唯恐減產等了稻花微謝安景才敢下田抓魚，正巧遇上一個豔陽天。天氣晴朗水裏麵悠閑的魚兒看得一清二楚。一早就讓打發著淩夜帶隊去五十裏外的雲岩鎮換鹽，大哥去巡邏不能來幫忙所以家裏就隻剩下他和李升能下田。
    之所以讓淩夜出去換鹽不是因為他們家的鹽不多了，主要是因為村裏麵不少人家已經麵臨斷鹽的局麵。而且他們家的鹽單論做菜還能支持不少時間，但架不住安景要處理魚啊！
    淩夜去換鹽的地方也就是雲岩鎮，比其他鎮要完善得多，雲岩鎮的一口鹽井可沒少讓人眼紅。平時官府管得嚴出不了多少鹽，可這段時間舉國皆亂運鹽的騰不出人來鋪子也都關了誰還能買到官鹽？所以平時偷偷摸摸還賣不出去的私鹽一下子就緊俏起來。為了以防萬一淩夜除了糧食還帶了二十兩銀子，糧食也是他們家的。其他人家糧食沒有多少而且一時半會兒難以湊齊，他們家要的鹽又占大頭所以就先墊著等鹽拉回來再以物換物換給村裏人。
    這世道不太平，村裏麵又有人不安分，衡量許久之後淩夜帶了三十多個人出來，剩下的六十多人有他大哥帶著護著村子足夠了。
    淩夜才回來沒多久又要出門，安景自然是不放心。親自把人送到村口，看著一行人離去才回家。淩夜這一走沒等露水散開安景就收拾東西等秀嬸她們過來，日頭起來了水也溫了才敢帶著人下田。
    稻香已然不如前幾日清新怡人，空氣裏滿是青草和稻花的餘香倒也讓人心曠神怡。安景邀了秀嬸，桂珍嫂子還有小文來幫忙，可桂珍他爹娘都閑不住帶著外孫子小虎非要下田幫忙讓安景很是感激。小虎已經四歲了，自己坐在田梗上逮螞蚱能玩一早上，特別幾個大人省心。
    安景下了田才發現自己當初也就隻撈到了兩個半桶的魚苗，投放在三塊中等大小的田裏就沒操心過，現在仔細看看數量還真不少。
    桂珍他爹看著一條又一條的魚被拋入水桶，不一會兒就裝滿了兩隻桶。又是驚奇又是惋惜的說道：“田裏麵養魚我還是第一次見，還是你們年輕人有想法！我看這魚有搞頭，就是沒碰上個好時候。”
    孫敏可不讚同，她是節儉慣了這些魚在她眼裏無論怎麼樣都是可以賺錢的買賣，所以對於自家老伴的話不怎麼讚同。“這些大多都是七八兩到一斤冒個頭的，也不小了——無論是曬幹還是做成熏魚都能賣，雖然比鮮魚便宜但也比讓人禍害了強！”
    這麼些魚確實喜人，但是怎麼個處理法確實讓人擔心。
    尤其是把安景當做唯一朋友的小文更加替安景擔心，把注視已經裝滿了魚的桶的目光移開轉而看向安景，語氣裏滿是擔憂：“熏魚倒是可以保存，可這麼多魚也沒地方熏啊？而且鬆枝濕氣重不比秋冬，恐怕也不好熏……”
    桂珍也幫忙想辦法，看著豔陽當空而水裏倒影特別晃眼計上心來：“我看切成一條魚切兩半曬，實在不行切片曬，總歸是有辦法的——”
    “你們就別瞎想了，我看小景是個有主意的，這沉得住氣的樣子一看就是個胸有成竹的人。”李升一向是不吝惜對安景的維護，這次也不例外。安景在他眼裏就是個辦事有理有據主意正的人，更何況別的不敢打包票，單論吃食就沒人比他家安景的想法多。
    秀嬸也是好奇，雖然相信安景的本事可也架不住對未知事物的好奇，順著他們的話說道：“小景你就說說怎麼做吧！讓我們也漲漲見識心裏有個底，小文桂珍可比你還急呢！”
    孫敏打趣道：“有什麼高招也讓我老婆子見識一下！我們泉州有蟹醬莫非你還能做個魚醬不成？”
    安景靦腆的撫水洗了洗手，“嗯……這個嘛……也不是什麼高招，就是先蒸後炒。”
    其他人驚異齊刷刷地的目光盯向安景，安景坦然的樣子又不似玩笑。平日裏安景的手藝擺著，奇奇怪怪的做法也不是第一次，所以回想之下倒讓他們信了三分。
    頂著各式各樣的怪異目光安景泰然處之，不解釋也不多說。除了李升靈光一現明白了之外，剩下的人任然一頭霧水，安景表示不知道怎麼解釋，他也隻能靠事實來證明了！