卷一:賣身莫府 成為廚師 第五十五章:拔絲蘋果
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沈世傑一臉花癡的看著一旁認真做事情的人,他忍不住癡癡的笑了起來,寒漣頓時感覺自己身旁有一股炙熱的視線看著他,奈何他又不想見到對方。
沈世傑再用著火熱的目光看著寒漣,對方依舊是無動於衷,最後他終於忍不住的開口道:“小漣漣,你累不累啊?”寒漣不理,他根本就不累,坐在椅子上幹活,比在外麵奔波來的輕鬆多了。
“小漣漣,你休息一下吧,看你挺累的,為夫幫你捏捏肩膀?”沈世傑討好似的伸出手。
寒漣看著那已經伸過來的手,心中一陣的惡寒,他實在是接受不了對方那娘娘的樣子。
“沈世傑,你自己做好自己的事情就好,無需多來煩我。”沈世傑吃癟了,伸出在半空中的手,又不好收回,隻能慢吞吞的伸向寒漣。
“小漣漣,你生氣了?為夫也是關心你的身體,你休息一下吧?”誰知這麼一說寒漣一雙眼睛狠狠的瞪著對方。
“小漣漣……”沈世傑放低了聲音,叫了對方一聲。
“你到底想怎麼樣?”突然之間本是安靜的角落中發出一聲怒吼。
莫如涵和環青轉過頭看著那坐在椅子上的兩人。
“沈世傑,我不知道你到底抱著什麼心態和我說話,我也不知道你抱著什麼心態喜歡我,但是我早就和你表明了我的心態,你自己心裏清楚,我不想和你多接觸就是不想和你多接觸,看在少爺的麵子上我現在才和你一起做事情,如果不是少爺,你認為我會和你認識嗎?怕是我說出來你也不高興,我就是連看你都不想看。”這話著實的傷人。
莫如涵搖搖頭,心中明白了寒漣是真心不喜歡沈世傑,怕是逼著讓兩人在一起也得不到什麼。
“世傑,怕是對方與你無緣了。”莫如涵心中感慨著。
沈世傑呆呆的坐在椅子上聽著對方的話,心中一陣的抽痛,這是他從來沒有過的感覺,也不曾體會過,看著一旁認真的人,心中又不忍。
“小漣漣……”小聲的喚著對方,卻是得不到回答。
他此時才明白強求來的得不到,得到了怕也不是最好的,硬是要隻會讓對方傷害,但是他又不想放棄。
心中漸漸的開始難受,眼中的淚水似乎一下子就可以衝破眼眶,沈世傑忍了下來,他知道自己不能那樣子無能,他已經得不到對方的心了,那麼至少他的尊嚴很想留住。
兩人就這樣子坐在一起不說話,一個勁的洗著水果。
中午還沒有到,桌子上的薄餅已經賣去了一半,沈世傑兩人的水果也洗的差不多了。
莫如涵對著老板招了招手,老板匆匆的跑到了後廚,對著莫如涵說道:“少爺找我什麼事情。”莫如涵一笑,湊到老板的耳邊輕輕的說了幾句話,老板就笑著點點頭走出了後廚。
此時的大廳中還有一些吃的意猶未盡的人們,老板一出去就大聲的說道:“今天惠賢樓還有一道菜色要推出,叫‘拔絲蘋果’大家要是喜歡可以留下來嚐嚐。”
“好!好!”大家紛紛的舉手投足的喊道,老老板看著這一幕心中自然是高興。
莫如涵聽著拉過環青說道:“我還有一道菜色需要你學習,你要看清楚了,知道嗎?”
