有美人兮竟為男 050.再收個徒弟
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褚寧風想走嗎?
他自然是想走的。可惜,端硯喊得太晚了,褚寧風是個腳瘸的,哪裏走得快,而八萬這會兒更是已經被人推進了人群裏,而褚寧風此時也身不由己了。
偏生那馮掌櫃對於人群的騷動視而不見,端了那兩盤菜便往酒樓裏頭去了。褚寧風抬頭瞧見八萬被那叫李大強的抓住了,心裏不禁歎了口氣。
“李大廚,我的仆從無禮,向你道歉便是,還請莫傷了他。”
李大強扭頭,瞧見那與他說話的人,不禁在心中叫了聲好。
褚寧風長得十分不賴,雖比不上顧明珩那般顏色豔麗堪比女子,但卻也是自是一番風流姿態,他與鄭氏相像,一雙眸子與杏仁一般圓潤,鼻翼高挺,薄唇卻是像極了褚向陽。今個兒褚寧風一身的煙青色的細羅外衫,手上套著一串血色的翡翠佛珠串兒,瞧著便是個富家公子。
李大強混了這麼多年,也是個有見識的,雖說他不想招惹這年輕公子,但是想來剛剛這個仆從會說自己輸,也是因為這人。這麼一想,李大強就有些氣不過。
“你要我放人我放了他也不是不行的,隻是我李大強想問一聲公子,你這個仆從傳我會輸這事,可是從你那兒真正傳出的?”
褚寧風愣了愣,沒想到李大強會問這個。
“是我說的。”對於這事褚寧風也沒什麼好不承認的。
李大強怒道:“公子為何這般信口雌黃壞我本事!”
褚寧風眨了眨眼,有些無奈的苦笑道:“這話從何說起,你會輸是必然的,我隻是說出來罷了。”
李大強氣的要死:“請公子說出個理由來!”
那做了鬆子蝦仁的小廚子也姓李,叫李笑,與李大強是同一個村子出來的。他的手藝是跟著他的父親學的,隻是父親早逝,為了供養家中老母與同胞妹妹,出來打工。參加鬥廚賽也不過是抱著試試的心態,沒想到今天會遇到一個賞識他的人。
李笑心中感激,但卻怕李大強傷了那公子,也顧不得害怕,出聲道:“公子這般想總是有道理的,李叔,今個兒與您鬥廚的是我,您還是不要為難這位公子了。”
李大強冷笑:“就你會做好人?區區黃毛小兒還充什麼大佬。”
褚寧風原先沒注意那李笑的長相,隻瞧著他做菜的手法和方法了,此時李笑站出來為他說話,他這次正眼瞧了他。
卻沒想到,一抬頭看見的竟然會是個美男子!李笑一張臉其實說起來也算不得特別出彩,但是當他笑起來臉上的五官卻突然就變得生動起來了。
褚寧風內心的小人兒默默的捂心口:這難道就是傳說中的魔性魅力男?
被魔性魅力男李笑一瞧覺得胸口小鹿有些亂跳的褚寧風默默的扭過頭咳嗽了一下,暗暗的鄙視了一下自己的水性楊花,但是在心中默念三遍“顧明珩才是真絕色”後,才平靜下來與那李大強說話。
褚寧風道:“椒鹽蝦與鬆子蝦仁其實口味一重一淡,要說好壞,還得看人的喜惡。李大廚做的椒鹽蝦確實不錯,隻是你處理蝦的方式太過粗暴,大油大火又沒控製好度,使得整盤蝦都失去了它們原本的鮮味。而在處理原料方麵,這位小哥便做的比你好多了。雖然年紀小經驗少,很多地方還存在不足之處,但是他的用心是可以看出來的。”
“兩道菜,基礎味道各有千秋,做法都是同等層次,用心的差距會影響它們的最後味道。”褚寧風直直的看向李大強,“這不是胡說八道,亦不是危言聳聽,若是你不信,等會兒可以自己嚐嚐兩道菜,對比一下口味。”
李大強還想強辯,“食不語”酒樓裏便走出了幾個人來,帶頭的那人鼓著掌哈哈大笑,朝褚寧風豎起了個大拇指:“這位小兄弟看來是同道中人。剛剛一席話說的好啊!”
褚寧風瞧著來人一身灰褐色的長衫,頭發半白,臉上有皺紋卻不算多,瞧著五十來歲的模樣,再一看此人下盤極穩,虎口有繭子,聽他的言語裏,他應該也是個廚師。最後褚寧風瞧馮掌櫃站在這人身後十分的恭敬的模樣,心中已然猜到了來人是誰。
“小子褚寧風見過秦禦廚!”
