四十七歲陳鹵的魔力，讓烹飪的手法都顯得無關緊要，由於女人長年打理肉類的經驗，下鍋前的拍鬆鵝肉和起鍋後的走刀都交給了她。他們連吃一周都沒歇氣。
    這天女人加班，有個延時的大手術。男人鹵醒了鵝肉，順路拌上些香菜黃瓜，想來鵝肉的鮮美和黃瓜的脆甜應是般配。可他嚼完了整隻鹵鵝，盡吃不到一點味道。他仍感受得到那鵝胸肉的彈和黃瓜的脆。但那清脆的黃瓜就像是雪裏撈出的冰晶，脆也水，卻沒有一點味道一點也沒有。他拈起一根吃過還連著絲絲肉纖維的腿骨，他聞到了神秘的黑甜的鹵香，肉的腥香，可是放在舌尖就是嚐不出味道。他慌了，一口氣衝進我裏麵，抓起法國黑巧，針葉櫻桃，榴蓮芝士，堅果紅酒，甚至的生的培根雞蛋全灌進肚子裏。。。。。
    女人回家時，就看到他頹然坐在冰箱裏，身邊一片狼藉。
    男人說小心那鹵料。
    女人二話沒說，隻拿起冰箱裏還健在的半隻鵝再鹵，吃了起來。
    “我感到一切如常。”女人吃下一口。
    男人端起之前配好的香菜黃瓜：“你試試看加上這個。”
    “沒有問題。”女人緊緊盯著他：“你，要不在試試。”
    男人遲疑了一下，還是再拈起一片，他把鵝肉一放進嘴裏，眼神就亮了，他難以置信又將黃瓜放進嘴裏：“黃瓜還是沒有味道。”他又衝進我肚子裏，從那狼藉中挑出他剛才吃過的東西挨個再嚐一遍。然後又回到女人麵前：“這回我除了鹵水鵝，再吃不到其他的味道了。”
    女人帶他去內行很棒的醫生那治病，那醫生給了做了很多檢測，包括吃鉛筆粉末和紅石穀子這類專業的味覺訓練，卻也無能為力。醫生隻好建議他出門放鬆一下，多去嚐嚐美食展，能不能有點好處。
    每一次男人都是滿懷希望的去，頹然的回來。無論是高級的宮廷菜肴，特色的異國美食展，街邊粗俗的小吃，他都失去了味覺。除妻子做的鹵水鵝以外的所有味感。
    他憤怒地砸掉那鍋鹵水，推開她的鹵水鵝，投身在我的腹中，日複一日地吞咽著。
    沒過多久卻阻止她上班，把她困在家裏，為他點亮觀感。
    女人取出放在陰暗櫥櫃裏僅剩的半罐陳鹵，忙活了起來。火苗點燃，鹵汁飄香。聞到這股萬劫不複的味道，他哭著笑了起來。但那又怎樣，他已經很久沒有嚐過味道了。