第一卷 創業 第十二章 氣爆經理
加入書簽
章節字數:3711
滾屏速度:
保存設置 開始滾屏
雷霸天決定後,就放棄了他寫的第一部小說。重新找了個比較好的書城去開始他的另一段小說旅途。這次因為吸取了前麵的教訓。雷霸天沒有在出現過字數不夠、沒有分段、跳躍太大的情況了。他上線後寫了兩張小說就下線了。因為這次寫小說因為不想重蹈覆轍。各方麵都要注意點。所以雷霸天寫的這兩章小說花了他近六個小時。所以現在天色晚了,人也累了。還有明天早上起來還得到金輝大酒店去麵試。所以雷霸天就下線休息了。
第二天雷霸天八點鍾起來後,就隨便洗漱了一下,就坐車去金輝大酒店麵試去了。到了金輝大酒店後,因為聽說裏麵的經理在開會,所以雷霸天就在經理辦工室等著裏麵的經理開好會來給他麵試。
雷霸天在裏麵等了沒有多久。裏麵的經理就給員工開會好了。看到裏麵的經理來後,在裏麵負責應聘工作人的帶領下,雷霸天走到了經理麵前。負責應聘工作的那個人在裏麵經理的麵前大概說了幾句就離開了。
負責應聘的人離開後,裏麵的經理對著雷霸天說:你是來應聘傳菜部領班的?以前在那做過?為什麼不做了呢?一連三個問題。
雷霸天接口到。嗯,我以前在雄風大酒店做過,也是做傳菜部領班。因為家裏有事,所以才辭職不做的。
裏麵經理聽到這話,接著問道:那你知道傳菜部每天需要做什麼嗎?還有你會劃菜單嗎?
雷霸天接口到,傳菜部每天的工作是根據不同酒店的規矩來的。我以前在雄風大酒店是這樣的。一每天找上來就吩咐傳菜部員工搞傳菜部衛生。搞完衛生,就到傳菜部等著有菜就上菜。還有就是臨時有什麼要去做的就吩咐傳菜員去做。而早上上完菜之後也就到了一點鍾左右。所以菜上完了就下班。而晚上來上班後就一直等著上菜。跟早上同樣的,在這段沒事做的期間,有什麼臨時要做的就吩咐傳菜員去做。而等上玩菜後,時間也差不多要到下班時間了。如果有宴會的話,就等宴會的人走後安排傳菜部的人把餐具收了,然後在把宴會的其它收尾工作做了就下班。而劃菜單的話,我會,不過每個地方的菜品都不完全一樣。要等我熟悉了菜品後才能劃。
裏麵經理聽了這話後,心裏感覺雷霸天說得頭頭是道。不過關於安排工作的事要等實踐後菜知道。而劃菜單的話可以簡單的先考驗他一下。所以對著雷霸天說:某某菜需要配些什麼調料?
雷霸天聽到這個問題:因為以前有配過。所以想都不想就對著裏麵經理說:某某菜需要配某某調料。
裏麵經理聽了後,答案是對的。本想在問幾個。不過一想到雷霸天說的那句不同的地方有不同的菜品這話說得不錯。所以也就沒有繼續問下去。而是對著雷霸天說:我們這裏麵的傳菜部目前是有領班了。不過你先上班一段時間,如果你確實有這個能力的話。同樣會升你做領班。可以吧?
雷霸天聽後,想著自己有能力還怕他檢查嗎?還有就是來的時候就是打算著做服務員的來。打算先應急上班的。如果做一段時間他不升自己的話。自己也可以辭職啊!所以馬上回答裏麵的經理說好。那我明天來上班。
跟裏麵經理說好後,把一切需要辦的手續辦了後,雷霸天就去他叔那拿行李去了。
雷霸天當天把行李搬過來後,又去網吧寫了兩章張小說。到了晚上八點就到金輝大酒店的宿舍去睡覺去了。因為明天還要上班。而且是第一次上班,自己又是來應聘領班的。不能在裏麵留下什麼不好的映像。
第二天雷霸天就到金輝大酒店上班了,一到裏麵,裏麵的經理也安排了個人帶他。不過因為雷霸天一從做酒店這個行業就是在傳菜部。所以雷霸天在裏麵隻是隨便熟悉了一下環境,很快就適應了。在裏麵工作兩天後做事速度就能跟上裏麵的老員工了。
不過這兩天一是因為要上班,而上班又很辛苦。二是因為身上沒有錢了。所以雷霸天因為條件所迫。就沒有再到網吧上網寫小說了。每天都隻管上班。
等雷霸天在裏麵做了四五天後,感覺到現在傳菜部的領班根本管不到裏麵的傳菜員。而雷霸天因為一來就是比較勤快的。所以跟裏麵傳菜部領班關係還算不錯。所以就得到了內幕消息。就是現在的這個傳菜部領班要申請去做服務員。不在做傳菜部領班了。而雷霸天得知這個消息後。心裏想著,果然天助我也啊!隻要這個領班去做服務員後,自己不就有機會做傳菜部領班了。而自己對自己的能力也還是比較自信的。而做了領班後就不用每天向小牛一樣的累了。所以心裏非常高興。
雷霸天經過再三考慮後決定到經理那裏去提下讓自己試著管理的條件。雷霸天給經理提了條件後,裏麵經理就問雷霸天有多大的把握能管理得下來。而雷霸天經曆了這麼多事,知道有很多事不是自己說能就能的,雖然自己對這很有把握。但也不敢誇下什麼海口說自己有多少把握。隻是對著經理說。我管誇下什麼海口。我隻能給你說試了之後才知道。
裏麵經理聽了這話後,因為前麵這個領班就是剛剛來就給他管,而管理不了,才搞得現在的傳菜部亂七八糟的。所以根本不敢答應馬上給雷霸天管。所以對著雷霸天說:那等兩天我先讓你試試嘛!