秦寺笑道:“我當是誰,原來是鄭侯的外甥。前些日子我也聽聞你在洛城的事了,一個人做十八桌席麵,並且道道菜都別出心裁,皆是美味。唉!年紀大了,瞧著你們這些小年輕就覺得歲月無情啊!若是有機會,下次來我這兒做幾道菜瞧瞧,也讓我看看你們年輕人的手藝。”
褚寧風心中激動,麵上卻不顯,隻是恭敬的答道:“秦禦廚謬讚了,小子不敢班門弄斧。”
馮掌櫃用手輕輕的拉了拉秦寺的袖子,小聲道:“老爺,該公布勝負了。”
秦寺有些不高興的說道:“褚家小子不是已經說了勝負與原由了嗎?何必要我再說一遍。”
李大強聽到這句話頓時覺得整個人都不好了,他大喊道:“我不信!李笑這個黃毛小兒如何能做的比我好!我不信!”
秦寺皺眉,馮掌櫃心中一凜,忙朝李大強嗬斥道:“你這意思是我們‘食不語’評判不公不成!”
秦寺朝身後的小二們道:“去將兩份蝦都端出來,給那大叫的人嚐嚐。自己評判一下好壞。”
小二進去端菜,那馮掌櫃便直接喊道:“今日鬥廚到底為止,贏的三位半月後再在這‘食不語’酒樓前參與淘汰賽。”
說完,也不看那失魂落魄的李大強,徑直轉身站到了秦寺身後。
秦寺對褚寧風說道:“褚家小子可願進來坐坐?”
褚寧風點頭,對於秦寺這種前輩,褚寧風打心眼裏願意結交。
秦寺沒有帶著褚寧風去那包廂之類的會客之地,反而興致勃勃的拉著他去了後廚。
“我覺得你應該更喜歡在這兒坐會兒。”秦寺笑道,“我年輕那會兒心裏有事的時候都願意坐在廚房。年紀輕輕的,皺著眉頭可不好。”
褚寧風猛地抬頭,看向秦寺,秦寺也盯著他笑,褚寧風被他看的心中那點兒愁緒都很難維持了:“啊……我沒皺眉……”
秦寺瞧了褚寧風一眼,沒有順著這個話題繼續:“可要在這兒試試做菜?”
褚寧風這會兒才有心思細細的打量這“食不語”酒樓的廚房。
褚寧風沒穿越那會兒,自打成年有了身份證以後,他就開始再各大酒店的廚房裏打工了。廚房他見的多了,別說五星級的酒店,便就是某些富商特意建起來的定製廚房他見過的也不少。
而穿越之後,他在褚家的大廚房裏也是見過許多新奇玩意兒的。
卻沒想到,所謂的坐井觀天這個標簽有一天會被自己親自拍在自己頭上。
褚寧風打量這“食不語”酒樓的廚房的第一感覺就是大!
一個廚房,占了兩個“天”字頭客房的大小,除了最基礎的鍋碗瓢盆、灶台、蒸籠之外,褚寧風在這個廚房裏頭還見到了自己從來沒有見過的烹飪工具。
比如那個跟狼牙棒似的掛在牆上頭的帶刺的鐵棍兒,再比如那個長得像動畫片《哪吒鬧海》裏頭風火輪的大圓圈,以及那擺放的整整齊齊的一摞木牌子……
這裏真是!
廚師的天堂啊!
褚寧風一雙眸子亮的跟餓了許久的小白兔瞧見了胡蘿卜的模樣,真是逗趣極了。
秦寺命人從外頭拿進來了一些食材,對褚寧風說道:“你剛剛在外頭也瞧見了,今日的鬥廚賽的主題是蝦子,我也不跟你繞彎子,鬥廚賽我舉辦來確實是為了收徒,我原先瞧著那李笑是個不錯的苗子,他鬥廚鬥了三回,我也已經看出來了他的心性,不日便將收他為徒。”
褚寧風想了想那李笑是誰,隨後便極其那個李笑就是那笑起來好看的不行的美少年,不禁為秦寺的好眼光點了個讚。
李笑此人他單憑他做鬆子蝦仁的手法和心思來看便知道這人是個心細有耐性的人,再看他剛剛對待自己與李大強的態度,也能瞧出李笑的心性是個好的。
廚藝好、心性好、孝順好學,最最重要的,是李笑還長了一張笑起來就好像會發光的帥臉!
“那真是恭喜秦禦廚了啊!”褚寧風心說:也不知道這是便宜了李笑還是便宜了你喲!
秦寺瞧褚寧風一臉坦誠,絕對發自真心的笑容,心裏頭更加滿意了:“恭喜尚早。原來我隻是想收一個徒弟繼承衣缽的,但是今個兒見了褚家小子你,老頭子我突然覺得,收兩個關門徒弟也是不錯的啊!”
【14號再見~=3=金大腿秦禦廚表示:後麵更精彩~】