為了節約第二天的時間，卿如墨事先挑了十來斤的土豆，全都洗淨去皮，再切成條用鍋蒸了個半熟——用油炸既費油又費時間，他這次打算掛上麵糊炸，既省事又省油，且口感會更好。
    至於辣椒油麼，考慮到晝夜的溫差，而家裏的油是動物油脂，天一涼就會凝固，卿如墨想了想，決定把辣椒油留到集會上去現做——到時候一熱鍋，花椒、辣椒麵的味道就能飄散出來，肯定能吸引到一些人的注意！
    至於這樣會不會被人給偷學了去……他最初還是有些憂慮的，但隨後想想，自己又沒有打算長期賣薯條，就算被人給學了去，也沒太大的關係。再來麼，他的花椒和辣椒麵都是加工過的，短時間內應該還模仿不出來，等他們琢磨出來的時候，他早就賺足了本錢，換其他賺錢的路子去了，所以麼，就這麼著！無須擔心。
    雖然睡前已經將所有東西都準備妥當了，且不需要炸薯條，但有了上次的經驗教訓，卿如墨依舊起了個大早，喚醒睡得正迷糊的卿笑笑，再和莫離帶著東西朝著集會進發了。
    這次去得早，卿如墨一行到達集會時天還沒亮，可供選擇的攤位還是很多的。考慮到要靠香味來吸引顧客，卿如墨特意選了一個迎風的位置，地方不算頂好，但勝在寬敞，且接近水源……總而言之，比上次那個角落不知道好了多少倍！
    一找著地方，卿如墨便立馬開始忙活，而莫離也自覺的挖坑、燒火，至於還在打著哈欠的卿笑笑，則被打發到後頭休息了……這麼小的孩子天沒亮就跟他跑出來，也怪可憐的，可小家夥不願意在家睡覺，硬是要跟著他出攤。沒辦法，他也就隻好將他帶著。
    盼著多賺點錢吧！等賺夠錢了，就不需要這麼辛苦了。
    “卿卿，火燒好了，要把鍋子放上去麼？”
    “我自己來吧，你去打點水過來。”
    “好。”
    卿如墨將鍋子架到火上，倒油燒熱，再把按比例抓好的花椒倒進油裏快速的翻炒了幾下，花椒一炸開，卿如墨便將鍋裏的花椒撈起來，濾去油之後往柴火上一丟——滋滋兩聲，花椒燒成了灰。
    這下，就沒人知道他往裏頭放了什麼了。卿如墨帶著點兒小得意將辣椒油熬上，再往裏頭加了點兒水和鹽。
    咕噥咕噥。
    隨著辣椒麵的沸騰，一股奇特的香味隨著風飄了起來……
    “你聞到了麼？有股好奇怪的味道。”
    “奇怪的味道？”那人吸了吸鼻子，疑惑道：“沒有啊，我就聞到了一股香味。”
    “是有點香啦，不過不僅僅是香，還有……哎呀！我也說不上來啦！反正蠻好聞的。這味兒是從哪兒飄來的？”
    “好像是那邊。要不……我們過去看看？”
    “好。”
    ……
    同一時間，相同的對話在好幾處地方同時進行著，還沒等莫離回來，卿如墨便等來了顧客，且是一大波的顧客！