五月底的時候，夏子軒的鋪子所有貨物補齊，掛上牌匾，正式開業。
    名字叫下飯菜，真是特別順口。
    位置離春紅院不遠，許多人都知道，加上夏子軒之前賣皮蛋，許多酒樓掌櫃都知道這回事。
    這回據說還有別的新鮮吃食推出，許多掌櫃的都前來祝賀。
    夏子軒還買了許多的炮竹，點在門前響了好久。
    現在這個鋪子，夏子軒交給了羅福和羅喜，店裏麵多數的東西拜訪安排都是他們兩人自己弄的，也是夏子軒特意交代的，就是想讓他們兩人徹底的接手這個鋪子。
    而羅喜和羅福兩人也沒有辜負夏子軒的期望，將鋪子整理的很好，今天第一天開業，夏子軒推出了買五送一的活動，即為買五個皮蛋就送一個，因為東西新鮮，店裏生意好的不行，兩人也能夠從容的接待客人，說明是真的不錯。
    製作皮蛋和其他的東西的方法兩人都在知道，到時候讓季子畫再買些人回來就行了，他們現在住的這個院子，夏子軒打算買下來，不過卻不是現在，他手裏現在銀兩緊張，隻怕還要等上好一段時間。
    因為這段時間他和季子畫經常去縣衙找主簿，所以混的也熟了，憑主簿隻要沒有遇上比他官位高的，有錢有勢的人，留下一個不怎麼起眼的院子還是成的。
    在下飯菜開業第三天過後，客源便穩定下來了，每日都近百兩的銀子入賬，買的最好的是皮蛋和茶葉蛋，買茶葉蛋買的多的人，還能貨贈一杯免費的茶水，憑著著鋪子，茶這個詞也慢慢的為人知曉。
    所以夏子軒準備趁熱打鐵的讓茶館開業。
    先是讓說書先生去街上隨便找地方免費說書，然後又是茶館裏的女子去表演茶藝。
    更是吸引了不少人的眼球，而且這茶講究的就是一個雅字，夏子軒也不怕得罪人，準備以後就直接在門口掛上衣冠不整的人不準入內的牌子。
    當然了，總是有些衣冠禽獸能夠進去的，夏子軒就直接讓季子畫調了幾個手下過來，專門當保鏢。
    這剛開業的東西總是受人覬覦的。
    尤其是夏子軒的這一動作擋住了四大家族的財路，所以一切都還是多個心眼兒的好。
    茶鋪的名字叫雅銘閣，取雅致的雅，而茶又名銘，聽上去也不錯。
    六月十五日，借著茶葉蛋，說書，茶藝的熱度，雅銘閣正是開業。
    這是打的季子畫的名號的茶館，所以出麵的人自然就是他了。
    而且季子畫再禦河縣可是有著龐大的粉絲團的，男女老少都有，所以這天茶館才是真正意義上的爆滿，雖然多數都是季子畫的人著，不過路過的人看到這麼熱鬧的陣勢也會進來瞧瞧，這一來，雅銘閣的名聲算是打出去了。
    因為夏子軒的培訓，店裏所有的人都穿著同樣的衣服，男子沒多明顯，女子卻是統一的旗袍，因為古代保守，所有旗袍沒有開衩，但是這前凸後翹的身材也是讓人跌破眼球了。
    這些女子文雅大方，笑不露齒，說話輕聲細語，怎麼也不會讓人覺得是風塵女子了。
    而且不止是長相著裝上麵有看點，手上的功夫也不耐，另外還有有才藝的，可以琴棋書畫都可以表演。
    當然了額外的表演是要另外掏錢的，想來有人為了看新鮮，也願意花這個錢。
    花樣眾多，也不怕玩膩了。
    說書的第一天說的是夏子軒自己寫出來的故事，《西遊記》。
    隻能感歎將四大名著都背的很熟，不過選擇《西遊記》主要是因為其他故事不合適在百姓口中流傳，不然要是學著梁山好漢上梁山怎麼辦，又或者是將三國中的計謀用在了生活中怎麼辦，而《紅樓夢》太過高深，一般百姓聽不懂，所以還是《西遊記》最合適了。
    夏子軒也隻是跟口述了幾個故事而已，剩下的就讓別人去補了。
    夏子軒本來想自己寫的，不過太忙，就算是背腦子裏的也得要時間，更別說自己想了。
    為了能夠早日回雁歸城，夏子軒也是拚了。