正文 4、泡種
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采薇將飯菜端上飯桌,這次不用別人提醒,她自己就自覺地回到廚房,張二寶的不時顧盼和欲言又止,和婆婆張家老太太的怨恨瞪視,她隻能當作沒有看見。
采薇正在廚房不停往嘴裏扒飯時,一個烏黑的腦袋伸進了廚房門,采薇目瞪口呆地望著那個黑色的腦袋,忘記了將嘴裏的飯吞下去。
“娘叫你去收拾穀種,家裏要育苗。”張家大妮兒一直垂著腦袋,用比蚊子大不了多少的聲音對著廚房裏的采薇說了這麼一句,然後轉身,頭也不回跌跌撞撞地往外跑,有好幾次差點兒就摔倒了,不僅沒有讓她的速度慢下來,她反而跑得更快了。
采薇眼睛瞪得大大的,左手不由自主地摸上自己的左臉,嘴裏輕輕地說:“難道我真的長得那麼嚇人,怎麼每一次她一見到我,都像是遇見鬼一般,看來以後我出門還是戴上麵巾好了,免得自己嚇到別人。”
雖然這樣想著,但采薇還是麻利地收拾好手上的一切,趕緊往嘴裏塞了最後一口飯,然後跑著去了吃飯的飯廳,等待張家人的吩咐。
飯廳裏張家的人都坐在那裏等著采薇,張家二寶仿佛屁股下麵的不是一張凳子,而是一個錐子,身體不停地挪動著,眼睛不停地往外張望,眼睛裏全是慌張和擔心;張家大妮兒,也怯生生地不停瞟著門外,隻是她沒有張二寶那樣明目張膽,是偷偷地瞧,並不時地觀察張家老太太、張家老頭和張家張家小妮兒的臉色,卻在采薇走進飯廳的時候,趕緊低下頭,雙手捏著衣角不停地揉搓著;張家老太太一張臉拉得老長老長,好像別人欠了她好幾千錢,在看到采薇的時候,使勁哼了一聲,轉過身體看也不看采薇一眼;張家小妮兒看見采薇進來,輕哼一聲,仰起頭,再也不看采薇一眼;倒是張家老頭坐在椅子上,架著二郎腿,吧唧吧唧不停地抽著旱煙,弓著背,瞥了將要跨進大門的采薇一眼,就埋下頭,看來在他的心裏,也是不願意接受采薇的。
所有人的反應都落入采薇眼中,采薇臉上露出一絲苦笑,然後又迅速斂去,快步走到飯桌前,低眉垂首,一副恭恭敬敬的樣子。
“不知爹娘叫媳婦來有什麼事嗎?”采薇輕聲問。
“賤人閉嘴,你不是張家的媳婦,不是。老婆子能夠容下你這個白虎星,就已經是為張家兒孫積福積壽了。如果你再不知好歹,我老婆子就將你送回娘家去,那,至於你的娘家人能不能出去見人,會不會被人戳脊梁骨,那我這個糟老婆子可就不知道了。”張家老太太聽到采薇的稱呼,就氣不打一處來,張口就罵。采薇低著頭,一動也不敢動,靜靜地聽著張家老太太的大罵聲。
“好了,不要再罵了,老婆子,先說正事。”張家老頭在自己的鞋底不停地磕著旱煙竿,嘴裏說著,阻攔張家老太太的大罵聲。“你也不要自稱是張家的媳婦,我們大寶還沒有與你完婚,你不算是張家的媳婦。以後男婚女嫁,各不相幹。不過你暫時住在張家,家裏的事也要知會你一聲,今天村裏通知我們今天育苗,每一家都要出兩個壯勞力。我家的情況大家都知道,大寶是村裏唯一一個被帶走的男人,大家都不與我家計較那麼多。但我家也不能讓大家吃太大的虧,老婆子年紀大了,腿腳不靈便,這種要不停起來蹲下的活計,實在不是老婆子能夠吃得消的。我家大妮兒呢,年紀也不小了,也不能再出去拋頭露麵,這不合適,與她將來沒有好處。至於我家小妮兒,年紀太小,又是家裏最小的一個,一天到晚隻知道玩耍,這種費力氣的活計,她做不了。你現在也住在張家,你幫忙拿個主意。”
張家老頭一邊說,一邊輕輕地在鞋底磕著旱煙竿,一邊問采薇。
采薇哪裏不知道張家老頭的意思,張家老頭不是真的在問她拿主意,而是希望采薇能夠自己站出來,自己說出自己願意去幫忙育苗。那樣既能幫助他們張家幹活,度過這個難處,又不會讓他們張家欠下這個人情,隨時讓自己離開,也不會心生愧疚。
沒有人看見,采薇低著的臉上一個嘲諷的笑,果然是會叫的狗不咬人,會咬人的狗不叫。這個張家真是處處出人意表,張家老太太看起來十分厲害,可是也不過是動動嘴罵人,最多也不過拿掃帚打人,隻會讓人身痛。這張家老頭看起來,一副萎萎縮縮、老實巴交的樣子,平日裏根本看不出來,這個張家最厲害的,還是這個看起來十分懼怕張家老太太的張家老頭,這一番話說出來,不僅不會讓自己覺得難以接受,心生感激,而且還會不欠她采薇的人情,以後就算讓她離開,她不但不能責怪他們張家無情,反而應該感激他們張家重情重義。
