磨拳擦掌奔發家 第一卷 第六十七章 成功啦
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第六十七章成功啦
不管程氏他們怎麽想,徐楠都不可能停下來。
他小心翼翼一邊攪拌豆漿,一邊控製著添加鹵水,一點一點,漸漸地,就在大家已經放棄時,看到鍋裏麵的漸漸形成一團,裏麵還是白色的,沒有變成黑色,看起來倒是挺好的。
剩下的就交給了韓琛,韓琛把豆腐腦放在已經放上濕布的木頭模具中,最後放上案板,開始不斷擠壓,不斷從中擠出水分,與此同時大家也聞到了屬於豆製品的香味,真是好玩的很!
雖然不知道這東西是不是能吃,但是味道還是不錯大家不約而同的想到。經過不斷的按壓,最後終於可以脫模。這時候豆腐已經成型了,看起來白白嫩嫩,倒是非常誘人。
大家還是挺看重這賣相的,徐楠也不怕大家不相信,他自己就直接切了一塊,剛想丟到嘴裏,卻被韓琛拿走,直接吃了進去。
徐楠心中感動,他不知道對方相不相信自己,但是肯定是關心著他的,徐楠決定了,以後就對他更好一點吧!嗯!就一點點而已!
許老丈他們非常緊張,一直看著韓琛,就怕對方出了什麽問題,半晌韓琛說道,“不錯,挺好吃的,能再有一些味道就更好了!”
說著又拿了一塊放到嘴裏,慢慢咀嚼,像是在吃什麽美味,不過眼睛卻一直定著徐楠,徐楠有些尷尬,忙轉移注意力,“這東西真的沒有問題,但是必須掌握好量,要是鹵水多的話,就會變黑,那可不能吃了!”
“而且,每天吃一些豆腐還能夠讓人身體健康,雖然沒有吃肉那麼好,但是也差不多了!”
大家都有些懷疑,這東西不過是黃豆做的,真的會那麽神奇?許明航先吃了一塊,程氏沒攔住,本來許明航心中也沒底,感覺這東西也說不好,不過吃到口卻發現嚼勁還挺大,還有些綿滑,帶著豆製品的特有香味,這是之前從來都沒有嚐過的味道。
真的是還不錯,他又跟著吃了一塊,許老丈想了想也吃了一口,別說,還真挺好。
程氏他們漸漸地放下了心中的擔憂,都跟著吃了起來,每個人吃過之後都覺得挺好的,沒有想象中那種粗糙感,而且不管是口感,還是賣相,這東西都挺不錯。
吃過之後也沒有覺得有哪裏不舒服,唯一的感覺可能就是有些餓了,許安剛這麽一說,程氏就瞪了他一眼,許安吐吐舌頭,扮個鬼臉,徐楠忍不住笑了。
“表哥做吃的吧,那天我就是回來晚了,要不然都能吃下去!”
徐楠拿表弟這古靈精怪的樣子沒有辦法,收拾收拾就要開始做飯,程氏和他一起忙活起來,大家心裏還都挺高興。徐楠更打算中午就做全豆腐宴了。
先是煲了一個豆腐湯,雖然他做的是北豆腐,不太適合做湯,但是又偷偷向裏麵加了一些潭水,口感應該不會太差。又做了麻婆豆腐,家常豆腐,肉碎豆腐,木耳炒豆腐,魚香豆腐,老豆腐,當然少不了豆腐蘸醬!
程氏看對方行雲流水的做菜,根本就插不上手,最後就隻能幹起端盤子的活了!
ps:
寫到後來我都饞啦,豆腐~~星星眼,你們呢?