正文 開始開店了
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他準備找孟時誠投資,他知道孟時誠存了很多錢,上次聽他抱怨過有錢沒地花,所以就決定找他投資。準備暑假就開始幹,不過他先要找西點師才行,雖然孟時誠也考了證書不過初級證還是不行的必須花錢請個高級師傅來。史威廉是一個說幹就幹的人,這樣的年輕有衝勁。當天晚上就敲響了孟時誠家的門。
孟時誠開了門之後看到是史威廉很吃驚,他以為今天晚上他不會回來了,畢竟都已經快淩晨了。“你怎麼這麼晚才回來。”孟時誠好奇的問,“嗯,去我爸爸那裏吃了頓飯,跟他談了點生意。”孟時誠覺得不可思議了,史威廉居然跟他爹談生意?於是他開口說:“什麼生意?”
史威廉正等著他問呢,一看上鉤了,連忙說:“我要開個蛋糕店。要不我們一起合夥創業吧!”孟時誠想也沒想就答應了。不得不說年輕人就是容易衝動,。孟時誠是這樣想的,自己手上有錢不用也是閑著,還不如和別人合夥開一個電子這樣如果賺了就當是賺錢,如果虧了那就算了有錢任性,就當是一次曆練。不過他有個疑惑他需要史威廉解答:“史威廉,你還未滿18歲吧,怎麼開店?”
史威廉沒想到他會問這個問題,於是跟他說自己先把店鋪放在爸爸那裏等七月五日滿了18再要回來。孟時誠答應了史威廉,第二天就用銀行卡轉了15萬塊錢入了股,獲得了45%的股份,史威廉也是45%,也就是說他們現在是一條船上的蚱螞,不管是賺了還是虧了都有福共享有難同當了。
轉眼間,一家店鋪就在地鐵旁邊,一初中對麵開張了。說來史威廉他爹真的是大方,這麼好的店子就投給了史威廉。這裏人流量大是毋庸置疑的,對麵就是一個高級中學,學校裏麵的孩子大多都是比較有錢的。地鐵站也在蛋糕店旁邊,說來這裏隻有這一家蛋糕店如果不賺錢那真的隻能說是史威廉請的師傅肯定不好。
史威廉開的小店著實不小,足足有30多平方名字叫做‘邂逅’。他裝修店子花了很多心思,比起其他的私人蛋糕房,史威廉的店鋪比一些大型的連鎖蛋糕房都來的裝修精美。
蛋糕房裏裝了吧台,是那種美式的,配上獨特的壁畫讓人眼前一亮。他們的蛋糕房有各種品種的蛋糕,比如生日蛋糕類的十二星座啦,比如情人節或者告白用的心動啦,再比如德式黑森林、慕斯提拉米蘇之類的下午茶類型等等,琳琅滿目。
麵包種類也很齊全,口味也很豐富,史威廉請的師傅是專注蛋糕25年的老師傅,還是個有著技師證的西點起源來的外國佬,這就讓他們店子的口味更佳正宗了。暑假第一個月,孟時誠史威廉他們在給自己的店子打工,第一,他們是想讓店子走上正軌,看銷售額怎麼樣這樣他們才放心。第二,是現在還沒有請到人,張貼的招聘已經在門口掛了很久了但是就是沒有人來。說實話,以現在他們兩個來說還是太年輕了,隻知道在門口貼。最後還是外國佬傑克告訴他們可以在網上招聘,他們才想起來網上可以招聘這個事實。
雖然他們天天會上網,但是一到關鍵時刻,他們就忘記了網絡是多麼的強大。也正是因為傑克的提醒,他們也想到了可以在網上買產品,就像現在有些連鎖蛋糕店那樣網上訂購,這樣就不用擔心訂蛋糕的時候太多單時間不夠了,因為都是要提前預定的。
初生牛犢不怕虎,‘邂逅’開張一來已經過去了3個星期,三個星期的時間成效顯而易見的賺了。這也多虧了傑克的提醒,他們發傳單,做促銷,打廣告。雖然花費了很多的人力物力財力但是效果很好,對麵的還在學校補習的學生很多把‘邂逅’當做早餐,中餐或者晚餐。蛋糕的訂單一個月居然達到了214份,這讓史威廉孟時誠他們很是吃驚,也很為傑克擔心。雖然有提前三天預定的規定但是他們還是怕傑克吃不消。事實上傑克還是可以的,他一天可以做30份蛋糕沒問題還覺得很輕鬆非常有效率,畢竟隻要考好了蛋糕裝裱什麼的都很迅速。
麵包和一些甜品買的也非常不錯,這些有的都是孟時誠和史威廉親自做的。到了下午的時候‘邂逅’總是人滿為患,多數人是衝著精致可口的麵包蛋糕去的,也有人是衝著孟時誠和史威廉去的。隻要是來過‘邂逅’的人都知道這兩個小孩是這家蛋糕店的老板,而且長得非常帥氣迷人。所以,有一些年輕的人喜歡來這邊湊熱鬧,順便買一些蛋糕麵包回家。
這個舉動又讓孟時誠發現了一個商機,那就是“臉”的商機,他跟史威廉說,以後請員工的時候要麼找長的帥的,要麼找長得漂亮的。史威廉聽了之後立馬在網上改了招聘信息。先前在網上寫的是:“求人類,隻要是人類就好了。我們缺少3個服務員”現在換成了“高端大氣上檔次的‘邂逅’美味蛋糕房歡迎美女或者帥哥的加入,我們誠心誠意的等著您。”果然。
招聘廣告改了之後,不出兩天就有十幾個人來應聘,投了簡曆投了招聘。孟時誠把那些明顯P過的照片應聘都拒絕了,留下了三個男的。因為後來孟時誠又發現,帥哥的魅力要比妹子來的大得多。畢竟一般隻有來欣賞帥哥的妹子會買東西,而如果選擇美女,男生們看不看還是一個問題。