正文 第十七章 裝罐發酵
加入書簽
章節字數:1975
滾屏速度:
保存設置 開始滾屏
伶仃大醉的蕭然一下子感覺身體和臉蛋兒都涼涼的,好舒服。
還有一隻手在輕輕撫慰身上哪些淘氣的小紅包。
然後猛的逮著那隻手,“橋南,你說我特麼也不醜啊,那家夥至於嚇得移民麼?”
夏焱的手被拽在半空中,靜靜的看著那雙微睜的美目,唇唇欲動也沒發出個聲來,隨後就聽見輕微的鼾聲。
留給夏焱一個大疑問:那個移民的家夥是誰?
掏出電話撥通了王博。
…………
蕭然醒來已經是第二天中午的樣子,頭疼的厲害,屋內的簡單大方讓他瞬間提神:老板的床。
麻利的穿上衣服下樓,夏焱正擺弄著剛打包回來的午飯。
“醒了,趕緊吃飯,吃完準備釀酒。”
雖然吸引了他,但是有問題就得提出來,“我就一個問題。”
“說。”
“我怎麼在你床上?”
“你晚上醉酒自己回來的。”
“真的?”
“這是第二個問題,我不需要回答。”
“……”
這麼坑。
“小夏,釀酒材料我已經歸一放好了,”一位大嬸從廚房出來,“我去花房幫上官少爺打理花房。”
大嬸謙和的朝蕭然微笑,“小蕭然是吧你慢慢吃,我先忙去。”
望著大嬸離開的身影,蕭然明白這是四人家裏的一員。
往嘴裏扒口飯,“那大嬸咋稱呼?”
夏焱夾了一坨肉放到蕭然碗裏,“叫劉嬸就行了。”
“我不吃,”說著又把那坨肉夾到夏焱碗裏。伸筷子到菜盤子裏,操!沒了,“拿來,我吃。”
“……”
飯後蕭然進廚房一看,釀酒的材料一一排好用標簽注明。
劉嬸真用心。
“接下來就看你的。”夏焱拿著書在廚房門口說了一句就坐在沙發上看起書來。
蕭然打開裝著糧食的口袋,裏麵大概裝有六斤稻穀,隻有一種糧食。沒有其他輔料。
然後用清水將稻穀洗盡去除雜質,倒入夏焱準備的泉水放入鍋裏煮第一次。期間蕭然都不曾離開,然後是第二次,第三次直到稻穀爆殼成飯。
蕭然特別細心一直守著熟了的稻穀冷卻後才均勻的拌入酒曲。
最後裝罐發酵,夏焱可沒準備陶罐或者玻璃罐,而是木罐,封蓋也是木頭做。
這個木罐令蕭然特佩服,木罐不是用木條拚接製成,而是一顆大樹取其一節挖空來的。
不知不覺蕭然已經在廚房呆了好幾個小時。
夕陽透過廚窗盡情的剪輯那個快忙完的身影。
夏焱的的位置正好欣賞到那完美的線條,毫不留情的將他帶入一個隻屬於他的世界。
(提示:釀酒的法子與傳統工藝有差別的,還請各位主勿效仿。本人也是從老爸那簡單學的,而且不完全。)