莫如涵和環青依舊是一早上就去惠賢樓，幫助惠賢樓發明新的養生菜色，兩人也過的清閑，倒是把花娘的事情差點忘記了。
    這一方，花娘想著怎麼戰勝惠賢樓，但是自己樓中的廚藝不說，就是連人品怕都在外麵都有些不好的影響了，不過他都不太在意，隻要能挽回舨若壹的客人他什麼都可以做。
    花娘環顧著四周，也沒有找到好地方。
    “老板？”店中的小二呼喚著那走神的花娘。
    “老板？”見著花娘沒有回過神他再叫了一聲。
    “啊？怎麼了？”花娘呆呆的看著眼前的小二。
    那小二憨笑著說道：“老板，您是不是把和惠賢樓的比賽忘記了？”這不提還好一提花娘就感覺無奈。
    “怎麼可能忘記，我隻是想哪裏適合作為比賽的場地。”
    小二尋思著花娘的話，最後他說道：“你看，我們去請縣老爺做個主怎麼樣？縣老爺肯定會幫忙的，到時候塞些銀子……”小二還沒喲說完就被花娘打了下頭。
    “你啊！”花娘無奈的繼續說道：“你怎麼就這麼笨呢？惠賢樓是什麼地方？既然它能在江南立足這麼久，後台肯定有人，而我這舨若壹隻是靠著小人氣積攢起來的，你說縣老爺會幫惠賢樓還是幫助舨若壹？你明白嗎？”小二委屈的撫著自己的頭，無奈他勸說失敗退了回去。
    花娘憋起嘴巴，已經過了很多天了，他知道，他也知道如果在不決定下來地方舨若壹的信譽合言？他繼續看著周圍，自己店裏不能選擇，惠賢樓的店麵也能選擇，那隻能在外麵。
    到時候最好是請外麵的人來試吃菜色，如果能讓對方上癮……花娘想到了什麼，可最後還是搖了搖頭放棄了，如果他用毒癮那自然會上癮可是他不會，他不會走這步險棋。
    “老板……”又一個小二上前，花娘轉過頭去看著那小二，最後憋著臉開口說道：“怎麼了？”
    小二憨笑著說道：“老板，我們可以把擂台定在鎮中心的擂台上，到時候所有的人都可以過來，而且就算是舨若壹輸了，那名氣卻也因為這次比賽打響了，何樂而不為呢？”花娘又伸出手在那小二的頭上敲了一下。
    “哎喲……老板是不是……”小二剛想繼續說卻是被花娘的話打斷了。
    “你說的很不錯，就用這個辦法，不過我打你是因為，為什麼舨若壹會輸？難道你們大家就不會努力嗎？”眾人無語，他們早就抱了輸的心態了。
    花娘笑著走到櫃台邊拿起紙筆，在紙上寫了這麼幾個字‘大賽地點鎮中心，下月初一。’他讓小二送了過去。
    惠賢樓中，環青依舊還是和莫如涵在後廚卿卿我我、你儂我儂，寒漣和沈世傑兩人的關係也漸漸的變好，隻是苦了江寧一人了，他站在樓間雙手環胸也不知道做什麼。
    “請問？惠賢樓的老板在嗎？”舨若壹的小二在外麵喊道。
    老板從屋內匆匆趕出，他笑著對眼前的人說道：“是挑戰的地點嗎？”小二點點頭，誰知他卻是被老板請進了屋子。
    “進來坐會兒再走吧。”小二臉上含著笑走進了惠賢樓，他還是第一次進來，屋內的擺設很簡單，四方桌用環形格局隔開，就是連吃飯的人臉上都洋溢著笑容。
    他忽然想到了舨若壹，沒有那種溫馨的感覺，少了些人氣，老板花娘更加隻看重錢，隻要有錢賺什麼都好說，但是唯一好的一點就是從來不克扣他們的月錢。
    老板給小二沏了壺茶，他就匆匆跑進了後廚。
    “少爺，是舨若壹的書信。”莫如涵停下手中的動作，結果老板遞過來的信件，他拆開看著信封中的簡單幾個字。
    他笑著對老板說道：“你帶我回個書信，說我同意了，到時候食材兩方麵一起出。”
    “哎，好。”老板回答著走了出去，環青此時的心中一驚，自己好像感覺走進了地獄。
    “小青，明日我要看你自己做菜色。”環青嘟起嘴巴，心中是有些不滿，可最後還是點了點頭，他隻能硬著頭皮上了。