環青點點頭道:“好,我知道了。”莫如涵看著對方的眼神就放下了心。
他對著身後坐在一旁的兩人喊道:“把蘋果拿來。”沈世傑心情低落,忍不住的第一個站起,他拿了一個籃子,裏麵都是剛洗幹淨的蘋果,各個都是大的通紅。
莫如涵隨便拿起一個對著環青說道:“這道菜色叫拔絲蘋果。”環青點點頭。
“我做,你也跟著一起做,知道嗎?不要落下了。”
“知道了。”環青認真的回答著。
他也順手拿過一個蘋果,看著莫如涵把蘋果的皮去掉,他也拿起刀去皮。
然後切成小塊撞,放在盤子中。
拿過雞蛋打在碗內,拿過麵粉,清水調和成蛋糊,放入蘋果塊掛糊。
鍋內放油燒至七成熱,下蘋果塊,炸至蘋果外皮脆硬,呈金黃色時,倒出瀝油。
原鍋留油四分子一的油,加入白糖,用勺不斷攪拌至糖溶化,糖色成淺黃色有粘起絲時,倒人炸好的蘋果,邊顛翻,邊撒上芝麻,即可出鍋裝盤。
半柱香的功夫這拔絲蘋果便是做好了,環青拿過自己的蘋果再看著莫如涵做的,兩者雖然是同樣的東西,可是看起來就是不同。
莫如涵笑著摸了摸環青的說道:“你第一次做成這樣子不錯了,相信自己第二次可以更好,中午快到了你先休息一下,這盤菜色別上去了,你先吃著,讓世傑和寒漣一起吃飯。”
“好!”環青點了點頭,給自己和對方幾人盛了幾碗飯。
“世傑,寒漣吃飯了。”環青這麼一叫兩人匆匆放下東西坐到了桌子旁,看著那環青做的拔絲蘋果心中不忍下口。
沈世傑口水泛濫,指著盤子中的菜色說道:“新做的?”環青點點頭。
世傑咽了口水繼續說道:“聞著味道好香,可以吃嗎?”
“可以,本就是做給大家吃的。”他忍不住夾起一塊,讓入口中。
頓時一股酸酸甜甜的味道充斥著他的嘴巴,蘋果酸酸的味道加上加了糖之後的甜感,讓人很容易開胃。
“好吃!”他忍不住的誇道。
寒漣也不客氣的夾起一塊,確實好吃,忍不住又是一塊,三人隻是一會兒的功夫就把一盤子的蘋果吃下了肚子,碗中的飯也早就沒有了。
三人鼓起肚子繼續去做事情,莫如涵這邊早就做好了好幾盤的蘋果,他轉過身去對環青說道:“你先做,我去吃飯。”
“好!”環青應道。
莫如涵去了外麵叫了老板和江寧,讓沈世傑和寒漣站在了外麵照顧客人。
之後一下午的時間,整個惠賢樓高朋滿座,頓時外麵沸沸揚揚的傳著惠賢樓又出新菜色,到了晚上樓中的人越來越多,慕名而來的客人也越來越多,環青和莫如涵兩人更加是忙的不可開交。
本是去舨若壹的客人也都紛紛來了惠賢樓,雖然知道舨若壹是新開的酒樓,奈何最近的其他酒樓都沒有吃的,大家隻能紛紛上了舨若壹,惠賢樓現在有新菜色推出,誰還上舨若壹,自然是來這老牌店裏吃東西。
東西好吃,而且價格不貴,量足,服務更加好。
“客官需要點些什麼菜色?”江寧這麼往外一站,各大閨秀都看紅了眼,都想認識他,奈何江寧除了那句‘客官需要點些什麼菜色?’他什麼都不會說。
這日晚上惠賢樓直直到了淩晨多才關門,幾人回了家,環青差點就在洗澡的時候就睡著了,還好心中打了個機靈,身體的秘密讓他時刻提醒著自己,匆匆的從水中起來,躺到了床上,抱著被子睡著了。
屋外的寒漣見著對方差不多,進去整理好一切也睡了下去,莫如涵這邊也早早睡去。
今日惠賢樓的賬簿上又多了一處出彩的地方,賬上的銀子增加的快。
即使今日很累,但是明日總會是更加的勤快。
第二日清晨,環青躺在床上不想起來,他知道他這種生活還需要持續一段時間,可是他的身體在極度的抵抗著他的心裏。
“環青?”他居然沒有想到此時的莫如涵已經在門口叫著他起床。
“環青,起來了,今日還要去惠賢樓。”環青憋著嘴巴,視線偷偷的看著一旁的床。
床上哪裏還有寒漣的影子,對方根本就不知道跑去了哪裏。
“環青?”莫如涵再次喊道。
“我知道了!”他隻能吃力的喊著,心中更加的不願意。
他慢悠悠的起了床,穿上衣服,開了門,看著站在門外精神抖擻的莫如涵,再看著自己,頓時感覺到了憋屈,為什麼人和人之間的差別怎麼就這麼大呢?