正文  第三章 小店規劃1   加入書簽
章節字數:2608
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    從田野長老那裏得到信息後,我便來到了他口中所說的地方,一個擺著地攤的地方,然後走到了一個年輕男子的攤位前。
    “您好,小哥想要買什麼?”攤主並沒有因為客人是小孩兒就無視,而且,看這小孩兒的才穿著,雖然並不是上等料子,但也不是一般人能夠穿得起的。
    第一印象還不錯,我微微笑了一下,道:“您好,請問您是叫做山田清一嗎?”
    “是的,請問你找我有什麼事兒嗎?”聽到眼前這個孩子一下子就叫出了自己的名字,清一不得不謹慎起來。
    “嗬嗬,是這樣的,我是田野長老介紹來的,我家小館需要一個負責經營的店主,長老推薦了你,所以,想來看看你願不願意到我家小館工作。”才到屍魂界不久,就能夠自給自足,擺起了地攤,而且,第一印象挺不錯的,加上正直的田野長老的推薦,我決定暫時就用這個人了。
    聞言,山田清一眼中閃過一絲精光,自己死前就是一個經營公司的人,現在能夠重操舊業,說不動心是不可能的,“敢問閣下所謂的小館是指?”
    “嗬嗬,我家小館全名叫做陽生小館,你在這附近隨便打聽一下就知道我家小館,店中隻有我這個老板外加一名接近一流的廚師,因為我們二人都不擅長經營,所以才想著要找一名擅長經營的人,如果你有意的話,請三天後到小館來找我,再見。”說完,我就轉身離去了,我也沒有想過讓他一下子立刻就答應到自家小店內工作,得給人了解的時間嘛。
    不過,我還是很有自信的,畢竟,自家小店雖然小,但在個小地方還是很有名氣的。
    果然,在第三天的時候,山田清一出現在了小館中,不過,店中隻有宗田一郎一個人在,至於海川嘛,當然是在某個地方蒙頭睡大覺了。
    “嗬嗬,你就是少爺所說的山田清一先生吧,你好,我是宗田一郎,這裏的廚師。”雖然是第一次見麵,但宗田已經聽自家少爺描述過相貌了,雖然有些出入,但還是連猜帶蒙的確認了來人的身份。
    “你好,我正是山田清一。”
    附贈了一個熱情的笑容,一郎挽了挽袖子,道:“少爺一般要到太陽落山的時候才會回來,你先等等吧,對了,你想吃點什麼,我給你做。”
    “不用,給我一杯水就好了。”初次見麵,什麼都還沒有確定下來,不懂禮貌會給人留下不好印象的,清一可不想被人誤會。
    “不用拘束,少爺早就吩咐了,你來的時候,讓我給你準備料理,嗬嗬,我今天準備為少爺做金槍魚壽司,你不介意也嚐嚐吧?”
    “那就恭敬不如從命了。”看著走向廚房的一郎,清一的決心更深了一分,經過他的打探,這家小店雖然小,但手藝確實是很不錯的,之所以一直沒有擴大,隻是因為前任老板並沒有那份心思罷了,這就是一塊未經雕琢的璞玉啊!
    清一來的這個時間,已經沒有了客人,趁著這個時間,他仔細打量了一下店內,雖然空間並不大,裝潢也並不奢華,但是,卻透著一股自然清新,能夠讓人不知不覺間放鬆心情!
    不久,一郎端著壽司走了出來,將東西放在了清一的麵前,“久等了,請用。”
    “那我就不客氣了。”說實話,雖然自己在這個地方並沒有遇到饑餓的狀況,但是,卻也從來沒有吃過多麼好吃的東西,正如這金槍魚壽司,就憑自己現在的能力,休想嚐到!
    “好吃!”剛嚐了一口,清一就被美味給吸引了,本來還算淡定的心情立馬波動起來,動作陡然變快,很快就將麵前的壽司給吃完了。
    等將麵前的壽司給吃完了,清一才感覺到一絲尷尬,“這個,不好意思,很久沒有吃過這麼好吃的東西了。”
    聽到客人的讚賞,一郎像是吃了蜜一樣甜,渾不在意的擺了擺手,“謝謝你的稱讚,你還想要嗎?我再去給你做!”