    莫如涵歎了口氣小聲的說道：“等到年中的時候我們要離開江南了。”
    “為什麼？”環青驚訝，卻是沒有想到莫如涵居然笑著摸了摸他的發絲。
    “你答應我的事情，你說過要做到的？”環青深吸一口氣，安下自己躁動的心，他點了點頭。
    “我知道了，我會努力的。”
    “恩，人生就像是一場比賽，你不努力隻有被別人超過的份。”環青點點頭。
    後廚外，小二拿到老板給的信匆匆跑了出去，他還記得他剛才喝的那口茶，心中更加的害怕，他們舨若壹根本就沒有贏的可能。
    回到舨若壹，小二喘著粗氣花娘皺起眉頭問道：“怎麼了？”
    小二顫抖的說道：“老板……老板……我，我剛才去惠賢樓的時候喝了一口他們那裏的茶，怎麼說……我們這場比賽是贏不了了。”
    花娘皺起眉頭就說道：“還沒有比賽就不能認輸。”不論花娘怎麼勸說酒樓中的人還是提不起精神。
    花娘無奈，但是他卻是什麼都做不了。
    之後的幾日兩酒樓分別在買食材，為了能有更加好的發揮，兩家老板都讓賣菜色的老板在下月初一的時候把菜色運到鎮中心。
    而此時的環青正被逼著在莫府的後廚中做菜色，莫如涵站在一旁看著環青，環青被看的難受，視線更加不自覺的看著莫如涵。
    莫如涵則是一派輕鬆的呆在一旁，他笑著看著環青，環青憋起嘴巴，拿起一旁的菜刀再拿起一旁洗幹淨的豬肉他無奈的朝著莫如涵笑笑。
    誰知莫如涵瞪了他一眼：“快點，別磨磨蹭蹭的。”此時的莫如涵已經失去了以往的耐心，根本就不是一個愛人應該有的姿態，他著實的成為了一個嚴厲的師傅。
    環青心裏頓時想哭，他這根本就是被逼的，但他也不能說什麼。
    環青心中難受，他拿起菜刀把豬肉洗幹淨，再拿起豬肉切了起來，他也隻能讓自己放鬆心情，為了能做出讓莫如涵心滿意足的菜色。
    漸漸的環青找到了感覺，莫如涵坐在一旁也不打擾，看著環青把切好的豬肉放上鹽醃製。
    之後環青走到一旁找到了些調味的料酒：甜麵醬、紹酒、醋和堿麵。
    幾種輔料作為備用的醬料，他把料酒倒入堿麵中，和成調料麵粉。
    這便是做好了起油鍋，等待的時間他又把一旁醃製的肉拿了出來，肉上和上麵粉，一邊和一邊把和好的肉放入開的油鍋中。
    這來來回回的把和好的肉條放進去，再把炸好的放進來，也著實的辛苦，可做起來卻是簡單。
    莫如涵看著點點頭，也知道環青到了什麼地步的水平，這從頭到尾用了不到一個時辰算是做好了。
    莫如涵走上前去，對著環青嚴肅的說道：“想法是好，輔料的做法也甚好，用堿麵裹住輔料的味道這個方法很新奇，就像我說的，小青你很會創新，可是你不要忘記，我們惠賢樓勝在養生，如果你還記得每次我帶你做食物的時候總會推出一些養生的湯底。”環青也知道自己在這一方麵欠缺，可是沒有辦法，他改不掉。
    “我知道。”他隻能小聲的說著。
    莫如涵無奈，不過最後他還是笑了笑拿起一旁的筷子吃了一口環青做的食物。
    他品嚐著其中的味道，肉的嫩感讓人流連口中，香噴噴的肉味道讓他回味無窮，吃在口中總感覺沒有吃過癮。
    一種難以讓人說明白的感覺，他或許明白環青不是做養生菜色的大廚，卻是做美味小吃的大廚，這一點也是惠賢樓欠缺的。
    最後他笑著摸了摸環青的頭說道：“很好吃，下月加油，我看好你。”環青唇角邊揚起笑容，不知道為什麼總感覺莫如涵的說很溫暖，也感覺對方真的是很喜歡這菜色。
    “很純粹的一道菜色，味道很香，肉質鮮美，這是我吃過的最好吃的豬肉。”由內而發出的感歎，環青笑著應道：“恩。”