早期的吸血鬼是純粹吸取人血的惡鬼，類似於歐洲傳說中的狼人。在中世紀以後，尤其是浪漫主義的興起，吸血鬼因為其獨特的存在方式而帶有濃鬱的性、情欲方麵的色彩。其主要攻擊方式為吸血，少數存在食人的現象。作為吸血鬼往往能誘惑異性並在不知覺中奪取對方的生命。
    吸血鬼攻擊時一般不會讓被害人感覺疼痛，在很多吸血鬼作品裏被害人（男女都有）很多以微笑幸福的表情成為它的食物。吸血鬼攻擊的結果也不同，大致有以下幾類：
    純粹吸血：被害人被襲擊後一般不會死去，也不會變成吸血鬼，但會因失血而虛弱。此方式的衍生是有時候吸血鬼會將被害人的血液吸幹而導致人因為大量失血而死去。
    代身吸血：在與前一種方式相同的情況下，被害人還會在死後成為吸血鬼，或者如同病毒傳播，被吸血鬼攻擊的人會在短時間內變為吸血鬼。有說類似而成為的僵屍是比較低級的，缺乏智慧，成為單純的嗜血瘋子。
    吸血鬼的死亡
    正如人類的死亡方式分為自殺和他殺一樣，吸血鬼也是。
    在漫長的時間內，忍受寂寞，枯燥的生活，饒是高貴而又善變的血族也忍不住產生自殺的念頭。但是，因為身為撒旦的子民，從誕生起就匍匐在撒旦的腳下，是很難有能力掙脫束縛，做出違反本能的自殺手段的。而且，即使在強大的刺激下掙脫束縛，自殺而亡，也是十分難看猙獰的死法，所以，血族很少選擇這種不高貴的死法的。那麼，他們常用的“自殺”方式是什麼呢？
    其實，就是培養一個比自己強大的血族（一般選擇與自己羈絆深的血族）。在漫長的歲月中，不斷的給他刺激，毀壞他的生活讓他對自己產生強大的恨意（要知道，殺死同族的罪名足以讓其一生處於逃亡）。但是，血族作為高傲的種族，是很難允許別人比自己強大的。所以，如果一個血族有意識的做這些事並任對方超越自己，我們可以將這種行為定義為自殺了。
    至於他殺，因為血族強大的恢複能力，如果想要消亡一個血族，除了聖力就是完全毀滅。
    有些說法，正午的太陽還是可以消亡血族的。不過更多的說法認為，百年的血族已經完全不怕太陽了。比較正規的還是銀質子彈打入心髒，或用特殊的能力（血族內的爭霸），或火燒。還有一種方法，用銀質十字架插入吸血鬼的心髒。（普通十字架也行）
    還有一些說法，吸血鬼也是有壽命的。所以也是有老死的說法。