雷霸天得到經理的話後,就答應了一聲就離開了。
雷霸天在上了兩天班後,傳菜部原來的領班被掉去做服務員了。經理找到雷霸天說:今天晚上我給傳菜部說一下。讓你跟裏麵的一個老員工某某一個管白天,一個管晚上。雷霸天聽到這樣的話後,很不自然的答應了一聲。經理就走了。
不過在經理走了幾步後就又回過頭來對著雷霸天說,不過隻是先讓你兩管著看看。不是讓你們直接當領班。
雷霸天聽到這話後馬上就要對著經理拒絕。不過話還沒有出口。經理就已經走離了自己的視線。所以要說的話硬吞會了肚裏。
雷霸天把話吞回肚裏後,心裏想著,他媽的,叫兩個人管,還不讓做部長。這不純屬叫自己跟別人競爭嗎?老子以前在雄風時是老員工跟著其它的老員工競爭時就沒有少吃苦。看別人臉色。而現在自己一個新員工跟裏麵的老員工競爭。自己企不是很慘。自己是來直接應聘的,可不是來跟別人競爭的。而且他媽的老子根本不差這個職位。隻是老子不願意而已。要不老子早跟我叔去他那個酒店了。
雷霸天想著想著就生氣。他媽的這經理明擺著就是要在他媽兩個當中挑出好的。不過這自己能理解。不過也要換個方式。都不為老子考慮考慮。想著雷霸天就想等到晚上經理公開後在拒絕他。這樣自己至少還有點麵子。而且能打擊他。自己也不用去吃這種競爭的苦。大不了自己不在這做了。
到了晚上,點玩名後,等人都散去,經理單獨留下了傳菜部的,給傳菜部的員工通知以後由誰管理傳菜部。雷霸天一等經理說完後,就馬上舉手發言道:說自己不想管。經理聽到雷霸天的臨時反悔後,對著雷霸天問道:為什麼不想管。雷霸天隨便說了個原因。這件事就算這樣過去了。
當天晚上雷霸天想了半天後,感覺自己在裏麵在做下去根本沒有什麼意思了。所以就打算辭職。而要去辭職得先把自己省份證騙回來。要不等提出辭職後,省份證沒有到時間,別人可不會大公無私的給自己。
第二天雷霸天上班後,先把自己身份證騙了回來後,就找了個時間去對經理說:自己因為在裏麵在做下去已經沒有什麼意思了‘所以要辭職。
而經理聽到後,一是因為雷霸天昨天的當麵拒絕。二是因為現在辭職的人比較多,所以就大聲的對著雷霸天說:你們耍我玩的嗎?耍我就這麼好玩嗎?
雷霸天聽到這話,冷靜的對著經理說:經理,我可不是來跟你吵架的,我是因為在裏麵沒有留下去的理由。所以來跟你辭職的。
經理聽到這話,對著雷霸天說:你們以為這是菜市場啊!想來想走就走。我不批。
雷霸天聽到這話。心裏也火了。對著經理說:經理,我好像來的時候沒有跟你們簽什麼合同說不準辭職吧?我現在不想做了我當然要辭職了!你憑什麼不批?
經理聽到這話後,想著雷霸天說的也沒有錯。自己根本不能就這樣沒理由的不批雷霸天。
而因為這段時間招聘的人比較多,經理對於自己說過的話也記得不太清楚。而一般來說酒店裏招聘人都會先給別人說最少做了三個月才能提出辭職。所以以為自己也這樣給雷霸天說跟。就對著雷霸天說:你來的時候我好像給你說過,沒有做滿三個月不能辭職吧?而你現在才來沒多久所以不能辭職。
而雷霸天就是因為這酒店裏麵根本沒有談時間的問題。自己感覺不行的話也可以隨時換地方。還有一些其它的原因才答應留在這裏麵試著做的。所以經理根本沒有跟他談過關於做多久內的話》所以雷霸天馬上對著經理說:經理,我這個人對於這些簽時間合同的事都是比較在意的。所以你當時根本沒有給我說這些。所以你也沒有理由把我留下來。
經理聽了這話後,仔細想了下,自己好像也真的沒有給雷霸天說過這話。不過看雷霸天說話時這麼底氣十足。自己應該是真的沒有給他說。所以心裏很是怪自己怎麼忘記了給雷霸天說這麼常識的話。以後在招人一定要先說清楚。不過現在還得先把雷霸天這事解決。所以又對著雷霸天說:那你做了這麼久的酒店。也工作了這麼久。應該知道每份工作要辭職都得先提前一個月說了才能走吧?所以你下個月才能走。
雷霸天聽到經理這話。他本來就沒有打算現在要走的。所以對著經理說:我當然知道啊!但我又沒有給你說我現在要走啊?
經理聽到這話,心都快氣爆了。不過雷霸天從跟自己提出辭職到現在說的話根本沒有說出什麼有漏洞的話。自己根本沒有什麼發泄口。所以隻能啞巴吃黃連。有苦說不出來啊!所以隻能憋住自己的氣對著雷霸天說:那你下個月對今天在走吧!
雷霸天聽了這話,高興的走了。自己能這樣把一個經理說得無話可說也是一件很高興的事啊!
而經理等雷霸天走後,大出了一口氣。心裏想著。等雷霸天以後有什麼把柄在自己手中或有什麼要求自己的,在好好教訓雷霸天。想著經理就自己做自己的事去了。