卷一 眾裏尋他千百度 第二十二章 茶吧說茶 點茶分茶(上)
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眾人先後進了茶吧——天然居,徐文謙卻被多嘴叫住,貼耳小聲說道:“大少爺衣擺上沾有汙跡。”
徐文謙這才想起他是被踢出來的,壓低嗓音,“怎不早說與我?且快除掉!”
多嘴忙拿了自個兒的汗巾,拭掉主子後擺上的汙印,順勢瞪了多舌一眼,暗腹:就知推了我來做這頭,要我也做不見狀,皮兒可得繃緊了,怎叫我麵軟心善,不然我二人非得遭受那精神與肉體上的折磨,便宜了你這小子。心中猶惱,趁人不注意擰了多舌一肉,遂又陪笑道:“好了,大少爺!
天然居門外有兩柱,柱上鏨有一副對聯,其詞雲:心隨流水去,身與風雲閑。進門迎麵撲來一陣濃濃的茶香與墨香,入眼就見那牆上掛了一幅龍騰飛舞的對聯,其詞雲:客上天然居,居然天上客;人來交易所,所易交來人。卻是回文對。又見一七言律詩:石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。世間絕品人難識,閑對茶經憶古人。
“妙極!好對,好詩!”幾個文人打扮的雅士聚在一處評論,也有人就著桌案書寫起來。
“好字!好聯!”
“先生可要留下墨寶?”有人詢問,隻因天然居可留客人墨筆懸與牆上。
徐文謙一路走來,所經之處不是喝茶閑聊的就是吟詩歌賦的,也有那富家子弟賣弄風騷的。
“淩雲兄道你是丟了臉不敢來了!”慕容子虛站在樓道上,見徐文謙主仆緩緩走來,忙出聲提醒,兼玩笑打趣。
徐文謙深知這些個人隻會去那雅靜之地,遂進來也不去它處,隻管往雅間去,準是能找到他們的,“誌雲兄怕是舍不得小弟這杯茶錢才是真!”
“我們剛商定著來遲的做東。”一陣紅衣飄過來,便遮去了徐文謙大半目光。
“你能妖嬈點就成東方不敗了。”腦子裏閃顯出林誌雲版手拿繡花針,雞皮疙瘩滿身起。
“什麼東方不敗?”韓尚義移動絹紗推拉門探出個頭問道。
“東方不敗,武林第一高手,穿紅衣,扮女人,手拿繡花針,一息之間能殺人於無形。”推開中間兩扇門走進茶室,席地而坐。
室內香幾上置一足琉璃香爐,爐內焚起麝香,香煙繚繞,清香四溢,使人為之振奮。徐世恒與李辰韻二人賞析壁上所掛之山水題詞,不時的稱讚一聲,室內蔓延著一種幽靜風雅,書香之氣。林誌雲倒似識趣之人,便不再與徐文謙對嘴,輕輕合上門,也席地圍坐在茶幾前。
“扣扣扣”敲門聲響起,人問:“小的來送茶具。”
“進來!”
門被推開,三名小二分別端著托盤進來,打頭的一個小二曲身高舉托盤,道:“這是客官點名要的建盞。”
秘密花園產下的茶吧,可供客人挑選不同的茶具,如:青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷、竹木、陶瓷等,當然價格不同。建盞乃是建窯生產的黑瓷茶具,大榮八大名瓷之一。建盞配方獨特,燒製中使釉麵呈兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點狀,一旦茶湯入盞,五彩紛呈,點點光輝,最適分茶之用。
一穿著斯文不同於小二裝扮的中年男子小心的從托盤裏端起茶具,放於茶幾上,退至一邊詢問道:“不知客官選用何等水飲茶?”
“《茶經》有雲:‘山頂泉輕清,山下泉重濁,石中泉清甘,沙中泉清冽,土中泉渾厚,流動者良,負陰者勝,山削泉寡,山秀泉神,溪水無味。’自是山水為上,江水為中,井水為下”李辰韻回道。
“不是要了寒山泉嗎?難道沒有?”徐世恒麵無表情的問道。
“客官誤會了,小店有寒山泉。隻是之前招待客人的小二沒向客人細說天然居供應的水色?”
“哦?”林誌雲覺得有意思,還有更好的不成,冷眼瞧這天然居一應陳設皆閑情逸致,怎可無寒山泉?因問道:“還有更好的不成?”
“小店不才,小店除了山水,江水,井水還有天泉!”
“何為天泉?難道是天上掉下的雨水?”徐世恒求知欲很高也很好強,還有他不知道的?眾人也甚感興趣。
“這位客官所說,是也非也。天泉確是雨水,但不是天上降下來的雨水皆稱天泉。天泉分雨水,雪水與露水。”
“有何講究?”徐婉玉發問。
“雨水乃五穀之精華,秋雨最好,秋日,天高氣爽,塵埃較少,雨水清洌,泡茶滋味爽口回甘。梅雨其次,春雨次之。小店現有雨水今年四月的梅雨和秋至的秋雨;雪水有二月裏從梅花萼上收集的雪水,青竹嫩葉上的雪水;露水有今晨太水湖中荷葉上的露水,秘密花園中薔薇花蕊上的露水。山泉有山岩斷層中收集的蜀山泉,桂山泉,當然也有寒山泉,江水取自江心水,有渭水,湘水,富春江水。”
“價值幾何?”林誌雲說罷,隻見幾人皆瞪視與他,無奈的聳聳肩,他也不想這麼庸俗,但想閑情雅致一番也得有足夠的銀錢,這聽上去真的很貴,“我很窮!”