兒,然後緩緩的搖了搖頭,“我沒事。”小家夥嘴裏邊雖然說著沒事,但眼神卻偷偷地往莫離那邊飄,仔細看看,他的眼中還帶著點兒惶恐。
這是怎麼回事?難不成和莫離有什麼關係?卿笑笑的舉動讓卿如墨疑惑的看了莫離一眼,和往常沒什麼不同呀!等等,不對!他怎麼一直背著手?莫非……他手上藏了什麼東西?!
卿如墨沉吟了下,問道:“莫離,你手上拿的什麼?”
莫離緩緩地眨了下眼睛,保持著原有的姿勢沒動。
卿如墨更加起疑,提高點兒音量說道:“莫離,把你手上的東西給我看看。”
莫離抿了抿唇,還是沒動。
卿如墨皺了下眉頭,他幾乎可以確定,莫離肯定藏了些什麼不敢讓他看到,甚至很有可能就是小家夥口中的蛇……至於到底是什麼,看看就是了。他不動,他就自己過去看!