好,真是好,真是一個難得的老實人,真是一個懼怕自己家裏人的萎縮男人。哼,恐怕是一隻狡猾的老狐狸。
當然,采薇心裏是這樣想的,嘴上可不能這樣說,采薇低著頭,識相地改口,甕聲甕氣地說:“老爺說哪裏的話,老夫人和兩位姑娘,那可是金貴人,她們要麼年紀大了,要麼年紀小,可不能下田做這些粗活、體力活。我嫁到張家來,相公又戍邊去了,生兒育女傳宗接代,那是不可能的了,這些粗活重活,就讓我來做吧。今天育苗,就讓我跟著老爺去做吧,雖然我不會,但我可以學。老爺,您就答應讓我去吧。”
“這會不會太突然了?你昨天才過張家來的,今天就讓你幹活,這不太好。不行,不行,我自己去就行了,以後你再跟著我去。”張家老頭停下磕著旱煙竿的動作,瞥了采薇一眼,遲疑地說,到最後,這話就變得堅定,十分堅定,不容許采薇反駁。
“老爺不要這樣說,我是該做的。雖然您和婆婆不能承認我接受我,但在我心裏我依然是張家的媳婦,相公不在家,本來就該我這個媳婦照顧這個家,照顧公婆,老爺可千萬不要與我客氣。您再客氣,我會以為您和婆婆想要將我趕出張家去,那樣我也待不踏實,您就讓我去吧,就當是為了讓我安心。求您了,您就答應吧。”采薇抬起頭,看著張家老頭,語帶哀求地說。雙眼淚水朦朧,一副不敢想象、快要暈倒的樣子。
“這,這,這,既然你這樣說了,我再不答應你,就顯得我要逼你離開。唉,你這孩子,讓我怎麼說,好吧,你就跟我去,不要著慌,你不會,可以慢慢學嘛。”張家老頭眼露遲疑,怎麼也不答應采薇的請求,最後右手重重在膝蓋上拍了一下,然後歎著氣,答應了。
采薇低下頭冷笑一下,然後馬上抬起頭來,心中開始有些擔憂自己以後的日子。張家二寶一直都是坐不住的,剛才一直都在不停地扭動,可是在張家老頭說話的時候,張二寶立馬不動了,似乎在他的心裏爹比娘更加不可冒犯,而在張家老頭說完話之後,他不動了,低著頭,全身縮在一起,沮喪極了,就像是鬥敗的公雞,垂頭喪氣的模樣。
“老爺那我先去準備了,不知道穀種在哪裏?我去將它們都摘下來。”采薇聽到張家老頭的話,仿佛是放下了一塊壓在心頭的大石,如釋重負,臉上露出了開心輕鬆的笑容,馬上輕快地開口詢問。
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“在後罩房的牆上掛著,你去將它取下來。老漢知道你不會幹這些活計,我現在慢慢告訴你,我的話你可要記好咯。如果做錯了一步,今年和明年我們老張家就沒有吃的東西了,我們和你就隻能活生生地等死。
“我現在說,你認真聽清楚。後罩房裏什麼都是現成的,你摘下來的穀種就放在那個大的簸箕裏。後罩房裏還有一個大木盆子,那個大木盆子是泡穀種的,你要先在大木盆子裏倒上大半盆子剛剛從河裏挑回來的清水,然後將木盆子端到院子裏,曬在太陽底下。要曬滿整整五個時辰,然後將木盆子端回後罩房,蓋上那個大鬥笠,陰上半個時辰。
“這半個時辰裏你不能歇著,還有更重要的事情要做。後罩房的牆上還掛著一個比篩米用的籮篩小一些的籮篩,和一隻隻能裝下半斤米的小鬥,你要取下籮篩和小鬥,將那個小籮篩和小鬥,放到後罩房的那個小灶台的大木板上,這時候你要回到做飯的廚房裏,從灶膛裏取滿滿一鬥的草木灰,再回到後罩房,將那些你取回來的草木灰,用那個小籮篩一點一點地篩,記得一定要十分小心,隻要掉落在灶台木板上的最細的那一層,其他的不能要,一點點都不可以。
“然後你將木板上的細草木灰掃起來,一點一點慢慢融入大木盆的水中,不能慌張,得慢。在往木盆裏你下草木灰之前,你要用一隻手不停地在木盆中攪動,而且一定要朝著一個方向攪動,在木盆中出現漩渦的時候,你再往漩渦中下灰,一邊下灰,一邊攪動,一刻也不能停,就算你將所有的灰都下下去了,也不能停,還要再攪動至少一刻鍾才能停下來。
“等你停下來後,你要將鬥笠重新蓋上大木盆子,然後你要將取下來的穀種一顆一顆從穀穗上摘下來,你摘下來的穀粒就放到那個小鬥裏。