    搖了搖頭,雖然還想吃,可是肚子已經開始發出抗議了,“我已經吃飽了,多謝款待!讓你們破費了!”
    “沒什麼啦。”一郎並不是一個善於言辭的人,隻是一個勁兒地傻笑,“這金槍魚雖然貴,但因為少爺幫水產店的老板的兒子的婚宴做了一桌料理,所以,我們店裏的水產都是免費的。”
    “我聽說,秋原老板的手藝很好?”清一很難想象那個看起來才近五歲的孩子居然有著頂級的廚藝,居然能夠用一桌料理就換來水產的免費供應。
    一郎毫不猶豫地點頭表示肯定,臉上是一臉的回味與崇拜,“少爺的手藝是我無論如何也趕不上的,當初,少爺給我做的那碗粥是我這輩子吃過的最好吃的!”想起了自己被少爺撿回家的時候,少爺唯一一次給他做的料理。
    “真的?!”一碗粥至於那麼美味的讓人戀戀不舍嗎?
    “當然!你可別看少爺年紀小,少爺的料理水平是我見過的人中最棒的!”一郎絕不放任任何人對自家少爺的懷疑,“少爺從不輕易下廚的,凡是有幸吃過少爺的料理的人,沒有哪一個不期盼著繼續吃的!”
    “那麼,如果少爺願意下廚的話,店裏的生意不是會更好嗎?”清一已經不自覺的跟著一郎采取同樣的稱呼了。
    “我也問過少爺,少爺他說,是因為他自己懶散,而且,他的料理隻為他所在意的人而做,一般情況下,沒有足夠打動他的代價,他自己是懶得親自動手做料理的。”
    “這樣啊,那少爺可曾說過,那紅纓釀以後是否可以作為店裏的招牌出售呢?”既然已經決定接受陽生小館的經營,當然得掌握一切可利用資源了。
    “嗬嗬,我已經將我研製的簡易版紅纓釀的製作方法教給了一郎,以後,紅纓釀可以當做小館的招牌定量出售。”正好從外麵回來的我聽到了清一的問題,便順便回答了。
    所謂的簡易版紅纓釀,是我自己根據老爺子教我的紅纓釀的釀製方法研製出來的,雖然味道遠不如正宗的紅纓釀,但是與其他的酒比起來卻依然有著獨有的口味,而且釀製方法簡單了好多,利於批發出售。
    “少爺,您回來了?我為您準備了金槍魚壽司,您稍等。”看到少爺回來了,一郎立馬起身往廚房而去。
    我點了點頭,然後坐到了山田清一的對麵,“既然你來了,證明你答應當這裏的店長了。”雖然是疑問句,但是,語氣卻是陳述語氣。
    “嗯,我很看好小館的發展潛力。”點了點頭,表示肯定,這個小店有實力,又有人氣。
    “既然如此,等我吃完飯後,我們就來商討一下合作事宜吧。”我也不是個拖泥帶水的人。
    “嗯。”
    晚上的時候,終於敲定了合作的事情,我與山田清一以及宗田一郎二人共同簽訂了一份契約,大意則是將小館弄成股份製,我占五成,清一和一郎各占兩成,還有一成暫時歸在我的名下,作為以後新近員工的利益分成,並且,山田清一負責日常經營,宗田一郎負責廚房。
    還有一項備注:秋原海川擁有員工任命權以及經濟決斷權,且此契約一切解釋權歸秋原海川。
    雖然我一般情況下不幹涉經營,但是,這小館畢竟是我的,我不希望小館出任何事情,這個備注是以防店內的員工將小館帶入歪路而訂下的。
    清一表示理解,雖然這條備注看起來是不大信任他,但是,誰又能夠苛責呢?畢竟自己對老板也並不是很了解啊!而且,這店本身就是老板的,自己也就是一個代理經營者。
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